સલાડ "ઓલિવર" ફુલમો સાથે - ક્લાસિક રેસીપી અને નાસ્તો બનાવવાના નવા રસ્તા

સોસેજ સાથે પણ કુખ્યાત કચુંબર "ઓલિવર" ઘણા અર્થઘટન ધરાવે છે, જેમાં પ્રત્યેક તેની પોતાની રીતે રસપ્રદ અને મનોરંજક છે. માળખામાં નવા ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે, અથવા એનાલોગ સાથે બદલીને, તમે, સમયે, મોટા પ્રમાણમાં નાસ્તાના સ્વાદને સમૃદ્ધ બનાવી શકો છો અને તે વધુ તીવ્રતાનો ક્રમ વધુ શુદ્ધ કરી શકો છો.

ફુલમો સાથે ઓલિવર રસોઇ કેવી રીતે?

ફુલમો સાથે "ઓલિવર" ની રચના ક્લાસિક રેસીપી અથવા ટેક્નોલૉજી દ્વારા નિર્ધારિત કરી શકાય છે, જે કોઈ એક રીતે અધિકૃત એકથી અલગ છે.

1. વાસણના પરંપરાગત સંસ્કરણમાં ફુલમો ઉપરાંત, એકસાથે ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી બટાકાની અને ગાજર, ઇંડા અને અથાણાંને છીણી અને પાસ કરી.
2. એક બદલી ન શકાય તેવું ઘટક એ તૈયાર માટી છે.
3. ડુંગળી, ડુંગળી અથવા લીલા વૈકલ્પિક રીતે ઉમેરવામાં આવે છે.
4. રસોઈ માટે પ્રેક્ટિસમાં મૂળ વિચારો, ફળોના સાથે "ઓલિવર" કચુંબર માંસ, સીફૂડ, મશરૂમ્સ, તાજા કાકડી, કેપર્સ અને અન્ય ઉમેરણો ઉમેરો.
5. કચુંબર માટે પરંપરાગત ડ્રેસિંગ - મેયોનેઝ, જે બદલી શકાય છે, ઇચ્છિત હોય તો, અંશતઃ અથવા સંપૂર્ણ ખાટી ક્રીમ સાથે.

ઓલિવ ફુલમો સાથે ઉત્તમ નમૂનાના કચુંબર

લસણ અને અથાણાંના કાકડીઓ સાથેની ક્લાસિક રેસીપી "ઓલિવર" ખાસ કરીને શિયાળા દરમિયાન સંબંધિત છે, જ્યારે તાજા શાકભાજીઓ શંકાસ્પદ સ્વાદ ધરાવે છે અને ખૂબ જ બિન લોકશાહી ભાવે વેચાણ પર હોય છે. જ્યારે ડુંગળી ઉમેરી રહ્યા હોય, ત્યારે તમારે ઉકળતા પાણીને કાપી પછી સામાન્ય રીતે બલ્બના રેસમાં પસંદગી કરવી જોઈએ અથવા સામાન્ય બલ્બને ધોઈ નાખવું જોઈએ.

ઘટકો:

• બટાકાની - 7 પીસી.;
• ઇંડા - 7 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• ફુલમો - 0.5 કિગ્રા;
• વટાણા - 350 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 4-7 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠું, મેયોનેઝ

તૈયારી

1. ઉકાળો, ઠંડી અને સ્વચ્છ બટાકાની, ઇંડા અને ગાજર.
2. લગભગ 7 એમએમના બાજુ પરિમાણ સાથે ફુલમો અને કાકડી સમઘનનું સાથે ઘટકો કાપો.
3. ડુંગળી, વટાણા, મેયોનેઝ અને મીઠું ઉમેરો.
4. બાફેલી ફુલમો સાથે "ઓલિવર" જગાડવો, એક કચુંબર બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે, જે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક sprig શણગારવામાં આવે છે.

સોસેજ અને તાજા કાકડી સાથે ઓલિવર - રેસીપી

વધુ પ્રકાશ અને તાજા સ્વાદને તાજા કાકડી અને ફુલમો સાથે "ઓલિવર" તૈયાર કચુંબર મળે છે. જો કાકડીની ચામડી ખૂબ સખત હોય તો, વનસ્પતિ પીલર સાથે તેને કાપી નાખીને તેને છુટકારો મેળવવાનું સારું છે. આ કિસ્સામાં ડુંગળીને બદલે, લીલાને પસંદ કરવામાં આવે છે, જેને ત્રાંસુ અથવા સીધા પીછાથી કાપી શકાય છે.

ઘટકો:

• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• ફુલમો - 0.5 કિગ્રા;
• વટાણા - 400 ગ્રામ;
• તાજા કાકડીઓ - 5 પીસી.;
• ડુંગળી લીલા - 1 ટોળું;
• મીઠું, મેયોનેઝ

તૈયારી

1. બટાટા, ગાજર અને ઇંડાને ઉકાળો, છાલ કરો અને કટકો.
2. તે જ રીતે કાકડી અને ફુલમો કટ ઉમેરો.
3. ડુંગળી, વટાણા અને મેયોનેઝના પીછા રાખો.
4. મીઠું ચડાવવું "ઓલિવર" સોસેજ સાથે, મિશ્ર, થોડી પ્રેરણા આપી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક sprig સાથે પીરસવામાં આવે છે.

પીવામાં ફુલમો સાથે "ઓલિવર" - રેસીપી

સોસેજ સાથે સ્વાદિષ્ટ "ઓલિવર" માટે અન્ય રેસીપી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે. પીવામાં ફુલમો ઉત્પાદનના ઉપયોગમાં તેની હાઇલાઇટ, જે આંશિક રીતે અથવા સંપૂર્ણપણે પરંપરાગત રાંધવામાં આવે છે. ડુંગળીને બદલે તેને લીકનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જેમાં નરમ અને નાજુક સ્વાદ હોય છે.

ઘટકો:

• બટાકા - 3 પીસી.;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• સોસેજ બાફેલી અને પીવામાં - 200 ગ્રામ;
• વટાણા - 300 ગ્રામ;
• અથાણું કાકડીઓ - 3-5 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠું, મેયોનેઝ

તૈયારી

1. બાફેલા બટેટાં, ગાજર અને ઇંડા પાસા કરો.
2. સમાન કદના સ્લાઇસેસ અને પીવામાં અને રાંધેલા સોસેજ, અથાણાંના કાકડીઓ અને ડુંગળીના આકારને સંકોચો.
3. એક કચુંબર વાટકી માં ઘટકો ભળવું, વટાણા અને મેયોનેઝ ઉમેરી રહ્યા છે.
4. મીઠુંવાળું કચુંબર "ઓલિવર" પીવામાં ફુલમો સાથે, મિશ્ર અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

સફરજન અને સોસેજ સાથે ઓલિવર

અસામાન્ય સ્વાદ નોંધો એક સફરજન અને સોસેજ સાથે તૈયાર ઓલિવર "સલાડ" મળે છે. ખાટી અથવા મીઠી અને ખાટા જાતોનો ફળ ફળ આદર્શ છે. તેઓ બીજ સાથે કોરમાંથી આવશ્યકપણે સાફ હોવું જોઈએ અને, જો ઇચ્છિત હોય, છાલમાંથી, અને પછી કાપીને, તેમજ નાસ્તાના અન્ય ઘટકો.

ઘટકો:

• બટાટા - 7-8 ટુકડા;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• સોસેજ - 400 ગ્રામ;
• વટાણા - 300 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 4-5 ટુકડા;
• સફરજન - 1-2 ટુકડા;
• ડુંગળી - 1-2 ટુકડા;
• મીઠું, મેયોનેઝ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તૈયારી

1. બટાકા, ઇંડા અને ગાજર, સ્વચ્છ, સમઘનનું કાપી.
2. ફુલમો, અથાણું કાકડીઓ, સફરજન અને ડુંગળી વિનિમય કરવો.
3. એક સામાન્ય કન્ટેનર માં ઘટકો કટિંગ ભેગું, વટાણા અને મેયોનેઝ ઉમેરો
4. એક સફરજન અને સોસેજ સાથે કચુંબર "ઓલિવર" જગાડવો અને સલાડ વાટકીમાં સેવા આપે છે, જેમાં ઊગવું એક ચમચી ઉમેરે છે.

કરચલા લાકડીઓ અને સોસેજ સાથે ઓલિવર

ક્લાસિક કચુંબર અથવા ફક્ત અદલાબદલી કરચલા લાકડીઓ માટે થોડો કરચલા માંસ ઉમેરીને, તમારા મનપસંદ નાસ્તાના વધુ શુદ્ધ અને મૂળના સ્વાદને શક્ય બનાવશે. આ કિસ્સામાં, લીલી ડુંગળી હોય અથવા વધુ સારી રીતે અદલાબદલી કરી શકાય તેવું વધુ સારું છે. વધુમાં, કેટલાક અથાણાંના કાકડીઓને તાજા રાશિઓ સાથે બદલી શકાય છે.

ઘટકો:

• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• સોસેજ - 250 ગ્રામ;
• કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
• વટાણા - 300 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 5-6 ટુકડા;
• ડુંગળી લીલા - 1 ટોળું;
• મીઠું, મેયોનેઝ

તૈયારી

1. બાફેલા બટેટાં, ગાજર, ઈંડાં
2. સમાન રીતે ફુલમો, કરચલા લાકડીઓ, અથાણાંના કાકડીઓ, લીલી ડુંગળીને પીરસો.
3. ફુલમો અને કરચલા લાકડીઓ મેયોનેઝ, મીઠું, મરી, જગાડવો સાથે સિઝન કચુંબર "ઓલિવર"

ચિકન અને સોસેજ સાથે ઓલિવર - રેસીપી

નિમ્નલિખિત રેસીપી નાસ્તાના પોષકતત્વોની લાક્ષણિકતાઓમાં સુધારો કરશે અને સ્વાદને વિવિધતા આપશે. કાતરી બાફેલા અથવા પીવામાં સોસેજ સાથે સાથે વાનગીની રચના ચિકન સ્તન દ્વારા પૂરક છે. મસાલા અને મસાલાના ઉમેરા સાથે મીઠું મીઠું ચડાવ્યું છે, સૂપમાં ઠંડું.

ઘટકો:

• બટાકાની - 4 પીસી.;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• સોસેજ - 300 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તન ઉકાળવામાં - 250 ગ્રામ;
• વટાણા - 250 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 4 પીસી.;
• ડુંગળી - 2/3 પીસી.;
• મીઠું, મેયોનેઝ

તૈયારી

1. બટાટા, ગાજર અને ઇંડામાં ઉકળવા, ઠંડી, સ્વચ્છ અને કાપી.
2. એક મસાલેદાર સૂપ માં ઉત્કલન, ચિકન પટલ બનાવો.
3. સમાન સમઘનનું શાકભાજી, ઇંડા, ફુલમો અને ચિકન સ્લાઇસ.
4. ડુંગળી, કાકડીઓ, વટાણા અને મેયોનેઝ ઉમેરો.
5. તેઓ ચિકન અને ફુલમો મેયોનેઝ, મીઠું, મિશ્રણ સાથે ઓલિવર ભરે છે.

મશરૂમ્સ અને સોસેજ સાથે ઓલિવર

એક વધારાનું હાઇલાઇટ "ઓલિવર" ફુલમો સાથે છે, જો તમે તે તેલ મશરૂમ્સમાં તળેલા સાથે પૂરક છો. તૈયાર સુધી યોગ્ય મશરૂમ્સ, છીપ મશરૂમ્સ અથવા પૂર્વ રાંધેલા વન મશરૂમ્સ. બાફેલી સોસેજને બદલે, તમે પીવામાં અથવા હેમ ઉમેરી શકો છો, જે નાસ્તાના સ્વાદને વધુ રસપ્રદ બનાવે છે.

ઘટકો:

• બટાકાની - 8 પીસી.;
• ઇંડા - 6 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• સોસેજ - 400 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 250 ગ્રામ;
• વટાણા - 300 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 4 પીસી.;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી, મેયોનેઝ.

તૈયારી

1. બટાટા, ગાજર અને ઇંડા ઠંડું, સ્વચ્છ અને કાપીને રાંધવું.
2. મશરૂમ્સ કચરાયેલા પ્લેટ અથવા સ્લાઇસેસ, તેલમાં તળેલું, નેપકીન પર ફેલાયેલું, ઠંડું કરવાની મંજૂરી.
3. ડુંગળી ઝબકારો, ઉકળતા પાણી સાથે 2 મિનિટ માટે રેડવાની છે, એક ચાળવું માં રેડવાની, ડ્રેઇન કરે છે પરવાનગી આપે છે.
4. કાચા ભેગું, કાકડીઓ, વટાણા, ફુલમો, મેયોનેઝ અને સીઝનીંગના સમઘન ઉમેરો.
5. કચુંબર મશરૂમ્સ અને સોસેજ સાથે "ઓલિવર" જગાડવો અને સેવા આપે છે.

કેપર્સ અને સોસેજ સાથે ઓલિવર

સલાડ "ઓલિવર" સોસઝ સાથે, જેની વાનગીને વધુ પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે, તેને શુદ્ધ એપેટાઇઝરના દારૂગોળો અને પ્રશંસકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. રાંધેલા સોસેજ, બાફેલી ડુક્કર અથવા પીવામાં ચિકન સ્તન સાથે મળીને અહીં ઉમેરવામાં આવે છે, અને મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ મેરીનેટેડ કેપર્સના ચમચી સાથે પડાય છે, જે સ્વાદિષ્ટ સુગંધ આપશે.

ઘટકો:

• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• સોસેજ - 400 ગ્રામ;
• ઠંડા બાફેલી ડુક્કર - 200 ગ્રામ;
• વટાણા - 300 ગ્રામ;
• અથાણાંના કાકડીઓ - 4 પીસી.;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• કેપર્સ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, મેયોનેઝ.

તૈયારી

1. બટાકા, ગાજર, સોસેજ, કાકડી અને ઈંડાનો સફેદ ભાગ પાડો.
2. બાફેલી ડુક્કર અને બલ્બ્સની થોડી નાની હિસ્સા.
3. યોકો મેશ સાથે મેશ સાથે કાંટો અને અંગત સ્વાર્થ.
4. કાચા ભેગું, વટાણા, કેપર્સ, ડ્રેસિંગ, મીઠું અને મરી, મિશ્રણ ઉમેરો.