સૂર્યમુખી તેલ સાથેના સલાડને આકૃતિ જોનારાઓની સહાય માટે આવે છે. તમારી આહાર વધુ વૈવિધ્યસભર છે તેની ખાતરી કરવા માટે આજે આપણે થોડા સરળ વાનગીઓ તૈયાર કર્યા છે.
સૂર્યમુખી તેલ સાથે "રેઈન્બો" કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- લાલ કોબી - 1 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- લેટીસ પાંદડા મિશ્રણ - 80 જી;
- ઇંડા નૂડલ્સ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- શેકવામાં આદુ - 1/2 ચમચી
તૈયારી
ગાજર ખાણ, સ્વચ્છ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. એ જ રીતે, કાકડી કાપી કોબી પાતળા કટકો. અમે લીલા ડુંગળી વિનિમય. અમે ઉકળતા પાણી સાથે ઇંડા નૂડલ્સ ચોરી અને સંપૂર્ણ તૈયારી પર આવવા છોડી દો, પછી બરફ પાણી સાથે કોગળા. એક કચુંબર વાટકીમાં શાકભાજી અને ઠંડું નૂડલ્સ ભરો, અને પછી લીંબુનો રસ, સૂર્યમુખી તેલ, મીઠું, મરી અને લોખંડની જાળીવાળું આદુ પરથી ડ્રેસિંગ કરીને પરિણામી મિશ્રણ ભરો.
સૂર્યમુખી તેલ કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- હેમોન - 100 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી તેલ - એક સદીના 1/3;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- મધ - 2 tsp;
- Arugula પાંદડા - 100 ગ્રામ;
- ચિકોરી - 1 ભાગ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- અખરોટ - 35 ગ્રામ;
- સ્વિસ ચીઝ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
અમે જામનને શુષ્ક ફ્રાઈંગ પૅન પર મુકીએ છીએ અને તે ફ્રાય સુધી તે ક્રૂચ કરે છે. જલદી તે બરડ બની જાય છે, તેને મોટા ટુકડામાં કાપી દો. સ્વિસ ચીઝ વનસ્પતિ કટર દ્વારા પાતળી પ્લેટ સાથે કાપી છે. અમે અર્ગ્યુલા, ચિકોરી અને પનીર સાથે પાતળા ડુંગળીના રિંગ્સને મિશ્રિત કરીએ છીએ. મધ, લીંબુનો રસ અને માખણથી આપણે ડ્રેસિંગ કરીએ છીએ અને તે તૈયાર સૅલ્ડ સાથે પાણી પાડીએ છીએ. અમે અદલાબદલી બદામ અને તળેલી જામન સાથે વાનગી સમાપ્ત કરો.
સૂર્યમુખી તેલથી ભરપૂર સલાડ
ઘટકો:
- બ્રોકોલી - 1 ભાગ;
- ખાંડ વટાણા - 100 ગ્રામ;
- લીલા વટાણા - વસ્તુના 2/3;
- કાકડી - 1/2 ટુકડાઓ;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- કચુંબર મિશ્રણ - 150 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટંકશાળ - 1 શરૂઆત માટે;
- રસ 2 લીંબુ;
- સૂર્યમુખી તેલ - 100 એમએલ;
- સૂર્યમુખી બીજ - 3 tbsp. ચમચી;
- Feta ચીઝ - 100 ગ્રામ.
તૈયારી
બ્રોકોલી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને ફૂલોના આકારમાં મિશ્રિત થાય છે. અમે પણ લીલા વટાણા ઉકાળો. કાકડી અને એવોકાડો અમે સાફ અને સમઘનનું કાપી. એક કચુંબર વાટકીમાં બધા તૈયાર ઘટકો ભળીને અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ટંકશાળ ગ્રીન્સ સાથે કચુંબર મિશ્રણ ઉમેરો.
સૂરજમુખી તેલ લીંબુના રસ, મીઠું અને મરી સાથે જતું. અમે કચુંબર સાથે મિશ્રણ ભરો અને તેને સૂર્યમુખી બીજ સાથે છંટકાવ અને feta ચીઝ ભૂકો.
સૂર્યમુખી તેલ સાથે સ્વાદિષ્ટ સલાડ
ઘટકો:
- ટંકશાળના પાંદડા - 2 tbsp ચમચી;
- સુવાદાણા ઓફ ગ્રીન્સ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઝીંગા - 600 ગ્રામ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 2 દાંડી;
- તાજા સ્પિનચ - 3 વસ્તુઓ;
- સૂકા ટામેટાં - અડધી સદી;
- એવોકેડો - 1/2 પીસી.;
- વટાણા - 70 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 1/2 પીસી.;
- સૂર્યમુખી તેલ - 1/4;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- મધ - 1/2 ચમચી
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઝીંગા ઉકળવા. યંગ સ્પિનચ, ટંકશાળ, સુવાદાણા ઠંડા પાણીથી અને સૂકવવામાં આવે છે. ઉડી કાપડ હેરીંગ અને સૂકા ટામેટાં, બ્લાન્ક્ડ લીલી વટાણા, એવોકાડો સ્લાઇસેસ ઉમેરો અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બધું ભેગા કરો. અમે લાલ ડુંગળી અને ઝીંગાના પાતળા રિંગ્સ સાથે કચુંબર પૂરક છે.
લીંબુનો રસ, મધ, મસ્ટર્ડ અને મીઠું ચપટી સાથે સૂર્યમુખી તેલ મિશ્રણ કરીને ચટણી તૈયાર કરો. અમે ડ્રેસિંગ કચુંબર રેડવું અને તરત જ તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સૂર્યમુખી તેલ સાથે સરળ લીલા કચુંબર
ઘટકો:
- લેટીસ - 1 વડા;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- પીળાં ફૂલવાળો એક છોડ - 1 ડુંગળી;
- વાઇન સરકો - 2 tbsp ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 80 મી.
તૈયારી
કાપલીનો ઉપયોગ કરીને, પતળા વટાણાને કાપી અને તેને લીલોતરી અને લેટીસના પાંદડા સાથે ભળી દો. અમે માખણ, મીઠું, મરી સાથે સરકોને ભેગા કરીને ડ્રેસિંગ તૈયાર લીલા કચુંબર રેડવું.