સ્ટફ્ડ બીટરોટ

જો તમે દરેક કુટુંબ ઉજવણીમાં "ફર કોટ હેઠળ" ફરજ હેરિંગ તૈયાર થાકેલા હોવ તો, સ્ટફ્ડ બીટ્સ માટે અમારા રેસીપીનો પ્રયાસ કરો. ઘટકો મૂળભૂત રીતે સમાન છે, પરંતુ તે ટેબલ પર વધુ પ્રભાવશાળી દેખાશે!

કેવી રીતે રાંધવા માટે beets ચોખા અને માંસ સાથે સ્ટફ્ડ?

ઘટકો:

• સલાદ - 4 પીસી.;
• નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ;
• ચોખા - 0,5 વસ્તુઓ;
• લસણ - 2 દાંત;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• ચીઝ "પરમેસન" - 40 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 બીમ;
• મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

તૈયાર, ઠંડુ અને સાફ થતાં સુધી બીટ્સ રાંધવામાં આવે છે. અમે પેઢી ઊભા કરવા માટે ટિપ અને ટિપ કાપી. આસ્તે આસ્તે એક ચમચી સાથે કોર કાપી. આશરે અડધો સેન્ટીમીટરની દિવાલની જાડાઈ સાથે 4 "પોટ" હોવો જોઈએ.

નાજુકાઈના માંસ સાથે તૈયાર બાફેલી ચોખા , ઉડી અદલાબદલી લસણ અને ઊગવું, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. સોલિમ, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે આ ભરણને આપણા "બીટ" પોટ્સથી ભરીએ છીએ, આપણે તેને વનસ્પતિ તેલ સાથે આવરી લઈએ છીએ અને તે ચર્મપત્ર કાગળમાં લપેટી છે. અમે એક પકવવા ટ્રે પર સ્ટફ્ડ બીટ્સ ફેલાવી અને અડધા કલાક માટે અમે તેને 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડા મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ફરીથી સાથે છંટકાવ, ઉકેલવું, - એક રુંવાટીદાર છટાદાર પોપડો વિચાર.

સ્ટફ્ડ બીટ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સલાદ - 3 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• prunes (પિટ્સ વિના) - 6 પીસી.;
• લસણ - 2 દાંત;
• પનીર હાર્ડ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ક્રીમ (ચરબીનું પ્રમાણ 30% કરતાં ઓછું નથી) - 2 tbsp ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
• મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

દરેક સલાદ વ્યક્તિગત રીતે વરખમાં લપેટીને અને સોફ્ટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. પછી અમે સાફ, અડધા કાપી, કોર દૂર. ભરવા માટે, સોનેરી સુધી ગાજર સાથે ફ્રાય ડુંગળી, અને પાસાદાર ભાતને બીટ પલ્પ સાથે ભેગા કરો. જુદી જુદી છીણી પર ઇંડા, ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ભળવું. મીઠું અને મસાલા સાથે સિઝન આ મિશ્રણના spoonful પર દરેક સલાદ તળિયે મૂકો, પછી શાકભાજી જાઓ અને ફરીથી ઇંડા ચીઝ મરઘી રેડવાની છે. અમે પકવવાના વાનગીમાં બીટરોટ "બોટ" પાળી અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ભુરોમાં મોકલીએ છીએ. એકવાર પોપડાની રચના થઈ જાય, પછી તમે તેને બહાર લઈ લો અને તેને હોટ નાસ્તો તરીકે સેવા આપી શકો.

બીટરોટ હેરિંગ સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• બીટ્સ - 5 પીસી.;
• હેરિંગ - 1 ભાગ;
• prunes - 8 ટુકડાઓ;
• અખરોટ (peeled) - એક સદીના 1/3;
• લસણ - 4 દાંત;
• કોષ્ટક સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

તેના સુંદર તેજસ્વી રંગને બચાવવા માટે સરકોના ઉમેરા સાથે યંગ બીટ્સ પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે. અને પછી - આ યોજના મુજબ અમે સાફ અને beets "કપ", જે અમે સામગ્રી કરશે માંથી બનાવે છે.

ભરવા માટે, ચામડી અને હાડકામાંથી છાલ કરીને, હેરીંગનો વિનિમય કરવો. એક મોટી છીણી પર ત્રણ બહાર કાઢવામાં સલાદ પલ્પ 5 મિનિટ માટે પ્રયુઓ ઉકળતા પાણી, પ્રોમોક્વિમે અને પીગળીને રેડવું. અમે એક છરી સાથે નટ્સ કાપી અને પ્રેસ દ્વારા લસણ દો. બધા મિશ્ર અને મેયોનેઝ સાથે અનુભવી અમે આ ગોમાંસને બીટ્સ સાથે ભરીએ છીએ અને લીલા લેટીસના પાંદડાઓ સાથે જતી વાનગી પર ફેલાવો છો. તે માત્ર મહાન લાગે છે!