સ્ટયૂ સાથે બિયેચુથ પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે તમે સરળતાથી મોટા કુટુંબને પણ ફીડ કરી શકો છો. તેથી, તે ગૃહિણીઓ પાસેથી સારી રીતે લાયક માન્યતા પ્રાપ્ત કરે છે, જે વાનગીઓની અસંખ્ય ભિન્નતાઓને માગે છે.
સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા?
આવા સરળ ડીશ, પ્રથમ નજરમાં, સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો પૉઝીસ તરીકે, કેટલીક જાતોમાં અલગ હોય છે, તેમાં અમુક પ્રકારની વાનગીઓ હોય છે. બિયાં સાથેનો દાણો વિખેરાઈ કરવા અને સમૃદ્ધ સ્વાદ બનાવવા માટે, તમારે આવા ભલામણો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે:
- આમ કરવા માટે પ્રથમ વસ્તુ બિયાં સાથેનો દાતર ધોવા જેથી પાણી સ્વચ્છ છે. આ 3 અથવા 4 વખત થવું જોઈએ.
- તે પછી, બિયાં સાથેનો દાણો પાણીના પોટમાં મૂકવામાં આવે છે, જેનું સ્તર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અનાજ, મીઠું અને ઉકળવા ઉપર 2 આંગળીઓ હોવી જોઈએ. બીજો વિકલ્પ - બિયાં સાથેનો દાણો સીધા જ સ્ટયૂ સાથે પાન માં ઓલવવા.
- ડુંગળી ગાજર સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં ફેલાયેલી છે, પછી જરૂરી સ્થિતિ સુધી સ્ટયૂ અને ફ્રાય ઉમેરો. જો બિયાં સાથેનો દાણો અલગથી રાંધવામાં આવે છે, તો તેને અંતે જોડવામાં આવે છે, જો નહિં, તો પછી રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન તમામ ઘટકો સાથે મળીને ઉમેરો.
કેવી રીતે બિયાં સાથેનો દાણો એક શેકીને પણ સ્ટયૂ સાથે રસોઇ કરવા માટે?
રસોઈની સૌથી સરળ પદ્ધતિઓ પૈકી એક તે છે જેમાં બિયાં સાથેનો દાણા અને બાફવામાં માંસ એકસાથે ફ્રિંન પાનમાં બોલાવે છે. વાનગીનો વધારાનો સ્વાદ મશરૂમ્સ દ્વારા આપવામાં આવશે, તમે બધા સામાન્ય મશરૂમ્સ અથવા જંગલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. રસોઈ દરમ્યાન, તમે કેચઅપ, ટામેટાં, ટમેટા સોસ અથવા પાસ્તા ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 150 ગ્રામ;
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. એલ.
- મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
તૈયારી
- કાચા અને મશરૂમ્સ સાથે ડુંગળી ફ્રાય
- ટમેટા પેસ્ટ, સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો.
- આ બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો અને તેને આવરી પર ઉકળતા પાણી રેડવાની છે.
- ઓછી ગરમી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, સમયાંતરે પાણી ઉમેરી રહ્યા છે, જ્યાં સુધી બિયાં સાથેનો દાણો અને સ્ટ્યૂ સુધી રાંધવામાં નથી સડો
સૈનિક શૈલીમાં સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો દાળો
પ્રવાસી પ્રવાસોથી પરિચિત વાનીના સ્વાદને લાગેવળગે, સૈનિકની બિયાં સાથેનો દાણોની સ્ટયૂ સાથેની બરછટની પરવાનગી આપશે. તે આગ પર રાંધવામાં એક વાનગી જેવું લાગે છે, પરંતુ તે ઘરે કરવામાં આવે છે ક્ષેત્ર રસોડામાં શક્ય તેટલી નજીક રહેવા માટે, એક પ્રકારના રસોઈવુડનો ઉપયોગ રસોઈ માટે કરવામાં આવે છે, જે બોઈલરના વિકલ્પ તરીકે કામ કરશે. તે શાક વઘારવાનું તપેલું, એક શાકભાજી અથવા કઢાઈ હોઇ શકે છે.
ઘટકો:
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 પીસી.
તૈયારી
- આ માટે શુષ્ક ફ્રાઈંગ પૅનકનો ઉપયોગ કરીને બિયેચુથને પહેલાંથી ગરમ કરાવવું જોઈએ.
- ગાજર સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, અને ડુંગળી - અડધા રિંગ્સ
- પસંદ કરેલ રાંધવાના કન્ટેનરમાં સ્ટયૂમાંથી ચરબી ઓગળે, તેના પર ડુંગળી ભરાઈ, પછી ગાજર ઉમેરો.
- સ્ટયૂ બહાર રેડો અને frying ચાલુ રાખો.
- બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો અને ઉકળતા પાણીના 2 કપ રેડવાની.
- સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર છે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર સ્ટયૂ.
વેપારી સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
એક રેસીપી છે, જે ખાસ કરીને હોસ્ટેસીસ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે કારણ કે તે તમને હાર્દિક લંચ કે રાત્રિભોજન મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે - તે સ્ટ્યૂડ ડુંગળી અને ગાજર સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, એક વેપારી રીતે રાંધવામાં આવે છે. રાંધવાના પરંપરાગત માર્ગમાં ડુક્કરના સ્ટયૂના ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ જો ઇચ્છા હોય તો તેને બીફ સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ટમેટાની ચટણી - 1 tbsp એલ.
તૈયારી
- ગાજરને છીનવી દો, ડુંગળી કાપી અને તેમને ફ્રાય કરો.
- ટમેટા પેસ્ટને ઉમેરો, તેને થોડું મૂકો અને સ્ટયૂ ઉમેરો.
- ગ્રોટ્સને સાફ કરો અને બાકીનાં ઉત્પાદનોમાં ઉમેરો.
- આશરે 20 મિનિટ માટે બાફવામાં માંસ સ્ટ્યૂ સાથે છૂટક બિયાં સાથેનો દાણો.
કઢાઈમાં સ્ટ્યૂડ માંસ સાથે બિયેચુથ
કુટિરમાં એક હાઇકિંગ ટ્રિપ અથવા રજા દરમિયાન, બિયાં સાથેનો દાણા, જેમ કે સ્ટ્યૂડ માછલી સાથેની વાનગીને ખાસ કરીને પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. રસોઈ પ્રક્રિયા અત્યંત સરળ છે, અડધો કલાકમાં તમે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત વાનગીઓનો આનંદ લઈ શકો છો, જે તાજી હવામાં ખાવા માટે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે. આવું કરવા માટે, ઉત્પાદનોનો ન્યૂનતમ સમૂહ વાપરો, તમારે ફક્ત એક બોઈલર અને લાકડું વહેંચવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 400 ગ્રામ;
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- આગ બનાવવા માટે, તેના પર કઢાઈ મૂકો, તેને સ્ટયૂથી ચરબી મૂકો.
- રિંગ્સ અને ફ્રાયમાં ડુંગળી કાપો.
- 5 મિનિટ માટે સ્ટયૂ, ફ્રાય ઉમેરો.
- બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો, પાણી, મીઠું ઉમેરો, એક ગૂમડું લાવવા
- ગરમી ઘટાડવા અને 20 મિનિટ માટે સણસણવું. બીફ સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો અદલાબદલી ઔષધો સાથે sprinkles
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક પોટ માં સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
એક અખાદ્ય સ્વાદ એક બિયાં સાથેનો દાણો સાથે છે અને પોટ માં બાફવામાં, આ વાનગી સૌથી સફળ ભિન્નતા છે. અદભૂત સ્વાદ મજબૂત કરી શકો છો, જો તમે લસણનો ઉપયોગ કરો છો. તે શાકભાજી (ટામેટાં, બલ્ગેરિયન મરી, મશરૂમ્સ) અને મસાલાનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે, જે દરેક પરિચારિકા તેના સ્વાદ અનુસાર પસંદ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 300 ગ્રામ;
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
તૈયારી
- બિયાં સાથેનો દાણો ધૂઓ અને પાણી ઉમેરો. અદલાબદલી ડુંગળી અને મીઠું ઉમેરો. બધા એક સમાન સ્તર મૂકવામાં.
- પાણી ઉપર ટોપ લગાવે છે જેથી તે પોર્રિજને આવરી લે. અડધા કલાક માટે 170 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
- સ્ટયૂ અને લસણ ઉમેરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અન્ય 10 મિનિટ માટે રાખો, જ્યાં સુધી સ્ટયૂ સાથે સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર છે.
સ્ટયૂ અને શાકભાજી સાથે બિયેચુથ
આ વાનગીનો અદ્દભુત ઉનાળાનો પ્રકાર સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાગી છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે લોખંડની જાળીવાળું અદિગી પનીર, સુગંધિત ઔષધિઓનો મિશ્રણ, તમામ પ્રકારના મસાલા, ઉદાહરણ તરીકે, રોઝમેરી અને ટંકશાળ ઉમેરી શકો છો. રસોઈના અંતિમ તબક્કામાં, તમે બિયાં સાથેનો દાણો સ્વાદ માટે ચપકાવેલ ઔષધો સાથે છંટકાવ કરી શકો છો - તે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા, સુવાદાણા, લીલા ડુંગળી હોઇ શકે છે.
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 0,5 ચશ્મા;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- zucchini - 0,5 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 0,5 પીસી.;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- મસાલા;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- કોગળા પર પાણીને વીંછળવું અને રેડવું.
- શાકભાજી કાપો અને થોડી મિનિટો માટે તેમને ફ્રાય.
- શાકભાજીની બિયાં સાથેનો દાણો, મસાલામાં ઉમેરો, લગભગ 15 મિનિટ માટે બોઇલ અને સણસણવું લાવો.
- પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી સ્ટયૂ અને ભૂરા ઉમેરો.
સ્ટયૂ અને મશરૂમ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો - રેસીપી
અત્યંત લોકપ્રિય સ્ટયૂ સાથે રસોઈ બિયાં સાથેનો દાણો માટે રેસીપી છે, જે મશરૂમ્સ ના ઉમેરા સમાવેશ થાય છે. તેઓ તમારા સ્વાદ માટે પસંદ કરી શકાય છે, તે મશરૂમ્સ, છીપ મશરૂમ્સ, કોઈપણ પ્રકારની વન મશરૂમ્સ હોઈ શકે છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે મુખ્ય ઘટકો સાથે જોડાયેલા હોય છે અને ખોરાકને રોચક સ્વાદ આપે છે.
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 2 કપ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પાણી - 4 કપ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- સ્ટયૂ - 1 પોટ
તૈયારી
- કટ અને ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર. તેમને મશરૂમ્સ ઉમેરો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાઈંગ ચાલુ રાખો.
- સ્ટયૂ, ફ્રાય કનેક્ટ કરો.
- ઢીલું વાટકા ઉમેરો, પાણી ઉમેરો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગોમાંસની સ્ટયૂ સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો સૂપ
ઘટકો:
- પાણી -2 એલ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 0,5 ચશ્મા;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- પાણીને ઉકળવા માટે મૂકો. દરમિયાન, શાકભાજી કાપી
- એક શેકીને પાન માં સ્ટયૂ મૂકો અને તેને ગરમ કરો. ડુંગળી અને ગાજર, ફ્રાય ઉમેરો.
- બટાકાની અને બિયાં સાથેનો દાણો રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળો.
- ભઠ્ઠીમાં ઉમેરો અંતે જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ.
એક મલ્ટિવર્ક માં સ્ટ્યૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 2 માપ કપ મલ્ટીવર્ક;
- પાણી - 4 કપ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- લસણ - 2 લવિંગ.
તૈયારી
- ડુંગળી અને ગાજર કાપો. સાધનમાં તેલ રેડવું, અને શાકભાજીમાં મૂકો. 20 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો.
- સ્ટયૂ, લસણ અને રેન્ડ ઉમેરો. 40 મિનિટ માટે સ્થિતિ "બિયેચિયેટ" સેટ કરો.