આરોગ્ય, આરોગ્ય, સુંદરતા, લાંબા આયુષ્ય અને અન્ય ઘણી વસ્તુઓ પોષણની ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. એટલા માટે વૈજ્ઞાનિકોએ તંદુરસ્ત પોષણનું પિરામિડ વિકસાવ્યું છે, જે વિવિધ રોગોના વજનમાં ઘટાડો અને નિવારણ માટે ઉપયોગી છે.
વજન નુકશાન માટે યોગ્ય ખોરાકના ફૂડ પિરામિડ
1992 માં હાર્વર્ડમાં વજન ઘટાડવા માટેના તર્કસંગત પોષણનું ખોરાક પિરામિડ બનાવવામાં આવ્યું હતું. તે પિરામિડ છે જે ટીયર્સમાં વહેંચાયેલું છે, અને આ પિરામિડ આધારે છે, જે પ્રવાહી ઇનટેક, કસરત અને વજન નિયંત્રણનું પ્રતીક છે.
સંતુલિત અને સ્વસ્થ પોષણના પિરામિડની ટીયર્સ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. સૌથી વધુ મોટું પ્રથમ સ્ટેજ આખા અનાજ છે (અનાજ, બરછટ બ્રેડ, પાસ્તા, વનસ્પતિ તેલ). આ ટાયરમાંથી પ્રોડક્ટ્સ દરરોજ 6-10 પિરસવાના (100 ગ્રામની સેવા) માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
બીજા સ્તર - શાકભાજી, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દિવસે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો અને શાકભાજીના 4 પિરસવાનું (100 ગ્રામ શાકભાજી, 50 ગ્રામ બેરી અથવા 1 નાની ફળ) પીરસવામાં આવે તેવું માનવામાં આવે છે.
વજન નુકશાન માટે પિરામિડ આહારના ત્રીજા સ્તર - બીજ, બીજ અને બદામ. તેઓ દરરોજ 1-3 પિરસવાનું (50 ગ્રામની સેવા) વપરાશમાં લેવી જોઈએ.
પિરામિડનું ચોથું સ્તર સફેદ માંસ, માછલી અને ઇંડા છે. તેઓ 0-2 પિરસવાના દિવસ (30 ગ્રામ માંસ અથવા 1 ઇંડા) ના રોજથી ભરે છે.
પાંચમા સ્તર ડેરી ઉત્પાદનો છે. દિવસે તેઓ 1-2 પિરસવાનું જરૂર છે (સેવા આપતા - 200 મી અથવા પનીર 40 ગ્રામ).
છઠ્ઠા સ્તર - સોસેઝ, મીઠાઈઓ, માખણ, લાલ માંસ, બટેટાં, સફેદ બ્રેડ, ચોખા, ફળોનો રસ વગેરે. આ કેટેગરીમાંથી પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ ખૂબ જ નાનો ભાગમાં થઈ શકે છે અને સપ્તાહમાં ભાગ્યે જ 1-2 વખત થાય છે. પિરામિડ બહાર દારૂ છે - તે ખૂબ જ સાધારણ (પ્રાધાન્ય - સૂકા લાલ વાઇન), તેમજ વિટામિન્સ, જે જરૂરી હોવું જોઈએ દારૂના નશામાં હોવું જોઈએ.
વજન નુકશાન માટે તંદુરસ્ત ખોરાકના કેટલાક સિદ્ધાંતો
જો તમે સ્વસ્થ થવું હોય અને વજન ગુમાવવો હોય તો નીચેના નિયમોનું પાલન કરો:
- જેથી તમારા શરીરને તમામ જરૂરી પદાર્થો પ્રાપ્ત થાય, વિવિધતા માટે લડવું;
- નાના ભાગો (100-200 જી) ખાય છે, પરંતુ વારંવાર - દર 3-4 કલાક;
- ઉત્પાદનો પ્રાધાન્ય ઓછી ખાંડ સામગ્રી સાથે પસંદ કરવામાં આવશે;
- જો તમને પસંદગીનો સામનો કરવો પડે છે - ફળ અથવા રસ, ફાઇબર ધરાવતો ફળ પસંદ કરો અને, તેથી વધુ ઉપયોગી છે;
- કોલેસ્ટ્રોલ-સમૃદ્ધ ખોરાક ઓછા ચરબી ધરાવતા હોય તે માટે વૈકલ્પિક (ખાટી ક્રીમ - કુદરતી દહીં માટે, શોટ માટે સંપૂર્ણ દૂધ, કઠોળ માટે માંસ, ચિકન માટે જમીન માંસ, 2 પ્રોટીન માટે સંપૂર્ણ ઇંડા);
- પૂરતી પ્રવાહી વિશે ભૂલી નથી - 2 લિટર એક દિવસ;
- શારીરિક પ્રવૃત્તિ દ્વારા વપરાતા સંતુલન કેલરી