ચિકન બીસ્કીટ

કોઈપણ ચા પાર્ટી માટે ઠંડી બીસ્કીટ સંપૂર્ણ શણગાર છે. તે ખૂબ જ હલકું, સાધારણ મીઠી અને મૂળ બહાર વળે છે.

એક કસ્ટાર્ડ કૂકી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પાણી - 1.5;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લીંબુ છાલ - સ્વાદ માટે;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ માખણ મૂકી, ગરમ પાણી રેડવાની, ઉકળતા સુધી મીઠું અને ગરમી ફેંકવા તે પછી, કાળજીપૂર્વક આગ માંથી વાનગીઓ દૂર કરવા માટે, લોટ રેડવાની અને બધું ઝડપથી મિશ્રણ. પછી ફરીથી નરમ આગ પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવું અને કણક દિવાલો અલગ શરૂ થાય ત્યાં સુધી સામૂહિક મિશ્રણ.

વધુમાં, અમે થોડી ઠંડું કરીએ અને એક ઇંડાને સમૂહમાં વાહન કરીએ, સતત, દખલ કરી. અમે લીંબુ છાલ મૂકી અને સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો. અમે એક લવચિક અને સોફ્ટ કણક ભેળવી, અને પછી એક ચાની ચમચી સાથે અમે તેને તૈયાર પકવવા શીટ પર મૂકી અને તેને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. અમે આશરે 40 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રીના તાપમાને મીઠી બ્રીડેડ પેસ્ટ્રી બનાવતા હતા.

બ્રેવ્ડ કણકમાંથી ચોકલેટ બિસ્કિટ

ઘટકો:

• માખણ - 50 ગ્રામ;
• પાણી - 70 એમએલ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• લોટ - 120 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• બદામ - 50 ગ્રામ

ગ્લેઝ માટે:

• માખણ - 30 ગ્રામ;
• ચોકલેટ - 60 ગ્રામ;
• કોગનેક - 1 ચમચી;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

આ વાનગીઓમાં પાણી રેડવું, ત્યાં તેલ, મીઠું મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. આગળ, લોટમાં રેડવું અને ગરમીથી દૂર કરો. અમે એક જ પ્રકારનું સામૂહિક મેળવી શકીએ ત્યાં સુધી અમે તે રીતે જીવીએ છીએ. નટ્સ ઉકળતા પાણી સાથે 5 મિનિટ માટે પૂર્વ રેડવાની છે, અને પછી ધીમેધીમે તેમને કડવો બનાવવા માટે છરી સાથે ત્વચા બંધ છાલ. કૂલ્ડ સખત મારપીટમાં, ધીમે ધીમે એક ઇંડા માં વાહન અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

પછી કચડી બદામ રેડવાની અને પેસ્ટ્રી બૅગનો ઉપયોગ કરીને અથવા પકવવા શીટ પર કસ્ટાર્ડ સખત મારપીટના દડાને મુકો . અમે 20-25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર કૂકીઝને સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.

આ સમયે, પાણી સ્નાનમાં ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ, માખણ, ખાંડ અને કોગનેક ઉમેરો. સમાપ્ત બિસ્કિટ ટૂથપીક સાથે જોડાયેલ છે અને ધીમેધીમે ગ્લેઝમાં ઘટાડો થયો છે.

કસ્ટાર્ડ સાથે બિસ્કિટ

ઘટકો:

• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• વેનીલા;
• લોટ;
• પાઉડર કસ્ટર્ડ

તૈયારી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-પ્રકોજિત અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. બિસ્કિટિંગ કાગળ સાથે પકવવા શીટને કવર કરો. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં ખાંડ, તેલ અને વેનીલાનો સમાવેશ થાય છે. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર, લોટ અને કસ્ટાર્ડ માં રેડવાની છે. નાની બોલમાં બનાવવા માટે સ્થિતિસ્થાપક કણક અને ચમચી લોટ કરો. અમે તેને તૈયાર પકવવાના ટ્રેમાં મોકલીએ છીએ અને લગભગ 12 મિનિટ માટે ગરમાવો.