બાજરી porridge રસોઇ કેવી રીતે?

બાજરી porridge સૌથી પ્રાચીન અને પૌષ્ટિક અનાજ છે. કોઈની પરવડી શકે તેવો સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર પેનકેક તૈયાર કરો, કારણ કે આ સ્નાન એક સૌથી સસ્તું અને સસ્તી છે. તે માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે હકીકત એ છે કે આ porridge ઓછી કેલરી ઉત્પાદન છે છતાં, તે સંપૂર્ણપણે તાકાત અને ઊર્જા સંતુલન પુનઃસ્થાપિત રક્તવાહિનીના રોગોવાળા લોકો માટે બાજરીની છાશની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કેમ કે તે લોહીનુ દબાણને સામાન્ય કરે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસનું જોખમ ઘટાડે છે. ફક્ત મૂકી, બાજરી porridge કુદરતી પોષક તત્ત્વો એક ઉત્તમ સ્રોત છે, તેથી તેનો ઉપયોગ પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોને એકસરખા દેખાય છે. ચાલો આ ચમત્કાર વાનીને રાંધવા માટે તમારી સાથે ઘણાં વિવિધ વાનગીઓનો વિચાર કરીએ - બાજરીની porridge.

માંસ સાથે બાજરી porridge

ઘટકો:

• ડુક્કરનું માંસ - 150 ગ્રામ;
• બાજરી ખાડો - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2 કપ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

માંસ સાથે બાજરી porridge પાકકળા માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે. તમારા માટે જુઓ. તેથી, માંસ સાથે માંસ ખીરને રાંધવા માટે, માંસ લો, સારી રીતે કોગળા અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. કચરો, ખાણમાંથી અથાણાંવાળા બાજરી અને પાણીમાં 15 મિનિટ માટે રજા. આ સમયે, અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, તેને અડધા રિંગ્સમાં કાપીને અને વનસ્પતિ તેલમાં થોડું ફ્રાય કરો. પછી અમે માટીની પોટ્સ લઈએ છીએ, થોડુંક તેલ રેડવું, ખાડો, માંસ અને તળેલું ડુંગળી મૂકો. બધા સારી રીતે મિશ્ર, બાફેલી પાણી રેડવામાં (તમે સૂપ કરી શકો છો), ઢાંકણ સાથે આવરી અને એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ મૂકો. લગભગ 1.5 કલાક માટે 180 ° પર સ્ટયૂ. સમય ઓવરને અંતે માંસ પાઇ તૈયાર છે! અમે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ, જેમાં પ્રારંભિક સુવાદાણાથી સુશોભિત હોય છે.

એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટકું porridge

એક માઇક્રોવેવ માં porridge તૈયાર ખૂબ જ સરળ અને અનુકૂળ છે. તે બર્ન કરતું નથી, તે સ્ટોવ પર ઉકાળો નથી. અનાજનું અનાજ - પરંતુ તે તારણ આપે છે! તેનો પ્રયાસ કરો અને તેને જાતે મૂલ્યાંકન કરો!

ઘટકો:

• બાજરી ખાડો - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2 કપ;
• દૂધ - 2 કપ;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• માખણ

તૈયારી

એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે એક ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું લો અને પોટ રેડવાની છે. તેને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને તેને માઇક્રોવેવમાં મુકો. લગભગ 3-4 મિનિટ માટે મહત્તમ શક્તિ ચાલુ કરો. પછી અમે તૈયાર પોર્રિજ લઈએ છીએ અને સ્ટ્રેનર દ્વારા તેને તાણ પાડીએ છીએ. જ્યારે બધા પાણી સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારે દૂધ ઉમેરો અને તેને માઇક્રોવેવમાં પાછું મૂકો, પરંતુ પહેલાથી જ સરેરાશ પાવર પર, જેથી દૂધ "દૂર ન ચાલે", ટોચ પર ઢાંકણને આવરે છે અને 5 મિનિટ સુધી રાહ જુઓ. અમે અમારા પોર્રિજ મેળવીએ છીએ, ખાંડ અને માખણ ઉમેરીએ છીએ અને ટેબલ પર સેવા કરીએ છીએ!

ચિકન સાથે બરણી દાળો

અમે તમને ચિકન સાથે બાજરી porridge રસોઇ શીખવા માટે કેવી રીતે તે રસપ્રદ રહેશે કે લાગે છે. આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બિઝનેસ બપોરના અને કુટુંબ રાત્રિભોજન બંને માટે યોગ્ય છે

ઘટકો:

• બાજરી - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 3 કપ;
• ચિકન - 300 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

કાસ્ટ આયર્ન લો અને માખણ સાથે નીચે અને દિવાલો ઊંજવું. અમે તળિયે બાજરી બાફેલા અને પાણી સાથે ભરો સોલિમ, મરી, સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો. કટિંગ બોર્ડ પર, અમે ચિકન કાપી અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. સોલિમ, મરી અને રેમ્પ ઉપર મૂકો. ઢાંકણને ઢાંકવું અને 30 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવન મૂકવો. તત્પરતા પહેલા 10 મિનિટ, તે વગર ઢાંકણ અને સ્ટયૂ ખોલો, જેથી પોપડો સારી રીતે નિરુત્સાહિત હોય.

બટાકાની સાથે પૅપ્રિજ બાજરી

ઘટકો:

• બાજરી - 1 ગ્લાસ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• સૂપ - 2 કપ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• પનીર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

બાજરી ઠંડુ પાણી હેઠળ સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે. બટાકા સાફ અને નાના સમઘનનું કાપી છે. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બટાટા અને બાજરી મૂકી અને ગરમ સૂપ સાથે ભરો. સોલિમ, મરી, લસણ અને મસાલાઓ મૂકો. એક બોઇલ લાવો, પછી સંપૂર્ણપણે તૈયાર સુધી 20 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે આવરી. બટાકાની સાથે બરણીનું porridge તૈયાર છે! લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.