બિસ્કીટથી વિપરીત, વાસ્તવિક મફિનમાં તે ઘટ્ટ અને ચીકણું નાનો ટુકડો હોય છે જે તેને ચડાવવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે મોટી ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે. બિસ્કિટની જેમ, કેક વિવિધ પ્રકારની સિરપ સાથે પ્રસરે છે, જે ગ્લેઝ અથવા ક્રીમથી ઢંકાયેલી હોય છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે સ્વ-પૂરતા વાનગી પણ હોઈ શકે છે. કેવી રીતે કેકને સાલે બ્રેક કરવી તે વિશેની વધુ વિગતો આપણે આ સામગ્રીમાંથી વાનગીઓમાં વાત કરીશું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કિસમિસ સાથે કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે - રેસીપી
અમે કિસમિસ સાથે પ્રમાણભૂત કપકેકથી શરૂઆત કરીએ છીએ, જેમાં, સુગંધિત પકવવાની પ્રક્રિયા કરવા માટે, અમે સાઇટ્રસ છાલ ઉમેરવાનો નિર્ણય કર્યો છે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 415 ગ્રામ;
- માખણ - 335 જી;
- લોટ - 385 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- એક લીંબુનો છાલ;
- દૂધ - 165 એમએલ;
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
તૈયારી
કઠોળ શરૂ કરવા પહેલાં, તેના માટે સોફ્ટ ઓઇલનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. નરમ તેલ માં ખાંડ રેડતા પછી, એક હવાઈ સફેદ ક્રીમ માં ઘટકો ચાલુ. પછી, ચાબુક - માર અટકાવ્યા વિના, એક ઇંડા ઉમેરવાનો પ્રારંભ કરો જ્યારે ઇંડા ઓઇલ મિશ્રણમાં હોય, ત્યાં વેનીલા અર્ક અને લીંબુ ઝાટકો મોકલો અને પછી ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું.
લોટ અને પકવવા પાવડરના ચહેરામાં બાકીના બે શુષ્ક ઘટકોને ભેગું કરો. સૂકા મિશ્રણના ભાગને કેકના આધાર પર ઉમેરીને, અને તે ઓલનેડ અને લોટ-ભરેલી પકવવાના સ્વરૂપમાં રેડવાની જ્યારે ટેસ્ટ તૈયાર થાય છે.
હવે તે 180 પર એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફોર્મ મોકલવાનું રહે છે.
એક સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
ચોકલેટ કેકના આધાર તરીકે તમે કોકો, ચોકલેટ અથવા તેનો મિશ્રણ વાપરી શકો છો. નીચેની રેસીપીમાં અમે છેલ્લા વિકલ્પ પર રહેવાનો નિર્ણય કર્યો.
ઘટકો:
- કોકો પાઉડર 25 ગ્રામ;
- પાણી - 55 એમએલ;
- લોટ - 195 જી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- માખણ - 195 જી;
- ખાંડ - 185 ગ્રામ;
- દૂધ - 45 મિલી.
તૈયારી
શરૂઆતમાં, કોકો પાઉડરને પાણીથી ભળી દો જ્યાં સુધી તમામ ગઠ્ઠો દૂર ન થાય અને એકસરખી પેસ્ટી મિશ્રણ બને છે. પછી, શુષ્ક ઘટકો તપાસી અને ક્રીમ બહાર માખણ, ઇંડા અને ખાંડ બહાર ચાબુક - માર માટે જાઓ. જયારે તમે વ્હાઇટશ લશ સામૂહિક મેળવો છો, ત્યારે તેને દૂધ આપો, જો તમે ઇચ્છો તો સુગંધ ઉમેરો. દૂધ પછી, મોકલો અને ચોકલેટ પાસ્તા, અને મિશ્રણ પછી શુષ્ક ઘટકો માં રેડવાની શરૂ.
ઘાટમાં કણકને વિતરિત કરો, તે લગભગ એક કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરો.
જો તમે મલ્ટિવેર્કે અથવા બ્રેડ મેકકેકરમાં કપકેક કેવી રીતે સાલે બ્રેક ન જાણો, તો તમે આ રેસીપીનો ઉપયોગ આધાર તરીકે કરી શકો છો. કણકને મિશ્રણ કર્યા પછી મલ્ટિવાયરના કિસ્સામાં, કેક "બેકિંગ" પર એક કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે, બ્રેડ નિર્માતા "બેકિંગ" અથવા ખાસ મોડ "કપકેક" નો પણ ઉપયોગ કરે છે.
એક દહીં કેક ઝડપથી અને deliciously સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
તે જાણીતા છે કે ડેરી ઉત્પાદનો પેસ્ટ્રીઝને વધુ રસદાર બનાવે છે, અને નાનો ટુકડો - ગાઢ, એક અપવાદ નથી અને આ કેકની કણક છે આ કિસ્સામાં કોટેજ પનીર, તે નરમ અને ફેટી લેવાનું વધુ સારું છે, જેથી તે સમાપ્ત ઉત્પાદનમાં અનાજ છોડ્યા વગર સહેલાઈથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે.
ઘટકો:
- લોટ - 185 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 2 1/2 ચમચી
- માખણ - 185 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 165 ગ્રામ;
- ખાંડ - 185 ગ્રામ;
- બે લીંબુનો છાલ;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
પાછલા વાનગીઓમાં વિપરીત, જેમાં તેલ માત્ર ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી હતી, અન્ય ઘટક આ જોડીમાં જોડાશે - કુટીર પનીર જયારે ક્રીમી સામૂહિક ચાબુક મારવામાં આવે છે, તેના પર બે સ્મિત છંટકાવ અને ઇંડા ઉમેરો. ધબકારાને પુનરાવર્તન કરો, પછી લોટ અને પકવવા પાઉડરનું મિશ્રણ ઉમેરવાનું પ્રારંભ કરો. જ્યારે કણક તૈયાર થઈ જાય છે, તેને એક ઘાટમાં વિતરિત કરો અને તેને 50 ડિગ્રી સુધી 180 ડિગ્રી પર મૂકો. ઠંડક પછી, કેકને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરી શકાય છે અને ચાના કપ ઉપરાંત, ક્રીમ અથવા બેરી સાથે અથવા માત્ર તમારી જાતે જ પીરસવામાં આવે છે.