આ nutria માંસ માત્ર ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ છે, પણ અત્યંત ઉપયોગી. તેમાં દુર્લભ લિનોલીક એસિડનો સમાવેશ થાય છે જે ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે, તેમજ એમીનો એસિડ અને બિનજરૂરી તત્વોના સમૂહ. આવા માંસનો એક ભાગ શરીરને સંસ્કારશે, પરંતુ આ પ્રકારનું ઘણાં અન્ય વાનગીઓ ધરાવતા કિસ્સામાં, તે ભારેપણું અથવા અગવડતાના લાગણીનું કારણ નહીં કરે.
જેઓ કોઈ કારણોસર અથવા અન્ય લોકોએ હજુ સુધી નટ્રિયાનો પ્રયાસ કર્યો નથી, અમે આ ગેપ ભરવા અને અમારા વાનગીઓ અનુસાર માંસ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
કેવી રીતે ફ્રાયિંગ પાન માં સ્વાદિષ્ટ માંસ રાંધવા - રેસીપી
ઘટકો:
- ન્યુટ્રિયા 850 જી;
- માંસ માટે મસાલા અને સીઝનીંગ - 2-3 ચપટી;
- મોટા સાહિત્ય પર્ણ - 1 પીસી;
- વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - 40 એમએલ;
- મોટા મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મરી તાજી જમીન કાળા અને વટાણા માં સુગંધિત - સ્વાદ.
તૈયારી
ભાગો કાપી નાંખે માં nutria ના માંસ કટ, જે પછી અમે મસાલા અને મોટા મીઠું સાથે દરેક ઘસવું અને તેમને થોડા કલાક માટે પલાળીને અને અથાણાંના માટે છોડી. તે પછી, થોડું પાણી ફ્રાયિંગ પેન માં રેડી દો, તેમાં ઉકળવા દો અને તેમાં માંસ મૂકશો. અમે વહાણમાં એક ખાડી પર્ણ અને સુગંધીદાર મરીના થોડા વટાણું ફેંકીએ છીએ અને અમે દસ મિનિટ સુધી ઢાંકણની નીચે સામગ્રીને મુકીશું. હવે અમે લોરેલને દૂર કરીએ છીએ અને નુટ્રિયાને નરમ સુધી તોલવું, જો જરૂરી હોય તો પાણી ઉમેરવું. અમે પ્રવાહી વરાળ, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને કથ્થઈ માંસને મજબૂત ગરમી પર, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે ફ્રાયિંગના અંતે સ્લાઇસેસને પીતાં.
શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટુકડાઓ સાથે nutria રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
ઘટકો:
- ન્યુટ્રિયા 850 જી;
- બટેટા - 850 ગ્રામ;
- બલ્બ - 280 જી;
- ગાજર - 180 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 180 ગ્રામ;
- સીઝનીંગ અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - 40 એમએલ;
- મોટા મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મરી તાજી જમીન કાળા અને સુગંધિત - સ્વાદ.
તૈયારી
તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે nutria સાલે બ્રે, જો તે તદ્દન સ્વાદિષ્ટ તે બહાર વળે છે. શરૂ કરવા માટે, વનસ્પતિ તેલમાં કટ ન્યુટ્રિયાને ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાય કરવું જરૂરી છે, અને પાણી ઉમેરીને પચ્ચીસ મિનિટ માટે બહાર કાઢવું જરૂરી છે.
આ સમય દરમિયાન, અમે મગ સાથે છાલવાળી બટાટા, ગાજર અને બલ્બ્સને કાપી અને તેમને તેલયુક્ત પકવવાના ટાંકીમાં સ્તરોમાં મૂક્યા હતા, જેમાં મીઠું, મસાલા અને મસાલાઓ સાથે પ્રક્રિયામાં શાકભાજીનું સ્પેસિંગ કરવામાં આવ્યું હતું. અમે ઉપરોક્ત તળેલા અને બગડતા માંસને ફેલાવીએ છીએ, તેને મીઠું નાખીને બે પ્રકારની જમીન મરી સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ અને અમે ખાટી ક્રીમ સાથે વાનગીને સમીયર કરીએ છીએ. તે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે 185 ડિગ્રી માટે nutria ના પકવવા માટે રાહ રહે છે તે તમારા પંદર મિનિટનો સમય લેશે.