આઈસ્ક્રીમને ગમતો ન હોય તેવી વ્યક્તિને શોધી શકાય તેવું મુશ્કેલ. તેના સૌંદર્યમાં એ હકીકત પણ છે કે આઈસ્ક્રીમ માત્ર તેના દ્વારા ખાઈ શકાતી નથી, પરંતુ તે તેના આધારે મીઠાઈઓ પર રસોઇ કરી શકે છે, જેનાથી તેમના સ્વાદને અનફર્ગેટેબલ બનાવવામાં આવે છે. અમે તમારા માટે આઇસક્રીમથી મીઠાઈઓના સૌથી સફળ રિસેપ્ટ્સ એકત્રિત કર્યા છે, જે કોઈને ઉદાસીન નહીં છોડશે.
સ્ટ્રોબેરી અને આઈસ્ક્રીમ મીઠાઈ
ઘટકો:
- સ્ટ્રોબેરી - 300 ગ્રામ;
- આઈસ્ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- પાવડર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- સુશોભન માટે ટંકશાળ પાંદડા
તૈયારી
સ્ટ્રોબેરી ધોવું, પૂંછડીઓમાંથી સાફ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ મોટી હોય છે, અડધા તેમને કાપી ખાંડના પાવડર સાથે સ્ટ્રોબેરી મિક્સ કરો, તેમને બરતરફમાં મૂકો, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો અને એક કલાક માટે ઠંડુ કરો. ક્રીમ સાથે બ્લેન્ડર સાથે બરફ ક્રીમ ચાબુક અને સ્ટ્રોબેરી પર ફેલાવો. ટંકશાળના પાંદડાઓ સાથે તમારી મીઠાઈને સજાવટ કરો અને સેવા આપો.
કેળા અને આઈસ્ક્રીમની ડેઝર્ટ
ઘટકો:
- બનાના - 4 ટુકડાઓ;
- માખણ - 120 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- ભુરો ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- આઈસ્ક્રીમ - 200-250 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ અને તજ - સ્વાદ.
તૈયારી
આઈસ્ક્રીમ અને કેળાના મીઠાઈની તૈયારી કરતા પહેલાં, તેને છૂટી રાખવી જોઈએ અને 4 ટુકડાઓમાં કાપવું જોઈએ, પછી દરેક ભાગ - બે ભાગો સાથે. માખણમાં, એક બાજુએ લગભગ 30 સેકંડ માટે કેળાને ભુરો બનાવવા, અને પછી બીજા પર. એક વાનગી પર કેળા મૂકો.
ખાંડ સાથે ક્રીમ મિક્સ કરો, બોઇલ પર લઈ જાઓ, પછી જાડા સુધી ઓછી ગરમી પર 3-5 મિનિટ માટે રાંધવા. તેમને ગરમીમાંથી દૂર કરો, કૂલ કરો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. આ ક્રીમ પર કેળા ભરો, આઈસ્ક્રીમ સાથે ટોચ, તજ સાથે છંટકાવ અને આનંદ.
કૂકીઝ અને આઈસ્ક્રીમની મીઠાઈ
ઘટકો:
- આઈસ્ક્રીમ - 1 કિલો;
- વ્હિસ્કી - ½ વસ્તુ;
- કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
- ચાબૂક મારી ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
એક બ્લેન્ડર માં આઈસ્ક્રીમ અને એકસવોસ્ક વ્હિસ્કીને મિક્સ કરો. કૂકીઝને છૂંદો અને આ સમૂહ સાથે મિશ્રણ કરો. ક્રોઉટન્સ પર પરિણામી મીઠાઈ ફેલાવો, ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સજાવટ, અદલાબદલી ચોકલેટ સાથે છંટકાવ અને અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં આઈસ્ક્રીમ, બિસ્કિટ અને ચોકલેટ સાથે તમારી મીઠાઈ મૂકી.
ફળ અને આઈસ્ક્રીમના ડેઝર્ટ
ઘટકો:
- પેર, મેન્ડરિન, બનાના અને સફરજન - 1 પીસી.;
- આઈસ્ક્રીમ પ્લેબોમીર - 300 જી;
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ફળો શુધ્ધ છે, અને નાના ટૂકડાઓમાં કાપીને, અને કણકવાળા દૂધ સાથે મિશ્ર ખાટી ક્રીમ. ઊંચા ગ્લાસ બીકર લો અને ડેઝર્ટ સ્તરો મૂકેઃ સફરજન-આઈસ્ક્રીમ, બનાના-આઈસ્ક્રીમ, પિઅર-આઈસ્ક્રીમ, મેન્ડરિન. ખાટી ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું મિશ્રણ સાથે તે બધા ભરો અને ફ્રીઝરમાં 20 મિનિટ મૂકો.
ઉપરોક્ત તમામ વાનગીઓ માટે, તમે ખરીદી કરેલી આઈસ્ક્રીમ અને હોમમેઇડ વેનીલા બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો: ચોકલેટ , ક્રીમ-બરૂ અથવા રીઢો પ્લમ્બિર.