રસોડાના મદદનીશની મદદથી, તમે સોસેજ માત્ર ઉકાળી શકતા નથી, પરંતુ તેમના પર આધારિત વિવિધ પ્રકારની વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. આ લેખમાં અમે તમારા માટે જે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ એકત્રિત કર્યા છે
મલ્ટીવર્કમાં ફુલમો સાથે કોબી
ઘટકો:
- પીવામાં ફુલમો - 6 પીસી.;
- વરિયાળી બીજ - 1 ચમચી;
- ડુંગળી સફેદ - 230 ગ્રામ;
- જમીન ધાણા - 1 ચમચી;
- કોબી - 1 વડા;
- લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
- ચિકન સૂપ - 125 મી;
- અનાજની મસ્ટર્ડ - આઇટમની 1/4;
- સુયિત થાઇમ - 1/4 tsp.
- તૈયાર બીજ - 250 ગ્રામ
તૈયારી
મલ્ટીવાર્કરના વાટકીમાં, "ફ્રાયિંગ" અથવા "બેકિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરીને તેલને ગરમ કરો અને તેના પર ડુંગળી દો. એકવાર ડુંગળી સ્પષ્ટ થઈ જાય, પછી તેને સોસેજ ઉમેરો અને ભૂરા માટે રાહ જુઓ. હવે વરિયેલ, સૂકવેલા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, જમીન ધાણા અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. જલદી લસણની સુવાસ નહીં આવે, બાઉલની સામગ્રીને ઉડી અદલાબદલી કોબીથી મિશ્રિત કરી શકાય છે અને ચિકન સૂપ અને રાઈના મિશ્રણથી રેડવામાં આવે છે. હવે અમે ઉપકરણને "ક્વીનિંગ" મોડમાં પરિવહન કરીએ છીએ અને તેને 50 મિનિટ માટે છોડીએ છીએ. તૈયાર દાળો સાથે રસોઈ મિશ્રણ કોબી ઓવરને અંતે.
મલ્ટીવાર્કમાં સોસેજ સાથે મેકરિયો
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- ગટમાં કુદરતી સોસેજ - 8 પીસી.;
- મરચું પાવડર - 1 ચમચી;
- ડુંગળી સફેદ - 120 ગ્રામ;
- પોતાના રસમાં ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
- લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
- પેસ્ટ - 300 ગ્રામ
તૈયારી
અમે ઉપકરણના વાટકીમાં તેલ રેડવું અને "ફ્રાયિંગ" અથવા "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો. પારદર્શિતા માટે ડુંગળી ના રિંગ્સ ફ્રાય, લસણ, sausages અને બદામી બધા મળીને ઉમેરો. ટમેટાં સાથે મલ્ટિવૅક મિશ્રણમાં ફ્રાઇડ સોસેજ, જમીન મરચાંની સાથે સીઝન અને સમગ્ર ટમેટાં સુધી સણસણવું એક જાડા અને એકસાઈઝ ચટણીમાં ફેરવાય છે. હવે અમે ઊંઘી જગાડીએ છીએ, તે બધાને પાણીથી ભરો, જેથી આપણે 1 સે.મી. દ્વારા પેસ્ટને આવરી લઈએ અને "પ્લોવ" મોડને 20 મિનિટ સુધી ગોઠવો.
મલ્ટીવાર્કમાં સોસેજ સાથે સોલેનાકા
ઘટકો:
- બાફેલી સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- ચિકન સ્તન (પીવામાં) - 300 ગ્રામ;
- હાડકા પર બીફ - 500 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3-4 ટુકડા;
- કેપર્સ - 3 tbsp. ચમચી;
- ડુંગળી સફેદ - 2 પીસી.;
- એક થોડુંક ઓલિવ (પેટી);
- ગ્રીન્સ, લીંબુ - ફાઇલિંગ માટે.
તૈયારી
બીફ પાણી રેડવું અને "વારકા" અથવા "સૂપ" નો ઉપયોગ કરીને દોઢ કલાક સુધી રાંધવા. તૈયાર માંસ ઠંડુ અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને સૂપ નિપુણ થાય છે.
ઢીલું બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં ડુંગળી પર તેલ અને પાસેર્યુમ રેડવું, 10-15 મિનિટ "ફ્રાઈંગ" ના સાર્વત્રિક સ્થિતિનો લાભ લઈ. અથાણાંના ડુંગળી માટે, મીઠું ચડાવવું કાકડી ઉમેરો અને 5 વધુ મિનિટ માટે રસોઇ. પછી સોસેજ અને સોસઝનું વળવું આવે છે, તે એક ગામઠી પોપડો સુધી કાપી અને તળેલી હોવું જોઈએ. મલ્ટીવાર્કાના સમાવિષ્ટો માટે ટમેટા પેસ્ટ, બાફેલી માંસ, કેપર્સ અને આખરેલી ઓલિવ ઉમેરો, અડધા કલાક માટે "સૂપ" શાસનનો ઉપયોગ કરીને તમામ સૂપ અને કૂક રેડવું. અમે લીંબુ અને ઊગવું સાથે મૉલ્ટવર્કમાં રાંધેલા સોસેજમાંથી સૂપ આપીએ છીએ.
મલ્ટીવાર્કમાં સોસેજ સાથે ચોખા
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 25 એમએલ;
- આંતરડામાં કુદરતી સોસેજ - 375 ગ્રામ;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ - 2 teaspoons;
- ડુંગળી સફેદ - 100 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- પોતાના રસમાં ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
- લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
- ચોખા - 500 ગ્રામ;
- લીલા વટાણા - અડધી સદી;
- તાજું તુલસીનો છોડ - એક સદીના 1/4;
- પેર્સલી
તૈયારી
ઉપકરણના વાટકીમાં, અમે માખણને હૂંફાળું કરીએ અને તેને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી દો. ડુંગળી માટે લસણ અને અદલાબદલી સોસેસ ઉમેરો. એકવાર સોસેજ સોનેરી બને છે, તેમાં સૂકા જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, મરી અને ટમેટાં અને વટાણા સાથે મિશ્રણ સાથે મોસમ. 5-7 મિનિટ પછી, ઢીલું ચોખા રેડવું, તે પાણી સાથે રેડવું (પ્રમાણ 1: 2) અને આપોઆપ સમય માટે "પ્લૉવ" મોડ ચાલુ કરો. સમાપ્ત વાનગી અદલાબદલી ઔષધો સાથે છાંટવામાં.
આ જ સિદ્ધાંત દ્વારા, તમે મલ્ટીવર્કમાં ફુલમો સાથે બિયાં સાથેનો દાણો અથવા બટેટાં રસોઇ કરી શકો છો. બિયાં સાથેનો બિયાં સાથેનો દાણો રસોઈ કરવા માટે, 40 મિનિટ માટે "બિયેચુંટ" અથવા "કસા" નો ઉપયોગ કરો અને 50 મિનિટ માટે બટાકાની "કવચ"