કોબી સાથે જેલી રેડવાની

લોટમાં તમારા હાથથી ગડબડ વગર કેક બનાવવું - તે કાલ્પનિકતાની અણી પર વાગે છે, પરંતુ તે સાચું છે, તમારી રસોડામાં એક જલદી પાઇ બનાવવા પછી સાફ થશે. અને કણક હંમેશા શરૂઆત માટે પણ fluffy અને આનંદી સફળ થાય છે. અને પાઇ થોડા દિવસ માટે નરમ રહે છે, અલબત્ત, જો તમે તેને ઘરમાંથી છૂપાવવા માટે મેનેજ કરો છો. પરંતુ ભવિષ્ય માટે કોબી સાથે ભરવા પાઇ તૈયાર કરવા માટે તે યોગ્ય નથી, કારણ કે કેટલાક અડધા કલાક માટે તમે તાજા, તાજા અને સુગંધિત સાલે બ્રે you કરી શકો છો.

કેક ભરવા કોબી

ઘટકો:

ભરવા માટે:

• સાર્વક્રાઉટ - 200 ગ્રામ;
• તાજા કોબી - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

પરીક્ષણ માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1/2 ચમચી

તૈયારી

ડુંગળી સોનેરી સુધી અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય કાપી અમે સાર્વક્રાઉટ, ખાંડ, મીઠું, મરી વગેરે ઉમેરીએ છીએ. 10-15 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે આવરણ. અલગથી વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય તાજી સ્ક્વિઝ્ડ તાજા કોબી. બધું મિશ્ર છે - ભરણ તૈયાર છે.

આ કણક માટે, હાર્ડ ફીણ માં ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું. વૈકલ્પિક રીતે ખાટી ક્રીમ ઉમેરો (કેફિર સાથે બદલી શકાય છે), મેયોનેઝ, મીઠું, સોડા અને સાઇટ્રિક એસિડ. અમે સૉટેટેડ લોટ રેડવું, સરળ સુધી ચાબુક ચાલુ રાખો. કણકની ઘનતા ખાટી ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ.

ફોર્મમાં, તેલનો ટુકડો, અડધા અડધા રેડવાની છે. અમે તે પર ભરણ ફેલાવો અને કણક સાથે ફરીથી તે રેડવાની અમે તે અડધા કલાક સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલો, 200 ડિગ્રી ગરમ. અમે ટૂથપીક સાથે તત્પરતા તપાસીએ છીએ.

ક્વિક જેલીઈડ પાઇ

ઘટકો:

• કોબી - 300 ગ્રામ;
• કેફિર - 2/3 આઇટમ્સ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી (એક સ્લાઇડ સાથે);
• ચીઝ હાર્ડ - 60 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

પારદર્શિતા સુધી થોડું આગ પર તીક્ષ્ણ ડુંગળી અને પ્રોપ્રસેમ. કાપલી તાજી કોબી મીઠું સાથે ઘસવામાં આવે છે, તેથી તે રસ દો અને કેક ખૂબ જ નાજુક હોઈ બહાર આવ્યું છે. અમે મોટા છીણી પર ચીઝ નાખવું. તે કોબી અને ડુંગળી, મરી સાથે ભળવું.

અમે મિક્સર સાથે મીઠું અને કિફિર સાથે ઇંડા હરાવ્યું બેકિંગ પાવડર સાથે sifted લોટ ઉમેરો. અમે જાડા ખાટા ક્રીમ સ્થિતિ માટે ભેળવી. અમે આળસુ કણકમાં ભરીને કોબી-પનીર રજૂ કરીએ છીએ. પરિણામી મિશ્રણ એક greased ફોર્મ મૂકવામાં આવે છે.

ટીપ: તમે કપકેક માટે સિલિકોન બીલ્ડ કરી શકો છો. સારી રીતે મેળવવું અનુકૂળ છે, ભાગ લે છે, અને બાળકો તેને ગમશે.

180 ડિગ્રી તાપમાનમાં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર કેકને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, અને તે પછી અમે ફોર્મમાંથી વાનગીમાં પાળીએ છીએ.

કોબી અને સોજી સાથે ઝડપી જેલી પાઇ

ઘટકો:

• કોબી - 1 કિલો;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• સોજોનું સમઘન - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• મીઠું - 2 ચમચી

તૈયારી

સોજીમાં, દૂધમાં રેડવું, જે ખાંડના ઇંડા સાથે ચાબૂક મારીને અને વરાળ સ્નાન માર્જરિન પર ઓગાળવામાં આવે છે. ઉડીથી કોબી, રસનો દેખાવ ન થાય ત્યાં સુધી મીઠું કાઢો, તેને મંગામાં ઉમેરો. બધું મિકસ કરો અને તે ચર્મપત્ર-પાકા સ્વરૂપમાં મૂકો. 220 ડિગ્રીના તાપમાને માત્ર અડધા કલાક માટે ઝડપી રેડિંગ કેક બનાવવી.

ફૂલકોબી સાથે ભરવા પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોબી રંગ -250 જી;
• બ્રોકોલી 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
• લોટ - 5 tbsp. ચમચી;
• પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 3 દાંત;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• પૅપ્રિકા - 1/2 ટીસ્પૂન;
• ધાણાના ભૂરા - 1/2 ચમચી

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ફૂલકોબી અને બ્રોકોલીને 10 મિનિટથી વધુ નહીં. અમે ઓસામણિયું પાછા ફેંકવું. કોબી થોડી ભીની હોવી જોઈએ, ભયભીત નથી, તે એક પાઇ તૈયાર કરવા માટે સમય હશે.

ઇંડા એક મજબૂત ફીણમાં હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ, સિંચાઈવાળા લોટ સાથે મિશ્રિત. સૌમ્ય, મસાલા અને કચડી લસણ ઉમેરો. અમે સખત મારપીટ ભેળવી. આ ફોર્મ માખણ સાથે greased છે, અમે સમાનરૂપે તેને માં કોબી ફેલાય છે. એક કણક સાથે ભરો, મોટા છીણી પર ટોચ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ પર છંટકાવ. 200 ડિગ્રીના તાપમાને 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

કેકને થોડો ઠંડું દો, પછી તેને બહાર કાઢો અને તેને સ્લાઇસેસમાં કાપી દો. કોબી સાથે વધુ સારી રીતે ગરમ સાથે જાળીવાળા પાઇ સેવા આપે છે. સૂપ અને સૂપ માટે ઉત્તમ