તાજા ચમચી ખમીર કચુંબર

ફ્રેશ ચૅમ્પિગન્સનો ઉપયોગ સલાડને ઘણી વખત બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, અને તેમનો ઉપયોગથી ડરતા નથી. ઉષ્મીય રીતે સારવાર ન લેવાયેલી મશરૂમ્સના ટુકડા સંપૂર્ણપણે કોઈ જોખમને લઈ શકતા નથી, ઉપરાંત, તેઓ વાનગીને વધુ સરળ બનાવે છે. જો તમે પૂર્વગ્રહ પર કાબૂ મેળવ્યો હોય અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની તાજા કચુંબર તૈયાર કરવા તૈયાર હોવ, તો પછી તમારી સહાય માટે વાનગીઓ આવશે.

તાજા વિજેતા અને પ્રોસ્કીટ્ટો સાથે સલાડ - રેસીપી

ઘટકો:

• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• Balsamic સરકો - 2 tbsp. ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• હેમ પ્રોસ્ક્યુટ્ટો - 6 સ્લાઇસેસ;
• તાજા યુવાન સ્પિનચ - 75 ગ્રામ

તૈયારી

Balsamic સરકો, તેલ, મીઠું અને મરી પ્રતિ અમે ઝડપી અને સરળ refueling બનાવે છે, એક ઝટકવું સાથે મિશ્રણ ચાબુક - માર માટે prosciutto. ચેમ્પીનોનને પાતળા પ્લેટમાં કાપીને અને ધોવાઇ અને તાજા સ્પિનચના તાજા પાંદડાઓ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ફ્રાઈંગમાં પ્રોસ્યુટ્ટોના સ્લાઇસેસને સૂકવવા અને તેને ટોચ પર મૂકવો. સેવા આપતા પહેલાં અમે કચુંબર ડ્રેસિંગ રેડવું.

તાજા મશરૂમ્સની મસાલેદાર કચુંબર - રેસીપી

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ;
• ચેરી ટમેટાં - 500 ગ્રામ;
• વિજેતા - 400 ગ્રામ;
• કેપર્સ - 2 tbsp. ચમચી;
• ગરમ મરચું - 1 પીસી.
• લેટીસનું મિશ્રણ - 80 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• લાલ વાઇન સરકો - 2 tbsp. ચમચી;
• તુલસીનો છોડ પાંદડા - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

નાના બાહ્ય ટામેટાં બધી બાજુઓમાંથી ગ્રીલ પેન અને ફ્રાય પર મૂકવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તેઓ તેમની પાસેથી છાલ નહીં કરે (તે લગભગ 5 મિનિટ લેશે). સમાપ્ત થયેલા ટમેટાં થોડું ઠંડું અને ગ્રીન્સ, કેપર્સ અને અદલાબદલી ચેમ્પિનેન્સ સાથે કચુંબર વાટકીમાં મૂકો. મરચું મરીના લેટીસ પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ (કોઈ બીજ નહીં!).

લસણ મીઠું અને મરી સાથેના ચરાવવામાં પીસે છે, લસણની પેસ્ટને માખણ અને સરકોમાં ઉમેરો. અમે તાજી વનસ્પતિ સાથે ડ્રેસિંગ પૂર્ણ કરીએ છીએ અને તેના પર કચુંબર રેડવું.

ચેમ્પિગન્સ, તાજા કાકડી અને ચિકન સાથે સલાડ

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે હાર્દિક કચુંબર , ઇટાલિયન રીતે રાંધવામાં આવે છે, તહેવારોની કોષ્ટકનું શ્રેષ્ઠ સુશોભન હશે.

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
• ચિકન પૅલેટ - 150 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી;
• પરમેસન - 50 જી;
• લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું.

પાસ્તા કાપી નાંખ્યું માં કાપી અદલાબદલી શેમ્પેઇનસ. પણ પતળા કાપી અને તાજા કાકડી શાકભાજી સાફ કરવા માટે તીવ્ર છરી અથવા છરી સાથે, પાંદડીઓ સાથે ચીઝ કાપી. મીઠું ચડાવેલું પાણી ચિકન પટલ બોઇલ, ઠંડી અને રેસા ડિસએસેમ્બલ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ સાથે કચુંબર વાટકી તમામ તૈયાર ઘટકો મિક્સ.

એક લીંબુના રસના ચમચી સાથે ઓલિવ તેલના 2 ચમચી, તેમજ મીઠું અને મરીના ચપટી સાથે હરાવ્યું. પરિણામી ચટણી અને મિશ્રણ સાથે કચુંબર ભરો.

ચેમ્પિગન્સના ફ્રેશ મશરૂમ સલાડ

આ સરળ તૈયાર ઉનાળામાં કચુંબર કાચા ખાદ્ય પદાર્થોના મેનૂ માટે સંપૂર્ણ છે અને જે લોકો તેમના આકાર અને સ્વાસ્થ્યને જુએ છે

ઘટકો:

• લેટીસ - 1 વડા;
• તાજાં વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ઝુચિિની (નાના) - 1 ટુકડો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• Balsamic સરકો - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• તલનાં બીજ

તૈયારી

ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે, ઓલિવ તેલ અને બલ્સમિક સરકો સાથે મધને હરાવ્યું. લસણ ઉમેરો, પ્રેસ દ્વારા પસાર થાય છે, મિશ્રણ સાથે, તેમજ થોડું મીઠું અને મરી. પેઇલ્ડ મશરૂમ્સ અને ધોવાઇ અને સૂકાં ઝુચિિનને પાતળા પ્લેટમાં કાપીને કચુંબર વાટકીમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે. અમે બલ્ગેરિયન મરી અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને પાતળા ડુંગળીના રિંગ્સ પણ મુકી. અમે લેટીસના પાંદડા સાથે તમામ ઘટકોને ભેગા કરીને અને ફિનિશ્ડ મધ-લસણ ડ્રેસિંગ રેડવું. તેને ટોચ પર મૂકવા માટે, તલ સાથે વાની છંટકાવ.