કાચા ગાજરના કેરોરિક સામગ્રી

અમને બધા બાળપણ થી ગાજર આપવામાં આવે છે, પરંતુ દરેકને કેવી રીતે આ વનસ્પતિ ખાસ કરીને તેમના સ્વાસ્થ્ય કાળજી લેવા અથવા લેવા છે તે માટે ખાસ કરીને કેવી રીતે જાણે છે તાજા ગાજરની કેલરી સામગ્રી સારી નથી, તેથી જ આહારશાસ્ત્રીઓ રોજિંદા ખોરાકમાં ઉમેરો કરવા માગે છે, પરંતુ ક્રમમાં બધું જ.

કાચા ગાજરમાં કેટલી કેલરી

આ પ્રોડક્ટનું ઊર્જા મૂલ્ય બહુ નાનું છે: તેમાં 1.3 જી પ્રોટીન, 0.1 ગ્રામ ચરબી અને 6.9 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે. ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ ગાજરની કેલરી સામગ્રી 32 કેસીએલ છે. સરેરાશ, રુટ પાક 85 ગ્રામ છે, તેથી, 1 ગાજરની કેલરી સામગ્રી માત્ર 27.2 ગ્રામ હશે. આમ છતાં, તે વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોથી ભરેલું છે, જે વિના આપણા શરીરમાં અસ્તિત્વમાં નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ગાજરમાં ખનિજોમાંથી પોટેશિયમ, ક્લોરિન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ છે. વિટામિન, સી, ઇ, કે, પીપી અને ગ્રુપ બી જેવા હાજર છે. વધુમાં, ગાજર વિટામિન એ - બીટા - કેરોટિન માટેનો રેકોર્ડ છે. તે આ પદાર્થને આભારી છે કે ગાજર એટલા લોકપ્રિય બની ગયા છે. ઓછી કેલરી કાચા ગાજર અને આવા સમૃદ્ધ રાસાયણિક સંયોજનનું મિશ્રણ દૈનિક આહારમાં અનિવાર્ય બનાવે છે.

ગાજરના ઉપયોગી ગુણધર્મો

માત્ર કાચા ગાજરની ઓછી કેલરી સામગ્રી તે એટલી લોકપ્રિય બનાવે છે તેનો ઉપયોગ અટકાવવા માટે સક્ષમ છે, અને કેટલીક વખત કેટલીક રોગોનો ઇલાજ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે ગાજરના નિયમિત વપરાશમાં કેન્સરની સંભાવના 40% સુધી ઘટાડી શકાય છે અને જેઓ પહેલાથી જીવલેણ ગાંઠો ધરાવે છે, તે કેન્સર કોશિકાઓના વિકાસને રોકવા માટે મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસ માટેનાં ગાજર પણ ઉપયોગી છે (મોટી સંખ્યામાં એન્ટીઑકિસડન્ટોના કારણે, ગાજર રોગના પ્રકારને સરળ બનાવે છે) અને રૂધિરાભિસરણ તંત્રને લગતી રોગો ધરાવતા દર્દીઓ, કારણ કે તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને મગજ સહિત રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજિત કરે છે.

કાચા ગાજર અથવા તેનો રસ તે લોકો માટે સારી સહાય હશે જેણે સતત તેમની આંખોને તાણ કે કમ્પ્યૂટરમાં કામકાજના દિવસો વિતાવવા પડે છે. વિટામિન એ, આ પ્રોડક્ટમાં રહેલી મોટી માત્રામાં દ્રશ્યની ક્ષતિ અટકાવવા માટે મદદ કરે છે. હાયપરટેન્શન અને હાયપરટેન્શન - દિવસમાં એક અથવા બે ગાજર ખાવાથી બીજી સમસ્યા દૂર કરી શકાય છે. એક કાચા શાકભાજી વ્યક્તિની સ્થિતિને સ્થિર કરી શકે છે, સ્ટ્રોકનું જોખમ 70% સુધી ઘટાડી શકે છે.

વજન નુકશાન માટે ગાજર લાભ

શેકેલા ગાજર, જે કેલરીની સામગ્રી પહેલાથી ન્યૂનતમ છે, શરીરમાંથી ઝેર અને ઝેરને દૂર કરવાથી સંપૂર્ણ ટેપ કરે છે. આમ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજરના એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબરનો ઉપયોગ કરીને, તમે માત્ર વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોની જટિલતા મેળવી શકતા નથી, પરંતુ આંતરડામાં અને રક્તને પણ કુદરતી રીતે શુદ્ધ કરે છે. જાપાનના વૈજ્ઞાનિકોએ યોગ્ય પૌષ્ટિકાની મદદથી કાયાકલ્પના મુદ્દાઓની તપાસ કરી હતી, જાણવા મળ્યું છે કે દૈનિક આહારમાં આ પ્રોડક્ટની હાજરી 7 વર્ષ માટે વ્યક્તિના જીવનને લંબાવવી શકે છે.

સૌથી સામાન્ય ખોરાકમાંની એક છે જે પરવાનગી આપે છે અઠવાડિયામાં થોડા પાઉન્ડ ગુમાવવાનું એક ગાજર ખોરાક છે. સરેરાશ, તેની અવધિ 7 દિવસથી વધુ નથી. દૈનિક રેશન - વનસ્પતિ તેલ, સફરજન ( નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી બદલી શકાય છે) અને થોડો લીંબુનો રસ ધરાવતાં 2-3 લોખંડની જાળીવાળું રુટ પાકોમાંથી કચુંબર સાથે દિવસમાં ચાર ભોજન. એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે, માત્ર યુવાન રુટ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો અને તેમને વિશિષ્ટ બ્રશથી સાફ કરો, કારણ કે છરી ચામડીની તુરંત જ સૌથી વધુ ઉપયોગી પદાર્થોને કાપી દે છે.

ગાજરને નુકસાન

જો કે, ગાજરનો વધુ પડતો ઉપયોગ મનુષ્યો માટે હાનિકારક પણ છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજનો ધોરણ 3-4 મધ્યમ કદની રુટ પાક છે. એક ઓવરડોઝ કિસ્સામાં, તમે સુસ્તી, આળસ, અથવા માથાનો દુખાવો પણ અનુભવી શકો છો.