કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું કેક

પકવવા વગર સરળ કેક માત્ર વ્યક્ત વાનગીઓની સૂચિમાં યોગ્ય નમુના નથી, પણ પકાવવાની પથારી અને પ્રમાણિકપણે બોલતા, રાંધણ પ્રતિભાથી સંપન્ન ન હોવાના એક ઉદાહરણરૂપ ઉદાહરણ તરીકે, તમે ઓછામાં ઓછું ભંડોળ ખર્ચીને એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર બનાવી શકો છો. આ વાનગીઓમાં, અમે જાણીશું કે કેવી રીતે કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધની ડેઝર્ટ બનાવવી, જે તમારા સમય અને શક્તિને બચાવશે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કીટ કેક

અમેરિકન રસોઈપ્રથાના આબેહૂબ પ્રતિનિધિ તરીકે, ચીઝકેકે વિશ્વની સૌથી લોકપ્રિય મીઠાઈઓની યાદીમાં અગ્રણી સ્થાન મેળવ્યું છે. ઠીક છે, તે સાચું છે જ્યારે શબ્દસમૂહ "કૂકીથી કેક" પ્રથમ મનમાં આવે છે એક નાજુક દહીં ભરવા સાથે, કર્કશ કચરાય નથી?

ઘટકો:

• ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 335 ગ્રામ;
• માખણ - 80 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 800 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 395 ગ્રામ;
• વેનીલીન;
• 1 મેન્ડરિન છાલ;
• જમીન તજ - 2 જી;
• દૂધ ચોકલેટ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

અમે રેતાળ કેક માંથી ડેઝર્ટ તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું. કેક માટે, પેસ્ટ્રીને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી છોડો અથવા તેને બ્લેન્ક સાથે નાનો ટુકડા કરીને હરાવી દો, પછી ઓગાળવામાં માખણ સાથે મિશ્રણ કરો અને કેક મોલ્ડમાં કોમ્પેક્ટ કરો, સમાનરૂપે તેના તળિયા અને દિવાલોને આવરી દોરવો. કોથમીર ફૂડ ફિલ્મ સાથે ફોર્મને ઢાંકી દો અને અડધા કલાકમાં રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.

આ સમય દરમિયાન, ચાળણી દ્વારા કોટેજ પનીર સાફ કરવું અને તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે જોડવાનું જરૂરી છે. સ્વાદ માટે અમારા પનીર માટે ભરવા માં પણ વેનીલા, તજ અને મેન્ડરિન ઝાટકો જશે. બધા ઘટકો સંયોજન દ્વારા, મિશ્રણ એક રેતીના આધારે વહેંચી શકાય છે અને ફરી રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે મીઠાઈ મૂકી.

પીરસતાં પહેલાં, કૂકીઝનું કેક અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધને ઓગાળવામાં દૂધ ચોકલેટ સાથે રેડવું જોઇએ.

બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કૂકી કેક

મીઠાઈઓ ક્યારેય ખૂબ સરળ ન હતા! ફક્ત ત્રણ ઘટકો અને એક કલાક પછી તમારા ટેબલ પર ચોકલેટ બિસ્કીટના એક સ્તર અને અનુભવ સાથે મીઠાઈઓ માટે સંક્ષિપ્ત દૂધ સાથે સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત આઈસ્ક્રીમ કેક હશે.

ઘટકો:

• ચોકલેટ કૂકી- સેન્ડવીચ - 180 ગ્રામ;
• આઈસ્ક્રીમ - 1 કિલો;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 390 ગ્રામ

તૈયારી

અમે ભાવિ કેક માટે ફોર્મ તૈયાર કરીએ છીએ, તેને ફૂડ ફિલ્મ સાથે આવરી. ફોર્મના તળિયે અડધા કૂકીઝ મૂકી અને તે અડધા સોફ્ટ આઈસ્ક્રીમ સાથે આવરે છે. કૂકી સ્તરને પુનરાવર્તિત કરો, પરંતુ આ વખતે આપણે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તેને આવરી લઈએ છીએ. આઈસ્ક્રીમના અંતિમ સ્તરને ફેલાવો અને pastry માંથી ટુકડાઓ સાથે ડેઝર્ટ છંટકાવ. અમે લગભગ એક કલાક માટે ફ્રીઝરમાં ફ્રોઝન કેક છોડી, અને પછી અમે ટેબલ પર તેને સેવા આપે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કૂકી કેક

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથેનો કેક બાળપણથી આવે છે - એક સ્વાદિષ્ટ વધુ ઉપયોગી નથી, પરંતુ ચોક્કસપણે તેમાંથી સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આદરણીય છે આશ્ચર્યજનક પરિણામ માટે ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનો અને પ્રયાસો - અમને આ રસોઈ ગમે છે!

ઘટકો:

• દૂધ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
• વરાળવાળા દૂધ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર 100 ગ્રામ;
• કૂકીઝ - 220 ગ્રામ;
• સુશોભન માટે સફેદ ચોકલેટ

તૈયારી

ચર્મપત્ર સાથે લંબચોરસ આકારને કવર કરો. ચોકલેટને માખણથી મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને ઓગાળવામાં આવે છે બાથહાઉસ ઓગાળવામાં ચોકલેટ કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં રેડવામાં આવે છે. પ્રાપ્ત વજન અમે sifted કોકો પાઉડર મૂકી અને ફરીથી બધા યોગ્ય રીતે મિશ્ર છે. ચોકલેટ મિશ્રણના થોડા ચમચી અમારા કેકના પ્રથમ સ્તર તૈયાર મોલ્ડના તળિયે વહેંચે છે. અમે દરેક અન્ય નજીક કૂકીઝના ટુકડાઓ ફેલાવો ચોકલેટ મિશ્રણની સ્તર ફરી અને કૂકીઝનું સ્તર ફરી. તેથી, પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો, ફોર્મને ખૂબ જ ધાર પર ભરો, તે પછી ચોકલેટ લેયર છોડો. અમે ફ્રિજમાં કેક મૂકી અને તે ત્યાંથી ત્યાં સુધી છોડી દઈએ, જ્યાં સુધી આપણે તેને ઉતારીએ છીએ, ત્યાર પછી અમે બહાર કાઢીએ છીએ, ઓગાળવામાં સફેદ ચોકલેટ સાથે સજાવટ કરીએ છીએ અને તરત જ તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ - આ સ્વાદિષ્ટ ગરમીને પસંદ નથી.