કોઈ સ્ટોર મીઠાસ એક વાસ્તવિક હોમ કેક સાથે તુલના કરી શકો છો. છેવટે, તે લવચીક કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી પ્રેમથી રાંધવામાં આવશે. હવે અમે તમને કહીશું કે ખસખસ, બદામ અને કિસમિસ સાથે ત્રણ કેક એક કેક સાલે બ્રે how કેવી રીતે. ઘણી શિક્ષિકાઓના નોટબુક્સમાં તેમને "ફેરી ટેલ" કેક તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવે છે. આ નામ પોતાના માટે બોલે છે, કેક ફક્ત અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ બને છે.
ખસખસ અને બદામ સાથે કેક રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઘઉંના લોટ - 80 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ઇંડા મોટી છે - 1 ટુકડો;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 90 ગ્રામ;
- મેક - 100 ગ્રામ;
- પ્રકાશ કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- કાપલી બદામ - 100 ગ્રામ
ક્રીમ માટે:
- ખાટા ક્રીમ 25% ચરબીનું પ્રમાણ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ
તૈયારી
પ્રથમ, ત્રણ સ્તરોના કેક માટે કણક લો - ખસખસ, કિસમિસ અને બદામ સાથે. આવું કરવા માટે, ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ મૂકી અને ચમચી સાથે મિશ્રણ. પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો. હવે ખસખસને ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. પ્રોડક્ટ્સના એ જ સેટમાંથી આપણે બીજા પોપડાની કણક બનાવીએ છીએ, આપણે તેને અદલાબદલી બદામ ઉમેરીએ છીએ. અને પરીક્ષણના ત્રીજા ભાગમાં, કિસમિસ રેડવાની છે. અમે લગભગ અડધા કલાક માટે તમામ 3 કેક સાલે બ્રે. બનાવવા. પછી અમે તેમને કૂલ અને ક્રીમ બનાવે છે: ફેટી ખાટા ક્રીમ ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવે છે તેનો જથ્થો સ્વાદને નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. ઠંડું કેક ક્રીમ મલાઈહીન અને એક અથવા બે કલાક માટે ત્રણ સ્તર કેક "ફેરી ટેલ" સૂકવવા છોડી દો.
ત્રણ સ્તર કેક "Skazka" - રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 270 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
- સફેદ કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
- મેક - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 270 ગ્રામ;
- જમીનમાં હેઝેનટ્સ - 100 ગ્રામ;
- મૃદુ તેલ - 170 ગ્રામ;
- ખાવાનો સોડા - 10 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર;
- ક્રીમ 33% ચરબી - 180 મી.
તૈયારી
પ્રથમ અમે ખસખસ, કિસમિસ અને બદામ સાથે હોમમેઇડ કેક માટે ઘટકો તૈયાર કરશે. છરી સાથે હેઝલ કાપી નાખે છે, થોડી બદામ બાકી છે - અમને શણગારની જરૂર પડશે. મેક ધોવું, તેને મીઠી પાણીથી રેડવું અને દોઢ કલાક સુધી ચાલવું. તે પછી, અમે તેને ફ્રાઈંગ પાન પર મુકો અને ભેજ બાષ્પીભવન સુધી તે ગરમ કરીએ. કિસમિસ પણ કાગળના ટુવાલથી ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી અમે રોલ કરીએ છીએ