સજીવ બહારના, પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટમાંથી આવતા પદાર્થોનો ઉપયોગ કરે છે, ઊર્જા પેદા કરે છે અને પુનઃપેદા કરે છે. કાર્બોહાઈડ્રેટ ઊર્જાનો સરળ સ્રોત છે તેનાથી વંચિત, શરીર કિટોનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે - ફેટી એસિડ્સના ઓક્સિડેશનનું ઉત્પાદન, અને ખૂબ જ ઝડપથી વધારાની પાઉન્ડ્સ બાળે છે. તે આ સિદ્ધાંત પર છે કે લોકપ્રિય ચક્રીય કેટો ખોરાક આધારિત છે , જેનો મેનૂ સ્ત્રીઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
કેટો આહાર અને આહાર સિદ્ધાંતો
કેટો આહારની અસરકારકતા એ હકીકત પર આધારિત છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટથી વંચિત જીવતંત્ર પ્રોટીન અને ચરબીને સઘન રીતે તોડી નાખે છે. જો કે પ્રોસેસિંગની પ્રક્રિયાની પ્રક્રિયા એટલી ઊર્જા-સઘન છે કે તેની ઉર્જા મૂલ્ય તેના માટે પૂરતું છે, અને મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ માટે ઊર્જાનું મુખ્ય સ્ત્રોત ચરબી છે, અથવા વધુ ચોક્કસપણે, તેમની પાસેથી મેળવાયેલા કેટોન. તદુપરાંત, શરીર આ ખોરાકમાં માત્ર ચરબી મેળવે છે, પણ શરીર દ્વારા પહેલાથી જ સંચિત થઈ ગયેલા લોકોમાં ઉપયોગ કરે છે.
કીટો આહારનું આહાર મુખ્યત્વે પ્રોટીન ખોરાક (માંસ, માછલી, નૌકાદળ, ચીઝ, કુટીર ચીઝ, બદામ, કેટલાક શાકભાજીને પણ મંજૂરી છે - કોબી, કાકડીઓ, ઝુચીની - દિવસ દીઠ 100 ગ્રામ સુધી) પર આધારિત છે, અને આ ખોરાક કેલરી અને ચરબીના ઘટકોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો નથી જરૂરી છે, તેથી વ્યક્તિ ભૂખથી પીડાય નથી. આ મોડનો આ એક નોંધપાત્ર ફાયદો છે. જો કે, કાર્બોહાઈડ્રેટનો અભાવ સહજ રીતે સહન કરી શકતો નથી, અને તે એટલા માટે છે કે કેટો ખોરાકને જાળવી રાખવા મુશ્કેલ ગણવામાં આવે છે. ભંગાણ તરફ દોરી જતી ખોરાકના તાણના પરિબળને ઘટાડવા માટે, તેમજ તેના જોખમમાં, ડોક્ટરો કીટો આહારના ચક્રીય સંસ્કરણનો ઉપયોગ કરીને સૂચવે છે.
કીટો આહારની ચક્રવૃદ્ધિની વિવિધતા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ અને લગભગ બિન-કાર્બોહાઇડ્રેટ દિવસોનું પરિવર્તન કરે છે. આ ખોરાક ઝડપથી વજન ગુમાવે છે, પરંતુ તે જ સમયે સ્નાયુ સામૂહિક રાખવા મદદ કરે છે. વધુમાં, ચક્રીય કીટો આહાર શરીરને ઓછી હાનિકારક છે, કારણ કે કાર્બોહાઈડ્રેટનું સંપૂર્ણ નિરાકરણ આંતરડા અને કિડની સાથે ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
મહિલાઓ માટે કેટો-આહારના અઠવાડિયામાં મેનુનો સમાવેશ થાય છે:
- કુટીર ચીઝ, હેમ, ઇંડા, પાતળા સૂકા ટોસ્ટ - નાસ્તા માટે;
- બાફેલી માંસ અથવા સીફૂડ - બીજા નાસ્તો માટે;
- કોબી, zucchini, ડુંગળી અને ઊગવું સાથે માંસ સૂપ - લંચ માટે;
- નટ્સ અથવા પનીર - નાસ્તા માટે;
- વરાળ cutlets અને કચુંબર ગ્રીન્સ - રાત્રિભોજન માટે
સપ્તાહમાં બે વખત કાર્બોહાઈડ્રેટ પ્રોડક્ટ્સ - અનાજ, બેરી, શાકભાજી - 100 ગ્રામ સુધી ખોરાકમાં સમાવેશ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે.
કેટલો ખોરાક અને કસરત - સપ્તાહ માટે મેનૂ
ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી સાથે લો કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક સંપૂર્ણપણે ભૌતિક લોડ સાથે જોડવામાં આવે છે જે એક સુંદર રમત સિલુએટ રચવામાં મદદ કરે છે. આ કિસ્સામાં, આહાર અંશે સુધારવામાં આવે છે - તાલીમ પહેલાં, તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકની જરૂર છે, કારણ કે તેઓ કામ સ્નાયુઓ માટે ઊર્જા સપ્લાય કરવા માટે જરૂરી છે.
શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં કેટો-આહારની આશરે મેનુ:
- જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઓમેલેટ - પ્રથમ ભોજન માટે;
- શાકભાજી અને ટુકડો - બીજા પર;
- શાકભાજી અને માછલી - ત્રીજા પર;
- બાફેલી ચિકન, જડીબુટ્ટીઓ, કેફિર - છેલ્લા ભોજન;
- શાકભાજી, માંસ અથવા માછલી, બાફેલી જંગલી ચોખાના 30 ગ્રામ - કસરત પહેલાં ખાવું;
- પ્રોટીન કોકટેલ - તાલીમ પછી
કેટો આહારના ગેરફાયદા
મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન ખોરાક અને શાકભાજીઓની ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી સાથે આહાર આંતરડાઓના કાર્યમાં સમસ્યાઓ પેદા કરે છે, જે ગંભીર રોગો તરફ દોરી શકે છે. આને અવગણવા માટે, ડોક્ટરો આહાર ફાઇબરમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે, જે પાઉડરના સ્વરૂપમાં ખરીદી શકાય છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સામગ્રી અત્યંત નાનો છે, પરંતુ આંતરડાના કાર્ય પર આ પૂરક હકારાત્મક પ્રતિબિંબિત થશે.
ઘણા લોકો પર બેઠા
હકીકત એ છે કે lipolysis ની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે, ડાયેટર પર દેખાય છે તે એસિટોન ગંધનું સંકેત કરે છે. તેને ઘટાડવા માટે, તમારે વધારે પ્રમાણમાં પાણીનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ - દિવસ દીઠ 3 લિટર.
ખતરનાક કીટો-આહાર અને ઓછી માત્રામાં વિટામિન્સ, તેથી તેની પાલનના સમયગાળા દરમિયાન, ફાર્મસીઓની આવશ્યકતા છે.