શસ્ત્રાગારમાં કોઈપણ સારા ગૃહિણીમાં હંમેશા તૈયાર માછલીનો બરણી હોય છે, જે અણધાર્યા ઘટના માટે કાળજીપૂર્વક ભરાયેલા છે. આ કદાચ મહેમાનોનું આગમન છે અથવા ઘરને ખરાબ હવામાન માટે ખોરાક માટે છોડી દેવાની અનિચ્છા છે. આ કિસ્સામાં, તમે ઝડપથી તૈયાર માછલી સાથે સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ સલાડ વિશે વિચારી શકો છો. અમે અમારા વાનગીઓમાં નીચે આવી વાનગીના ચલો ઓફર કરે છે
બટાકાની અને ઇંડા સાથે કેન્ડ માછલી સલાડ - રેસીપી
ઘટકો:
- તૈયાર માછલી - 240 જી;
- સમાન અને છાલવાળી બાફેલા બટાટા- 320 જી;
- ગાજર, બાફેલી અને છાલ - 280 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 90 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદનું ચિકન ઇંડા, બાફેલી અને છાલ - 4 પીસી.;
- મેયોનેઝ ક્લાસિક છે - 240 જી;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા ગ્રીન્સ ના sprigs - સ્વાદ માટે;
- મીઠું મોટી છે - સ્વાદ.
તૈયારી
તૈયાર માછલી સાથે આવા સ્તરિય સલાડ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ સ્વાદ માત્ર ભયંકર છે. કેન્ડ માછલી કોઈ પણ માટે યોગ્ય છે, તેને કાંટો, પ્રી-ડ્રેઇનિંગ સુઘડ લવણ સાથે ઘૂંટવું આવશ્યક છે. અમે એક વિશાળ વાનગી અથવા કચુંબર માછલીના જથ્થામાં ફેલાતા હોઈએ છીએ અને તેને લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા ગોરા સાથે આવરી લઈએ છીએ. આગળ, તળેલી બાફેલી ગાજર, કાતરી મલૅનેક લુચક અને લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી બટેટા વિતરિત કરો. દરેક સ્તર મેયોનેઝ અને સહેજ podsalivaem સાથે soaked છે. અંતે, અમે અદલાબદલી યોલો, અદૃશ્ય અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ સાથેના વાનગીને ઘસવું અને સેવા આપતા પહેલાં થોડું થોડું ખાડો.
તૈયાર માછલી, ચોખા અને દરિયાઈ કોબી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- તૈયાર માછલી - 240 જી;
- સમુદ્ર કલે - 220 ગ્રામ;
- રાંધેલા બગડીને ચોખા - 5 tbsp. ચમચી;
- મધ્યમ કદની ચિકન, બાફેલી અને છાલવાળી ઇંડા - 3 પીસી.;
- મેયોનેઝ ઉત્તમ છે - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા ગ્રીન્સ ના sprigs - સ્વાદ માટે;
- મીઠું મોટી છે - સ્વાદ.
તૈયારી
તૈયાર માછલી સાથે, લવણને મર્જ કરો અને નાના ટૂકડા મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને કાંટો સાથે માટી કરો. સી કોબી સહેજ વધુ ભેજ માંથી સંકોચાઈ જાય છે અને આપખુદ તીક્ષ્ણ છરી માં કાઢે છે. મુખ્ય વસ્તુ તેના ટુકડાઓ ખૂબ લાંબા સમય સુધી આવવા નથી. તૈયાર બાફેલી અને છાલવાળી ચિકન ઇંડા ક્યુબ્સમાં કાપીને અને વાટકીમાં માછલી અને કોબી સાથે મિશ્રણ કરો, જ્યારે રાંધવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બાફેલી ચોખા ઉમેરીને. અમે ક્લાસિક મેયોનેઝ સાથે સામૂહિક ભરીએ છીએ, મોટા મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં, એક કચુંબર વાટકી માં ખોરાક મૂકો અને તાજા ગ્રીન્સ શાખાઓ સાથે સજાવટ.
રેસિન્સ સાથે તૈયાર માછલીમાંથી કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- તૈયાર માછલી - 240 જી;
- પ્રિયા - 220 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા, બાફેલી અને છાલવાળી - 5 પીસી.;
- મેયોનેઝ ક્લાસિક છે - 150-220 ગ્રામ;
- માખણ - 90 ગ્રામ;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા ગ્રીન્સ ના sprigs - સ્વાદ માટે;
- મીઠું મોટી છે - સ્વાદ.
તૈયારી
કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, સારી રીતે ધૂમ્રપાન કરવો, ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું, અને દસ મિનિટ પછી, પાણીને ડ્રેઇન કરો, તેને ડ્રેઇન કરો, સ્ટ્રિપ્સ અથવા સમઘનનું ઉત્પાદન કાપી દો અને તેને કચુંબર બાઉલના તળિયે મૂકો.
તૈયાર માછલી સાથે, લવણને મર્જ કરો, તેને કાંટો સાથે માટી કરો અને તેને સ્લાઇસેસ ઉપર મુકો
આગળ, લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી અને છાલવાળી ચિકન ઇંડા અને હાર્ડ પનીરના એકસમાન સ્તરનું વિતરણ કરો, તેને મોટા છીણી દ્વારા પસાર કરો. દરેક સ્તર ઉદારતાપૂર્વક મેયોનેઝ સાથે savored છે અને જો જરૂરી, podsalivaem. અગાઉથી, ફ્રોઝન માખણ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને તેમને ટોચ પર સલ્ટા પ્રિયિત કરે છે. અમે વાનગી થોડી સૂકવવા, અને પછી તાજા ગ્રીન્સ શાખાઓ સાથે સજાવટ અને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.