અમે બધા આશ્ચર્ય અને અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક સાથે જાતને અને અમારા જેને પ્રેમ કરતા હો લાડ લડાવવા માટે પ્રેમ. જો કે, રસોડામાં થોડાક કલાકો ગાળવા માટે તક અને તકનીતિ હોતી નથી, બીજી રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવી. ફળ મીઠાઈઓ માત્ર ઉત્તમ સ્વાદમાં જ અલગ નથી, પરંતુ તે આપણા શરીર માટે પણ ઉપયોગી છે. ચાલો કેળા સાથે મીઠાઈઓ બનાવવા માટે તમારી સાથે કેટલાક મૂળ વાનગીઓની સમીક્ષા કરીએ.
દહીં સાથે બનાના મીઠાઈ
ઘટકો:
- કેફિર - 1 tbsp.
- તજ - 0, 5 ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સોડા - ચૂંટવું;
- લોટ;
- તલનાં બીજ - 1 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- સુગર પાઉડર, નારિયેળ ચીપ્સ - શણગાર માટે;
- કેળા - 3 ટુકડાઓ
તૈયારી
બનાના મીઠાઈ કેવી રીતે બનાવવી તે માટેની સરળ રીતનો વિચાર કરો. એક વાટકીમાં, કીફિર રેડવાની, સ્વાદ માટે થોડું તજ ઉમેરો, સોડાને મૂકો, સરકો અથવા લીંબુના રસ અને તલના બીજ સાથે શેક કરો. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું અને ધીમે ધીમે લોટ રેડવાની છે. પરિણામે, તમારે કણક, ખાટા ક્રીમની સુસંગતતાની યાદ અપાવવી જોઈએ. બનાનાસ સાફ કરવામાં આવે છે, વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે, સખત મારવામાં ડૂબી જાય છે અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પટ પર નાખવામાં આવે છે. દરેક બાજુ પર લગભગ 2 મિનિટ માટે કેળામાંથી ફ્રાય મીઠાઈ અને કાળજીપૂર્વક વધુ ચરબી દૂર કરવા માટે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પહેર્યો છે, અને પછી એક સુંદર વાનગી અથવા ફૂલદાની લો, કેળા ફેલાવો અને પાઉડર ખાંડ અથવા નાળિયેર લાકડાંનો છોલ સાથે ટોચ પર તેમને છંટકાવ.
કેળા અને આઈસ્ક્રીમની ડેઝર્ટ
ઘટકો:
- કેળા - 4 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ આઈસ્ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- ખાંડ - 30 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- ચોકલેટ ચટણી
તૈયારી
આઈસ્ક્રીમ સાથે બનાના મીઠાઈ બનાવવા, વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમ કરો, ખાંડ ઉમેરો અને વેનીલા ખાંડ મૂકો. જ્યારે સ્ફટિકો સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન કરે છે, એક બનાનાની સ્લાઇસેસ ફેલાવે છે, વર્તુળોમાં કાપીને, અને દરેક બાજુ પર 2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ત્યારબાદ, ફળની પાકીને પ્લેટ્સમાં કાળજીપૂર્વક પાળીને, ક્રીમ આઈસ્ક્રીમના દડાઓ ઉમેરો અને ચોકલેટ સૉસ સાથેના કેળાના સમગ્ર ઝડપી મીઠાઈનો ઉમેરો કરો.
બનાના મીઠાઈ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- વેફર કેક - 6 પીસી.;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ખાટી ક્રીમ - 500 મિલી;
- વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- કેળા - 3 ટુકડાઓ;
- કિવિ ફળ - 2 પીસી.;
- સફેદ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- વોલનટ વેફર - 2 પીસી.
તૈયારી
ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે હૂંફાળું ભરીને ખાઉધરા ક્રીમ સંપૂર્ણપણે ભરીને હવા માટી સુધી. હવે રોટી શેકવાની કેક લો, ચાબૂક મારી ખાટા ક્રીમ ગ્રીસ અને ટોચની અન્ય કેક પર મૂકે છે, પરંતુ એક અલગ રંગ છે. તે પણ તૈયાર ક્રીમ સાથે ચૂકી ગયો અને સૂકવવા 10 મિનિટ માટે છોડી દીધો.
આ દરમિયાન, એક સરસ છીણી પર સફેદ ચોકલેટ ઘસવું, અને એક નાનો ટુકડો બટકું માં બ્લેન્ડર સાથે અખરોટ વેફર વાટવું. બનાના છાલ થાય છે. એકવાર કેકને ક્રીમથી ભરેલી હોય છે અને સ્થિતિસ્થાપક બની જાય છે, બનાનાને ટોચ પર ફેલાવો અને કાળજીપૂર્વક તેને રોલમાં લપેટી. અમે ફિનિશ્ડ રોલને એક વાનગીમાં મુકીએ અને તેને એક બાજુ સફેદ સફેદ ચોકલેટ અને બીજા પર વેફર નાનો ટુકડો બટાવો. કિવિ પાતળા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અમારા તૈયાર પ્રકાશ મીઠાઈને સુશોભિત કરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર થવામાં કેટલાક કલાકો સુધી સાફ કરે છે.
આ ભવ્ય સ્વાદિષ્ટ સજાવટ માટે, તમે પણ કચડી મગફળી અથવા નાળિયેર લાકડાંઈ નો વહેર toasted ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ડેઝર્ટ અત્યંત નાજુક, સુગંધી અને અદ્ભૂત સુંદર બનવા માટે બહાર આવે છે, તેથી તે રોજિંદા ચા પીવાના માટે પણ તહેવારની કોષ્ટક માટે પણ સંપૂર્ણ છે.
મીઠાઈ બનાના સ્વર્ગ
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- આઈસ્ક્રીમ - 300 ગ્રામ
તૈયારી
આ પ્રકાશ બનાના મીઠાઈ બનાવવા માટે, કેળા લો, તેમને સાફ કરો અને તેમને બ્લેન્ડમાં સુધી સુંવાળું કરો. પછી દૂધ માં રેડવાની, આઈસ્ક્રીમ ઉમેરો અને ફરીથી ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. તૈયાર મીઠાઈ ઊંચા ચશ્મા પર રેડવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપી છે.