પ્રથમ સ્થાને આ સામગ્રી પોસ્ટ અવલોકન કરતા લોકો માટે રસપ્રદ રહેશે. પ્રસ્તાવિત લેન્ટેન વાનગીઓ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને વાનગીઓમાં પ્રાણીનું મૂળ ઘટકો શામેલ નથી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ buns
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 320 ગ્રામ;
- સફેદ કોબી - 220 ગ્રામ;
- પાણી ગરમ છે - 175 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 35 મિલિ.
- લસણ દાંત - 1-2 પીસી.;
- શુષ્ક આથો - 5 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- સામાન્ય મીઠું - 5 ગ્રામ;
- મકાઈનો લોટ - 75 ગ્રામ
તૈયારી
માટે દુર્બળ કોબી બન્સ melenko કટકો કોબી તૈયાર અથવા માત્ર તેને મોટી છીણી પર ઘસવું. અમે લસણની લવિંગને સાફ અને ચુસ્ત બનાવીએ છીએ. ઓલિવ ઓઈલને ફ્રાયિંગ અને બ્રોનમાં લસણ અને કોબીમાં દસ મિનિટ સુધી અથવા મધ્યમ આગ પર નરમ સુધી ગરમ કરો.
જ્યારે કોબી શેકીને અને કૂલીંગ થાય છે, ચાલો આપણે ગરમ પાણીમાં ખમીર અને ખાંડને વિસર્જન કરીએ અને ગરમીમાં દસથી પંદર સુધી મિનિટ છોડી દઈએ. તે પછી, મિશ્રણમાં લોટ અને મીઠું ઉમેરો અને નરમ કણકને ઘસવું, ઓછામાં ઓછા પંદર મિનિટ સુધી હાથથી ઘસવું. તે પછી, અમે કોબીને સહેજ ગરમ સ્થિતિમાં ઠંડું પાડીએ છીએ અને ફરી એક વાર તેને સારી રીતે ભેગી કરો. અમે કોબીના કણકને યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ, તેને આડી પેશીના કટ સાથે આવરે છે અને તેને ગરમીમાં અડધા કલાક સુધી મૂકો.
તે પછી, એક ડસ્ટી મકાઈના લોટની સપાટી પર, અમે કણકમાંથી એક સોસઝ બનાવીએ છીએ, તેને બેચ ટુકડાઓમાં કાપી અને તેમની પાસેથી ઇચ્છિત આકારના વાંસ બનાવીએ છીએ. અમે પકવવાના શીટ પર ઉત્પાદનોને ગોઠવીએ છીએ, તે પહેલાં ચર્મપત્ર પર્ણ સાથે તેને ઢાંકી દીધું છે અને ઓલિવ તેલ સાથે સ્ત્રાવ અથવા મકાઈના લોટથી છંટકાવ કર્યા છે. આવા બોન્સ માટે જરૂરી તાપમાન શણગાર 220 ડિગ્રી છે, અને જરૂરી પકવવા સમય 25 મિનિટ છે.
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આ રેસીપી થોડો પરિવર્તન કરી શકો છો. તે જ સમયે અમે ભરીને કોબી ટેસ્ટ પર વિતરણ કર્યું છે, પહેલેથી જ સંપર્ક કર્યો હતો અને તૈયાર થઈ ત્યાં સુધી પકવવાની શીટ પર એક સ્તર અને ગરમીથી પકવવું. ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ અમે કોબી સાથે દુર્બળ પાઇ વિચાર.
ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ સલાડની વાનગીઓ
બીન ગરમ સલાડ
ઘટકો:
- સફેદ કેનમાંના બીજ - 220 ગ્રામ;
- સ્થિર સ્ટ્રિમ કઠોળ - 180 ગ્રામ
- ગાજર - 220 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 160 જી;
- સામાન્ય મીઠું - 5 ગ્રામ;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરીનું મિશ્રણ - 5 ગ્રામ;
- ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ - 35 એમએલ;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ગરમ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, ચાલો વનસ્પતિ તેલને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને નરમ થી સેમિરીંગ સાથે કપાઈ ગયેલા ડુંગળી પર પસાર કરીએ. તે પછી, રાંધેલા લીલા કઠોળ માટે પૂર્વ-રાંધેલા તૈયાર ઉમેરો, મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ અને મિશ્રણ સાથે કઠોળ, કેનમાં, માસ ઉમેરો.
મશરૂમ્સ અને અથાણાંના ડુંગળી સાથે પોટેટો કચુંબર
ઘટકો:
- કાતરી મરીના મશરૂમ્સ - 320 ગ્રામ;
- એક મધ્યમ કદની ગણવેશમાં બટાકા - 360 જી;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 180 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 180 ગ્રામ;
- સામાન્ય મીઠું - 5 ગ્રામ;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરીનું મિશ્રણ - 5 ગ્રામ;
- ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ - 35 એમએલ;
- તાજા ગ્રીન્સ;
માર્નીડ માટે:
- શુદ્ધ પાણી - 245 મિલી;
- દાણાદાર ખાંડ - 30 જી;
- સામાન્ય મીઠું - 10 ગ્રામ;
- કોષ્ટક સરકો - 70 મી.
તૈયારી
શરૂ કરવા માટે, અમે કિરણ પસંદ કરીશું. આવું કરવા માટે, તેને સાફ કરો, તેને અર્ધ-રિંગ્સમાં કાપી અને ઘટકોની સૂચિમાંથી ઘટકો સાથે ભરો. વીસ મિનિટમાં તે ઓસામણિયું પાછા ફેંકવામાં આવે છે અને તે સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે.
જ્યારે ડુંગળીનું મેરીનેટ થાય છે, ત્યારે અમે અથાણાંના મશરૂમ્સ અને છાલવાળી બટાકાને એકસરખું વિનિમય કરીએ છીએ, તાજી ગ્રીન્સને કાપી નાખો. તૈયાર ઘટકોને કચુંબર બાઉલમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે, મીઠું, મરી અને વનસ્પતિ તેલ અને મિશ્ર મિશ્રિત.
ફાસ્ટ પેનકેક માટે રેસીપી - ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 320 ગ્રામ;
- કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળ - 625 એમએલ;
- સુગંધ વિના વનસ્પતિ તેલ - 125 મી.
- દાણાદાર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
- મીઠું, રાંધવામાં - 5 જી
તૈયારી
ગરમ, સ્પાર્કલિંગ પાણીમાં, અમે ખાંડ અને મીઠું વિસર્જન કરીએ છીએ, કન્ટેનરમાં સિંચાઈવાળા લોટમાં મિશ્રણ રેડવું અને ગઠ્ઠો ના સંમિશ્રણ વિના જરૂરી સુસંગતતા એક kneading પરીક્ષણ કરો. અમે અડધા કલાક માટે યોજવું માટે કણક આપે છે, અને પછી અમે એક frying પણ વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ સારી હૂંફાળું અને કણક માં રેડવાની છે તે સારી રીતે મિકસ કરો અને પકવવા પેનકેક શરૂ કરો, તે જ ગરમ પૅનનો ઉપયોગ કરીને, જેમાં તેલ ગરમ કરવામાં આવ્યું હતું, તે લાંબા સમય સુધી તેલયુક્ત નથી.