ચિકન એક સસ્તું અને ઘણા ઉત્પાદન દ્વારા પ્રેમ છે. ઘણા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તેના ઉપયોગથી તૈયાર કરી શકાય છે. તલ સાથે ફ્રાઇડ ચિકન - અમે તમને એક મૂળ વાનગી રાંધવા ઓફર કરે છે.
તલના બીજ માં ચિકન રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
- સફેદ સૂકા વાઇન - 60 એમએલ;
- લોટ - 1,5 tbsp ચમચી;
- સોયા સોસ - 30 મિલી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
- આદુ રુટ - 30 જી;
- તલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ફ્રાઈંગ માટે માખણ
તૈયારી
ચિકન મારા પટલ, સૂકા અને ઇચ્છિત કદ સ્ટ્રીપ્સ કાપી. આદુની રુટ છીણી અને દંડ ભઠ્ઠી પર ઘસવામાં આવે છે, અમે લસણ, સફેદ વાઇન, સોયા સોસ અને વનસ્પતિ તેલને પ્રેસમાં પસાર કરીને ઉમેરો. મરિનડમાં ચિકનની સ્ટ્રીપ્સ લોઅર કરો અને આશરે અડધો કલાક છોડી દો. આ પછી, અમે લોટમાં દરેક ભાગ અને રોલ લઈએ છીએ, જે તલ સાથે પૂર્વ-મિશ્રિત હતી. સોનારી બદામી સુધી માખણ માં ચિકન ફ્રાય. તલનાં બીજ સાથેની ચિકન પટ્ટી તૈયાર છે!
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તલ માં ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ - 1 કિલો;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- તલ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લાલ જમીનનો મરી - 1 ચમચી;
- સોયા સોસ - 100 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
પ્રથમ આપણે ચિકન માટે મરીનાડ તૈયાર કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, સોયા સોસ, મધ, લીંબુનો રસ અને લાલ મરીનો મિશ્રણ કરો. અમે વાછરડને મરીનાડમાં ઘટાડીએ છીએ અને કલાકને 1.5-2માં છોડી દઈએ છીએ. તે પછી, અમે તેમને લોટમાં રેડવું પછી અમે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં ડૂબવું, અને તે પછી અમે તલ માં baste. અમે એક વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તૈયાર ચિકનને ફેલાવો અને 180 ડિગ્રી સુધી પૅનથી ભરેલા પકાવવાની તૈયારીમાં મૂકીએ છીએ. તલ અને મધ, ચોખા અથવા સ્ટ્યૂવ્ડ શાકભાજીઓના ચિકન માટે સાઇડ ડીશ તરીકે સંપૂર્ણ છે. માર્ગ દ્વારા, ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સને બદલે, તમે ચિકનના કોઈપણ ભાગો લઈ શકો છો: પાંખો , અને જાંઘ, અને હેમ. માત્ર મોટા ભાગ, વધુ સમય તૈયાર કરવામાં આવશે.