સેન્ડવીચ એક સેન્ડવીચની જાતો પૈકીની એક છે. તેની વિશિષ્ટ લક્ષણ એ છે કે તે બંધ નાસ્તા છે, ભરવા તે બ્રેડની બે સ્લાઇસેસ વચ્ચે સ્થિત છે. આવા સેન્ડવિચ તૈયાર થઈ શકે છે, પણ અમે તમને કહીશું કે ઘરે સેન્ડવિચ કેવી રીતે તૈયાર કરવું, કારણ કે ઘર હંમેશા ખરીદી કરતાં ચપળ હોય છે.
ટર્કી સાથે સેન્ડવિચ
સેન્ડવિચમાં તમે સામાન્ય બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ટોસ્ટ માટે બ્રેડ, સેન્ડવીચ માટે વેચાણ માટે ખાસ બ્રેડ પણ છે, અથવા તો તમે સામાન્ય બિનઉત્પાદિત બન લઈ શકો છો. એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ જેવી લાગે છે.
ઘટકો:
- unsweetened ઘઉં બન - 2 પીસી.;
- ટર્કી પેલેટ - 300 ગ્રામ;
- લેટસ પાંદડા - 4 ટુકડાઓ;
- ચીઝ - 4 સ્લાઇસેસ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
અમે ટર્કીને 2 સ્લાઇસેસમાં વહેંચીએ છીએ અને તે ફ્રાય કરીએ છીએ. 2 ભાગો સાથે બન કાપો. ખાટી ક્રીમમાં ચટણી માટે, ગ્રીન્સ, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરો. અમે પરિણામી ચટણી સાથે તૈયાર આધાર તૈયાર, લેટીસ સાથે આવરી, ચીઝ, ટમેટા સ્લાઇસેસ, ટર્કી, ફરીથી ટામેટાં, ચીઝ અને લેટીસ સાથે ટોચ. જો તમે ઓગાળવામાં પનીર સાથે ગરમ સેન્ડવીચ મેળવવા માંગો છો, તો તેને લગભગ 20-30 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવમાં મોકલો. તમારું નાસ્તો તૈયાર છે!
ઇંડા સાથે સેન્ડવિચ
આ રેસીપીમાં, અમે તમને થોડી મિનિટોમાં ઇંડા સાથે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ કેવી રીતે બનાવવું તે કહીશું.
ઘટકો:
- બ્રેડ- 6 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પેસ્ટી આકારના પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 પીસી.
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- લેટસના પાંદડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 30 જી
તૈયારી
આ રેસીપી માટે ઇંડા અગાઉથી બાફેલી કરી શકાય છે, પછી રસોઈ સમય ઓછામાં ઓછા રાખવામાં આવશે. બ્રેડના 3 ટુકડાઓ એક બાજુથી થોડોક મેયોનેઝથી ઉકાળવામાં આવે છે, અને 3 ટુકડાઓ - ઓગાળવામાં ચીઝ. બાફેલી ઇંડા નાના સમઘનનું કાપી છે. કાકડી - વર્તુળો અમે બ્રેડ પર કાકડી મૂકી, ઇંડા ટોચ પર, લેટસ અને બ્રેડ બીજા સ્લાઇસ સાથે આવરી, જે ઓગાળવામાં પનીર સાથે smeared છે જો ઇચ્છા હોય તો, દરેક સેન્ડવીચને ત્રાંસામાં કાપી શકાય છે, તમે સ્વાદિષ્ટ ત્રિકોણ મેળવશો.
બેકન અને ચિકન સાથે સેન્ડવિચ
બ્રેડના 3 સ્લાઇસેસમાંથી સેન્ડવીચ અમેરિકન સેન્ડવીચ કહેવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે અમેરિકામાં અને ઇંગ્લેન્ડમાં બ્રેડના 2 સ્લાઇસેસ સાથે સેન્ડવીચ શોધવામાં આવ્યા છે.
ઘટકો:
- બ્રેડ- 6 ટુકડાઓ;
- બેકન - 4 સ્લાઇસેસ;
- ચિકન પૅલેટ - 250 ગ્રામ;
- પનીર - 2 સ્લાઇસેસ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ડુંગળી વાદળી - 1 ભાગ;
- લેટીસ પાંદડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 50 જી;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી
તૈયારી
તેથી, ટોસ્ટરમાં બ્રેડ સહેજ સૂકવવામાં આવે છે. 2-3 મિનિટ માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બેકોન ફ્રાય. આ પટલને તૈયાર કરવામાં આવે ત્યાં સુધી 2 ટુકડા અને ફ્રાયમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, પ્રાધાન્ય શેકીને શેકેલા પાનમાં. અમે મેયોનેઝ અને રાઈના મિશ્રણમાંથી સોસ તૈયાર કરીએ છીએ.
સલાહ: હોમમેઇડ સેન્ડવિચ બનાવતી વખતે, ખાતરી કરો કે ભરણને ખૂબ જ ધારથી ભરેલું હોવું જોઈએ (જો તે કંઈક છૂટક છે, ઉદાહરણ તરીકે, બાફેલી ઇંડા). સ્તરો એકબીજા પર બરાબર ગંજવા માટે પ્રયત્ન કરે છે નહિંતર, ભરણ ભાંગી શકે છે, તેનો સ્વાદ, અલબત્ત, બદલાશે નહીં, પરંતુ ખાવા માટે પ્રતિકૂળ હશે અને છાપ બગાડવામાં આવશે.