જો તમારી પાસે પફ પેસ્ટ્રી પેકેજ અને નાજુકાઈવાળા માંસ હોય તો, પછી ખાતરી કરો કે - આ દિવસે તમે ભૂખ્યા ન થશો. માંસ સાથેના સ્લાઇસેસ અડધા કલાકમાં શાબ્દિક રીતે તૈયાર થાય છે, અને પરિણામે, ચા અને પહેલાના અભ્યાસક્રમોમાં માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો જ નહીં, પરંતુ તમારી સાથે લંચ માટે અનુકૂળ વિકલ્પ પણ છે. માંસ સાથે પફ્સ રસોઇ કેવી રીતે અમે આ લેખમાં જણાવશે.
માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે પફની રેસીપી
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
- જમીન ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ગરમ ચટણી - 2 tbsp ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- જીરું - 1 ચમચી;
- ઓરેગોનો - 1/2 ટીસ્પૂન;
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- બીફ સૂપ - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
જમીનના માંસને ફ્રાય કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલ પર. ભરણ કરવા માટે નાજુકાઈના ડુંગળી, લસણ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ડુંગળી ઢીલાશ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો. અમે ગરમ ચટણી , ઔષધિઓ અને મસાલાઓ ઉમેરો, અને પછી ગોમાંસ સૂપ રેડવાની છે. પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી નાજુકાઈના માંસ તૈયાર કરો.
કણક વળેલું અને વર્તુળોમાં કાપી. દરેક વર્તુળના કેન્દ્રમાં, શેકેલા નાજુકાઈના માંસનું પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકો અને ભાવિ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું ની ધાર પેચ. કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું ની સપાટી ઊંજવું અને તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન માટે 190 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે and બનાવવા માટે મોકલો. અમે વનસ્પતિ સાલસા સાથે પફસ આપીએ છીએ.
માંસ અને પનીર સાથે પફ્સ
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
- જમીન ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- કેચઅપ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ડુંગળી અને લસણ સાથે ફ્રાય જગાડવો. આ કણક વળેલું છે અને લંબચોરસ કાપી છે. કેચઅપ સાથે લંબચોરસ ઊંજવું, ટોચ પર નાજુકાઈના માંસ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ વિતરિત. છેલ્લું એક ટમેટા સ્લાઇસ છે અમે 190 ડિગ્રી પર 20-25 મિનિટ માટે પફ્સને ગરમાવો. અમે ગરમ સેવા.
માંસ અને બટાટા સાથે પફ્સ
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- મીઠું, મરી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- જમીન ગોમાંસ - 250 ગ્રામ;
- પૅપ્રિકા - 1 tbsp. ચમચી;
- બટાકા - 1 પીસી.;
- પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેકિંગ
તૈયારી
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, તે અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ પર તેલ અને ફ્રાય ગરમ કરો. એકવાર ડુંગળી નરમ હોય, કતલને કવરમાં મૂકી દો અને તેને સોનેરી સુધી ફ્રાય કરો.
બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. અમે નાના ક્યુબ્સ સાથે કંદ કાપી અને શેકેલા નાજુકાઈના માંસ તેને ઉમેરો. મીઠું અને મરી ભરણ.
કોષ્ટક લોટ અને રોલ્ડ પફ પેસ્ટ્રી સાથે ઝંડો થયેલું છે. ચોરસમાં કણકને કાપીને, દરેક ચોરસના કેન્દ્રમાં ભરવાનું રાખો અને ભાવિ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું ની ધાર ફેંકી દો. અમે 15-20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પફ્સને ગરમાવો.