મેનનિકના તમામ લાભોની યાદીમાં, અલગ સામગ્રી ફાળવવા માટે જરૂરી છે, અહીં આપણે મુખ્ય મુદ્દાઓ વિશે વાત કરીશું. બિસ્કીટથી વિપરીત, મેનિકિકને ઝડપથી અને વધુ વાનગીઓ અને મિક્સર્સના પર્વતોના ઉપયોગ વગર ઘી કરી શકાય છે, વધુમાં, ગાઢ મેનનિકે સંપૂર્ણપણે આકાર જાળવી રાખ્યો છે, તૈયારી પછી તરત જ ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે અને પૂરવણીઓના વિશાળ જથ્થા સાથે સેવા આપી શકાય છે, જે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે તેમાં ખાંડની ચાસણી છે . કેવી રીતે એક mannik રાંધવા તમામ subtleties વિશે, પર વાંચો.
કીફિર પર મેનનિક કેવી રીતે રાંધવું?
બદામના લોટ સાથે સોજીના મિશ્રણને કારણે, મેનનિક માત્ર કાપીને જ નહીં, જ્યારે તે વધુ સુખદ સ્વાદ અને બનાવટની વિવિધતા પણ મળશે.
ઘટકો:
- સોજી - 155 ગ્રામ;
- બદામના લોટ - 55 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 175 મિલી;
- બે લીંબાનો રસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 115 ગ્રામ
તૈયારી
કણકનું મિશ્રણ તમામ શુષ્ક ઘટકોને એકસાથે જોડીને શરૂ થાય છે. જ્યારે મિશ્રણ તૈયાર થાય છે, ત્યારે પ્રવાહી આગળ વધો. ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ સાથે ઇંડા ઝટકવું. ફિનિશ્ડ મિશ્રણમાં સફેદ રંગ હોવો જોઈએ. શુષ્ક ઘટકો માટે પ્રવાહી રેડવાની છે, પછી તૈયાર ફોર્મ માં બધું રેડવાની અને અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે leave માટે છોડી દો. પકવવા પછી, ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે મેનની કૂલ દો.
મલ્ટિવાર્કમાં મેનનિક કેવી રીતે બનાવવું તે તમને ખબર નથી, તો પછી આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો. ટેસ્ટ વિતરણ કર્યા પછી, "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને 50 મિનિટ માટે કેક છોડી દો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દૂધ પર mannik રસોઇ કેવી રીતે - રેસીપી
ઘટકો:
મેનનિક માટે:
- સોજી - 155 ગ્રામ;
- લોટ - 155 ગ્રામ;
- ઇંડા - 8 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 165 ગ્રામ;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- દૂધ - 65 મી.
ચાસણી માટે:
- દાણાદાર ખાંડ - 640 ગ્રામ;
- પાણી 680 મી.
તૈયારી
તેલને મૃદુ બનાવવું, તે ખાંડ સાથે ઘસવું, ભાગલાથી ચાબૂક મારી કરેલા ઈંડાંને લગાડવો. પ્રોટીન મીર્ડેય માં ફેરવે છે. ઓઇલ મિશ્રણમાં કેરી ઉમેરો, પછી બેકિંગ પાવડર સાથે સામાન્ય લોટને છંટકાવ. દૂધ ઉમેરો જ્યારે કણક તૈયાર થઈ જાય છે, ત્યારે તેને પ્રોટીન મરીંગ સાથે કાળજીપૂર્વક ભેગા કરો જેથી વોલ્યુમ નીચે કઠણ ન કરી શકો. ઘઉંમાં કણકનું વિતરણ કરો અને તેને 40 ડિગ્રી સુધી 180 ડિગ્રી પર મૂકો.
સીરપના ઘટકોને મિક્સ કરો અને તેને 20 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી પર રાંધવા. હોટ સીરપ સાથે ગરમ હાથ તથા નખની સાજસંભાળ સૂકવવા.
કેવી રીતે ઝડપથી ઇંડા વિના mannik રાંધવા માટે?
ઘટકો:
મેનનિક માટે:
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- સોજી - 125 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- નારિયેળ શેવિંગ - 20 ગ્રામ;
- દહીં - 125 મી.
ચાસણી માટે:
- મધ - 75 એમએલ;
- પાણી - 45 મિલિ.
- લીંબુનો રસ - 15 મી.
તૈયારી
માખણને સરકાવવું, તે ખાંડ સાથે ઘસવું અને દહીંમાં ધીમે ધીમે રેડવાની શરૂઆત કરો. પકવવા પાવડર અને નાળિયેર લાકડાંનો છોલવાળો સાથે મંક જોડાવો. તેલ માં શુષ્ક ઘટકો રેડવાની છે. સમાપ્ત કણક ખૂબ બેહદ બંધ કરશે, તેથી તેને ભાગોમાં વિભાજીત કરો, તેને રોલ કરો અને તેને મફિન આકારમાં મૂકો. 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું છોડી દો.
હજુ પણ ગરમ મૅનનીકી પાણી, મધ અને લીંબુના રસના મિશ્રણથી ગરમ ચાસણી રેડવાની છે.
એક સ્વાદિષ્ટ હાથ તથા નખની સાજસંભાળ રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ઇંડા ઝીંગા - 12 ટુકડા;
- ઇંડા ગોરા - 10 પીસી.;
- સોજી - 270 ગ્રામ;
- કાજુ - 1 વસ્તુ;
- સૂકા અનેનાસ - 1 વસ્તુ;
- ખાંડ - 280 ગ્રામ;
- ગ્રાઉન્ડ મસ્કત, એલચી - 1/2 ચમચી દરેક;
- માખણ - 115 ગ્રામ
તૈયારી
ખાંડ અને હળવા તેલ પાઉન્ડ સાથે મળીને ઈંડાંની સાથે. મિશ્રણમાં જમીનની મસાલા ઉમેરો. અનેનાસ અને કાજુ અંગત કરો, જગાડવો. પછી મોકલો અને મંગા. ઇંડા ગોરાને મરીંગ્યુમાં વળો અને હળવેથી મિશ્રણમાં દાખલ કરો, શક્ય તેટલું વધુ હવા રાખવા પ્રયાસ કરો. ઘાટ માં કણક રેડવાની અને અડધા કલાક માટે છોડી 160 ડિગ્રી પીરસતાં પહેલાં કૂલ.