કોળુ મધ દુર્લભ જાતો પૈકી એક છે. અને તે જ સમયે એક સૌથી ઉપયોગી છે. આ ઉત્પાદનને અન્ય લોકોથી અલગ પાડવા માટે તેટલું મુશ્કેલ નથી: તેમાં એક સમૃદ્ધ પીળો - "કોળું" - એક છાંયો, અને સ્વાદમાં મધની કચડી માટે લાક્ષણિકતા મધ વિના લગભગ તરબૂચનો પલ્પ હોય છે. જો કે, ઘણા લોકોને ખબર નથી કે ઔષધીય ગુણધર્મો અને કોળાની મધના વિરોધાભાસ શું છે. કારણ કે તે અમારા ટેબલ પર ભાગ્યે જ થાય છે.
કોળું મધનો નુકસાન અને લાભ
ત્યાં કોળા મધ માટે હીલિંગ ગુણધર્મો ઘણાં છે. અન્ય જાતોની જેમ, તેને સામાન્ય પુનઃસ્થાપન દવા તરીકે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે જે ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અને એઆરવીઆઇ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તે ચયાપચયને ઉત્તેજીત કરી શકે છે , શરીરમાંથી ઝેર અને હાનિકારક તત્ત્વો દૂર કરી શકે છે, સંચિત થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઝેરના પરિણામે. અને કોળું મધ પણ:
- પેટમાં દુખાવો થાવે છે અને તેનું કામ સામાન્ય કરે છે;
- યકૃત કાર્ય, મોટા આંતરડાના સુધારે છે;
- કબજિયાત થવાય છે;
- હીપેટાઇટિસથી રોકે છે;
- પ્રતિરક્ષા વધે છે;
- બાહ્ય એપ્લિકેશન સાથે બર્ન્સ, ઉઝરડા, શુદ્ધિકૃત જખમો મટાડી શકે છે.
જો કે, ઉપરોક્ત તમામ ઔષધીય ગુણધર્મો હોવા છતાં, કોળાના મધમાં મતભેદ છે આ એક ખૂબ ઊંચી કેલરી પ્રોડક્ટ છે, તેથી તે સ્થૂળતા, રક્ત ખાંડમાં નોંધપાત્ર વધારો, અસ્થિક્ષય કારણ બની શકે છે. વધુમાં, તે એલર્જી માટે સંવેદનશીલ લોકો માટે હાનિકારક બની શકે છે - અર્ટીકૅરીયાના દેખાવનું કારણ બની શકે છે અને ક્વિન્ક્વેની સોજો પણ થઇ શકે છે. ઉચ્ચાર મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને choleretic અસર કારણે કિડની અને gallbladder રોગો પીડાતા તે માટે તે કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
કોળું મધનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
કોળાની મધ ઉપયોગી છે તે જાણીને તે ઉપરાંત, તે કેવી રીતે ખાઈ હોવું જોઈએ તેનો વિચાર ધરાવતા અનાવશ્યક હશે. તમે સમગ્ર દિવસમાં મીઠાના ખોરાકનો એક ચમચી જઇ શકો છો,
કુદરતી કોળું મધ મેળવવા માટે કોઈ રીત હોય તો, પછી તમે અવેજી તૈયાર કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, તમારે થોડું કોળું લેવાની જરૂર છે, છરી વડે ટોચને દૂર કરો અને ચમચી સાથે બીજ કાઢો. ઇનસાઇડ, કોઈપણ મધ કે જે ઘરમાં છે ભરો, ઠંડી જગ્યાએ ફળો દૂર કરો. એક દિવસમાં, બે કોળું મધ તૈયાર થશે. અલબત્ત, ઉપયોગિતાના સંદર્ભમાં, તે મધમાખી ઉછેરના વાસ્તવિક ઉત્પાદનથી હલકી ગુણવત્તાવાળા હશે, પરંતુ તેમાં મૂળ ઘટકોમાંના પૂરતી વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકો પણ હશે.