ક્રાનબેરી સાથે ચાર્લોટ

ચાર્લોટ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. મોટા ભાગે તે સફરજન સાથે રાંધવામાં આવે છે અને હવે અમે તમને ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે ચાર્લોટ્સ તૈયાર કરવા માટે રેસીપી કહીશું.

સફરજન અને કાઉબોરી સાથે ચાર્લોટ

ઘટકો:

• મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.;
• કુદરતી માખણ - 50 ગ્રામ;
• ઘઉંનો લોટ સૂકવેલો - 150 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ 20 - 80 ગ્રામ;
• ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• સફરજન મીઠી અને ખાટા જાતો - 700 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી - 250 ગ્રામ

તૈયારી

કોબીબરી ધોવા અને સૂકવણી માટે સારી છે. ઢીલું અને છાલવાળી સફરજન ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. કાળજીપૂર્વક ઇંડા તોડી નાખો જેથી પ્રોટીન અને જરદીને અલગ કરી શકાય. પ્રથમ, પ્રોટીન એક જાડા ફીણ માટે ચાબૂક મારી છે. અમે વેનીલા અને સામાન્ય ખાંડ રેડવું અને આ બધા સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. Whipped ગોરા, yolks ઉમેરો અને ઝટકવું ફરીથી. આ મિશ્રણ ખાટી ક્રીમ, પૂર્વ નરમ માખણ ઉમેરો અને તે ચમચી સાથે જગાડવો. સફરજનના કણક ટુકડાઓ, ક્રાનબેરી અને નરમાશથી મિશ્રણ ઉમેરો. આ ફોર્મ તેલ સાથે smeared છે. અમે તેને માં કણક મૂકી અને તૈયાર સુધી મધ્યમ તાપમાન પર સાલે બ્રે We.

સફરજન અને કાઉબેરી સાથે ચાર્લોટ - એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• sifted ઘઉંના લોટ - 180 ગ્રામ;
• સફરજન મીઠી અને ખાટા - 6 પીસી.;
• ફ્રોઝન અથવા તાજા ક્યુબરીના બેરી - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 પીસી

તૈયારી

મારા સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે અને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપીને કાપીને કાઢે છે. જો ક્રાનબેરી તાજા હોય, તો પછી તેને ધોઈ અને તેને સૂકવી દો. સ્ક્વીર્રલ્સને યોલ્સથી અલગ કરવામાં આવે છે અને તેમને ઝટકવું એક જાડા ફીણમાં છે. ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો, જ્યારે હરાવ્યું ચાલુ રાખો. પછી અમે yolks પરિચય, હજુ પણ ચાબુક - માર. ધીમે ધીમે પૂર્વ sifted લોટ દાખલ કરો અને કણક મિશ્રણ. ક્રાનબેરી, કાતરી સફરજન અને મિશ્રણ ઉમેરો. આ ફોર્મ તેલ સાથે સારી રીતે શણગારવામાં આવે છે અને મંગા સાથે ઘસવામાં આવે છે. અમે 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ટોચ પર કણક અને ગરમીથી પકવવું મૂકો.

એક multicrew માં સફરજન અને ક્રાનબેરી સાથે ચાર્લોટ

ઘટકો:

• ખાંડ - 190 ગ્રામ;
• sifted સૌથી વધુ ગ્રેડ લોટ - 180 જી;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• મીઠી અને ખાટા સફરજન - 3 પીસી.;
• ક્રાનબેરી - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 પીસી

તૈયારી

પ્રથમ, ઝીંક ઇંડા સારી રીતે, હૂંફાળું સફેદ જથ્થામાં ધીમે ધીમે ખાંડની શરૂઆત કરે છે. પકવવા પાવડર સાથે લોટ ભેગું કરો અને ધીમે ધીમે ઇંડા મિશ્રણમાં દાખલ કરો. તમારે જાડા સુંવાળી કણક મેળવવો જોઈએ મારા સફરજનને સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. કોબરી ધોવાઇ, જો આપણે તાજા બેરી વાપરો. મલ્ટી-રાંધેલ પોટને તેલનો ટુકડાઓ અને સ્તરોમાં ફેલાવો: પ્રથમ થોડો કણક, પછી સફરજન અને ક્રાનબેરીનું ભરણું. ટોચ સ્તર કણક છે બાઉલ ધીમેધીમે આ કણકને સમાનરૂપે વિતરિત કરવા માટે હચમચાવે છે. "બેકિંગ" મોડમાં, અમે 55 મિનિટ માટે ક્રાનબેરી સાથે ચાર્લોટ તૈયાર કરીએ છીએ. એક સરસ ચા છે!