ઘરે દારૂ બનાવવા

લિકુર એક નાજુક સુખદ સુવાસથી મીઠી મદ્યપાન કરનાર પીણું છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે ઘરે મસાલા કેવી રીતે બનાવવી.

ઘરે બેરી દારૂ

ઘટકો:

• પાણી - 105 એમએલ;
• વોડકા - 205 મિલી;
• તાજા સ્ટ્રોબેરી - 305 ગ્રામ;
• તાજા રાસબેરિઝ - 205 ગ્રામ;
• ખાંડ - 155 ગ્રામ

તૈયારી

ઘરમાં મસાલા બનાવવા માટે, અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બહાર સૉર્ટ, તેમને પ્રક્રિયા, તેમને ધોવા અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. ખાંડને રેડવું, ઠંડા પાણી રેડવું અને તમામ સ્ફટિકો વિસર્જન માટે ધીમા આગ પર, 20 મિનિટ માટે વાનગીઓ મોકલો. પછી અમે પીણું ઠંડું, વોડકા માં રેડવાની અને દેખાય છે ફીણ બોલ લે છે. ફરીથી, અમે આગમાં બૉટો મોકલો અને 15 મિનિટ સુધી રાહ જુઓ. જાડું થવું પછી, સૂપ ઠંડું, ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 20 કલાક માટે આગ્રહ રાખે છે. છેલ્લે, અમે પીણું ફિલ્ટર, બોટલ માં રેડવાની અને ટેબલ પર ઘરમાં ઝડપી દારૂ સેવા આપે છે.

વોડકા પર ઘરે જરદાળુ મસાલાવાળી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• જરદાળુ - 2 કિલો;
• પાણી 590 મિલી;
• વોડકા - 490 મિલી;
• ખાંડ - 305 ગ્રામ;
• લવિંગ - 5 પીસી.;
• તજ અને જાયફળ - સ્વાદ.

તૈયારી

જરદાળુના ફળો ધોવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક હાડકાં દૂર કરે છે અને ઉડીને ફળ વિનિમય કરે છે. બોન્સ એક હેમર સાથે વિભાજિત, અમે nucleoli કાઢવા અને તેમને વાટવું. અમે તૈયાર ઘટકોને એક બોટલમાં ફેલાવીએ છીએ, ખાંડ, કોઈપણ મસાલા ફેંકીએ છીએ અને તેને પાણીથી ભરો જેથી તે મિશ્રણને આવરી લે. આ બોટલને ચુસ્ત રીતે ભરાયેલા છે અને અમે 3 અઠવાડિયા માટે પીણું આગ્રહ રાખીએ છીએ, સમયાંતરે ધ્રુજારી. પછી વોડકા ઉમેરો, તેને ભળી દો, દારૂને ઘણી વખત ફિલ્ટર કરો અને તેને બોટલમાં રેડાવો.

સરળ બદામ મસાલા ઘરની શરતો

ઘટકો:

• બદામની મુઠ્ઠી;
• જરદાળુ કર્નલો - 55 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 290 ગ્રામ;
• વોડકા - 755 મિલી.

તૈયારી

બદામ અને જરદાળુ કર્નલો બાઉલમાં ફેલાય છે અને થોડું ઘીલું ચમચી છે. પછી અમે સામૂહિકને એક બોટલમાં મુકીએ અને તેને વોડકા સાથે ભરો. આગળ, ખાંડને રેડવું, એક અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મિશ્રણનો આગ્રહ રાખો. સમાપ્ત મસાલા ફિલ્ટર અને સ્વચ્છ બોટલ માં રેડવામાં આવે છે.

ઘરે એક સરળ ચેરી મસાલા

ઘટકો:

• ચેરી પાકેલા - 235 ગ્રામ;
• ખાંડ - 235 ગ્રામ;
• કોગનેક - 485 મી.

તૈયારી

ચેરીઓ ધોવામાં આવે છે, અમે કાપીને કાઢે છે, દરેક બેરી ટૂથપીક સાથે કેટલાક સ્થળોએ પંચર કરે છે અને લિટરની બરણીમાં રેડવામાં આવે છે. ખાંડ ઉમેરો, બ્રાન્ડી રેડવાની, ગાઢ ઢાંકણ સાથેના કન્ટેનરને બંધ કરો અને ઠંડી જગ્યાએ 3 મહિનામાં પીવાનું આગ્રહ કરો. તે પછી, દારૂને ગઝ અને બોટલ્ડ દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.