મોલ્ડમાં કપકેક - સરળ વાનગીઓ

અમે બધા આવા અદ્ભુત પેસ્ટ્રીઝને કપકેક તરીકે ખાઈએ છીએ. રચના, ભરવા, આકાર અને શણગારમાં પણ તેમના પ્રકારની ઘણી અલગ છે. તેથી, તમે તમારી રુચિને માટે કપકેક માટે રેસીપી પસંદ કરી શકો છો અને તમારા પોતાના હાથે રાંધવાથી તેમનું ખાવાનું આનંદ માણી શકો છો. અને અમે તમને સ્વાદિષ્ટ કપકેક બનાવવા માટે સરળ વાનગીઓ ઓફર કરવા માંગીએ છીએ (અને તેમના માટે એક કણક), વિવિધ પ્રકારના ઘાટમાં, જેમાંથી દરેક તમને ખૂબ આનંદ અને કોઈ તકલીફ આપશે નહીં.

સિલિકોન મોલ્ડમાં muffins માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કેફિર (ફેટી) - 2/3 કપ;
• ક્રીમ માર્જરિન - 170 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 375 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 190 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
• કિસમિસ (ઘેરા) - 80 જી;
• કચડી અખરોટ - 80 ગ્રામ

તૈયારી

શેલમાંથી ઊંડા બાઉલમાં ચિકનના ઇંડાને અલગ પાડો. પછી કીફિર, તેમને ઓગાળવામાં ક્રીમ માર્જરિન ઉમેરો, ખાંડ રેડવાની અને અનાજ વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સર સાથે બધું હરાવ્યું. આ મિશ્રણની દિશામાં આપણે ઘઉંનો લોટ, પકવવા પાવડર કાઢી નાખીએ છીએ અને ખાસ મિક્સર સાથે કણક મિક્સર લો. રેસીન ઉકળતા પાણીને રેડતા છે, જે 5 મિનિટ પછી વહે છે. લોટ સાથે ઉકાળવા કિસમિસ રેડો અને કચડી અખરોટ સાથે મળીને કણક ઉમેરવા. અમે સિલિકોનથી તૈયાર મોલ્ડ્સમાં બધું મૂકે છે, તેમને માત્ર એક પરીક્ષણ સાથે ભરીને, 180 ડિગ્રી જેટલી સારી રીતે ગરમ પકાવવાની પથારીમાં મૂકીને. 25 મિનિટ પછી અમારા keksiki તૈયાર થઈ જશે!

સિલિકોન મોલ્ડ્સમાં તૈયાર કરવામાં આવેલા આવા સરળ cupcakes માટે રેસીપી, તમારી પુસ્તકમાંથી એક વિશેષ સ્થાન લેશે.

કાગળના મોલ્ડમાં ચોકલેટ મફીન માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 280 ગ્રામ;
• ડાર્ક ચોકલેટ બાર - 80 જી;
• કોકો પાઉડર 3.5 tbsp. ચમચી;
• દાણાદાર ખાંડ -
• ખાટા ક્રીમ (25%) - 5 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 85 જી;
• પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 2 tsp.

તૈયારી

મૃદુ ક્રીમી તેલ માટે, અમે ખાંડ રેડવાની છે, ઇંડા, ફેટી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને એક મિક્સર માં બધું ભંગ કરો. અમે બિસ્કિટિંગ પાવડર, કોકો પાઉડર, sifted લોટ રેડવું, ચમચી લો અને કણક સાથે સારી રીતે માટી લો. કપકેકના સ્વાદને વધુ ચોકલેટ સાથે સંતૃપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું, અમે એક મોટા છીણીવાળી ડાર્ક ચોકલેટ પર ત્રણ અને કુલ માસમાં ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક બધું જ stirring.

કાગળના મોલ્ડને મુખ્યત્વે પાતળા પકવવાના કાગળમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને જ્યારે કણક તેમાં લાગુ થાય છે, ત્યારે તે વિકૃત થઈ શકે છે, પછી અમે તેઓને સામાન્ય, લોખંડના મોલ્ડમાં મૂકીને સલાહ આપી છે. અમે દરેક કાગળના ઘાટમાં કણક પાડીએ છીએ, જેથી તે અડધા કરતા થોડું ઓછું હોય અને પછી અમે તેમને 20 મિનિટ માટે સમયસર 185 ડિગ્રી તાપમાનના ગરમ પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લોખંડના મોલ્ડ સાથે મૂકીએ.

Keksiki, જો જરૂરી હોય તો, તમે પાવડર ખાંડ સાથે ટોચ અશ્રુ કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, મોલ્ડ માં દહીં કેક માટે એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 300 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ (ફેટી નથી) - 220 ગ્રામ;
• સોડા - 2/3 tsp.
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 150 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 240 જી;
• કિસમિસ - 75 ગ્રામ;
• માર્જરિન - 120 ગ્રામ;
• સોજી - 30 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2-3 ચમચી

તૈયારી

એક ઓસામણિયું અથવા ચાળવું દાળ દ્વારા sifted માં, સોડા અને સ્વચ્છ rinsed કિસમિસ મૂકો. અન્ય વાટકીમાં, અમે ઇંડા અને ખાંડને જોડીએ છીએ, તેમને ઝટકવુંથી છાંટવું. અમે તેમને દૂધ ઉમેરો, ઓગાળવામાં માખણ, બધું મિશ્રણ અને કુટીર ચીઝ એક વાટકી માં રેડવાની છે. આગળ, અમે ઘઉંના લોટને તોડીએ છીએ અને ફરીથી મિશ્રણ કરીએ છીએ, આમ આપણે કેક માટે દહીં કણક મેળવીએ છીએ. હવે અમે તેને નાના મેટલ મોલ્ડમાં ફેલાવી દીધી છે, જે વનસ્પતિ તેલ સાથે પહેલાથી કોટેડ છે અને સોજી સાથે છંટકાવ કરે છે. આ કણક અડધા સ્વરૂપો પર લાગુ થાય છે અને અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ, જેમાં અમે 190 ડિગ્રી તાપમાન નિર્ધારિત કરીએ છીએ. મફિન્સ 20 મિનિટમાં તૈયાર થશે.

આવા સરળ કુટીર પનીર મીફિન, મોલ્ડ્સમાં શેકવામાં આવે છે, જે દૂરના ભૂતકાળમાં છોડવાનું શરૂ કરે છે, અમારા બાળપણથી સુખદ યાદોને પાછો લાવો.