સલાડ તહેવારોની ઉજવણીના અવિભાજ્ય સાથી છે સીફૂડના પ્રેમીઓ માટે, અમારા વાનગીઓ ચોક્કસપણે ગમશે - બધા પછી, અમે ઝીંગા અને પનીર સાથે સલાડ માટે વાનગીઓ નીચે જણાવશે
ઝીંગા, ટમેટાં અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- છાલવાળી ઝીંગા - 250 ગ્રામ;
- પનીર - 120 ગ્રામ;
- કચુંબર ફ્રીઝ - 350 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
- મોઝેરેલ્લા (દડા) - 15 પીસી.;
- સફેદ બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- કુદરતી દહીં - 40 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 15 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મીઠું
તૈયારી
સલાડ મારી, પછી તેને સૂકવવા અને તેને મારા હાથથી ફાડીએ, તે બાઉલમાં મૂકો. દહીં અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે લસણના પ્રેસ અને મીઠું દ્વારા પસાર થાય છે. કચુંબર અને મિશ્રણમાં પરિણામી ચટણી ઉમેરો. એક ફ્લેટ વાનગી પર અમે કચુંબર ફેલાય છે, ટોચ પર અમે અડધા કાપી, છાલ અને મોઝેઝેરેલા માં કાપી છાલવાળી ઝીંગા અને ચેરી ટમેટાં, મૂકો. આ બધાને લોટની ચીઝ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. વ્હાઇટ બ્રેડ ક્યુબ્સમાં કાપીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવી. ફટાકડા સાથે કચુંબર છંટકાવ.
ઝીંગા, અનેનાસ અને પનીર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- છાલવાળી ઝીંગા - 250 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- કેનમાં અનેનાસ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 2 tsp.
- કચુંબર, સુવાદાણા;
- મેયોનેઝ, મીઠું
તૈયારી
બાફેલી કઠણ ઇંડા ક્યુબ્સ માં કાપી. એ જ રીતે, અમે પાઈનપલ્સ કાપી. ઝીંગું આપણે ઉકળતા પાણીમાં ઘટાડે છે અને ઉકળતા પછી અમે મિનિટો 2 ઉકાળો. પછી અમે એક ઓસામણિયું પર પાછા ફેંકી દો. એક માધ્યમ છીણી પર ત્રણ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અમે તાટ પર કચુંબરની ધોવાઇ અને સૂકા પાંદડા મૂકે છે, અમે ટોચ પર અનેનાસના સમઘનનું બહાર મુકીએ છીએ અને મેયોનેઝ સાથે તેમને પાણી આપીએ છીએ. પછી ઇંડા અને ફરીથી મેયોનેઝ મૂકો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, થોડું થોડું mayonnaise સાથે greased સાથે છંટકાવ ઠીક છે, ઉપરથી આપણે ઝીંગાને ફેલાવીએ છીએ, જે લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરે છે અને ગ્રીન્સથી સજ્જ છે.
ઝીંગા, એવોકાડો અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ઝીંગા - 900 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 250 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
ઝીંગું આપણે ઉકળતા પાણીમાં ઘટે છે, ઇચ્છિત, વટાણા, ખાડી પર્ણ અને ઉકળતા પછી આપણે લગભગ 2 મિનિટ માટે મરીને ઉમેરો. અમે તે રંગીન અને તેને ઠંડો પાડીએ છીએ, પછી તેને સાફ કરીએ છીએ. લસણ દબાવી દે છે, અમે મેયોનેઝમાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરીએ છીએ. ઊંડા પ્લેટ (તમે પકવવાના વાનગીનો ઉપયોગ કરી શકો છો) એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને પ્રથમ સ્તર છાલવાળી ઝીંગા સાથે નાખવામાં આવે છે. પછી - એવોકાડો, સ્ટ્રિપ્સ કાપી. લસણ સાથે મેયોનેઝ ઊંજવું. આગામી સ્તર ઇંડા કચડી અને મેયોનેઝ છે. લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને મહેનત સાથે ફરીથી મહેનત સાથે છંટકાવ.
અમે લગભગ એક કલાક માટે ફ્રિજમાં કચુંબરને દૂર કરીએ છીએ. સેવા આપતા પહેલાં, ફોર્મને એક ફ્લેટ ડીશ સાથે આવરી દો અને ધીમેધીમે તેના પર કચુંબર ફેરવો, ખોરાકની ફિલ્મને દૂર કરો. એવોકાડો અને ઝીંગા સાથે તૈયાર કચુંબર લીંબુના સ્લાઇસેસથી સજ્જ કરી શકાય છે.
ઝીંગા, કાકડી અને પનીર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- છાલવાળી ઝીંગા - 150 ગ્રામ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- કચુંબર આઇસબર્ગ - 150 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 180 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
કરચલા લાકડીઓ અને કાકડીઓ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને. દંડ છીણી પર ચીઝ ત્રણ. સલાડ અમે સ્તરો મૂકે છે: લેટીસ, ટુકડાઓ, કાકડીઓ, કરચલા લાકડીઓ, મેયોનેઝ એક સ્તર, પછી મેયોનેઝ અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ પર હાથ સાથે દેવાયું.
ઝીંગા, પનીર અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી-ફ્રોઝન ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 5 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- સુવાદાણા, લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું
તૈયારી
બાફેલી ઇંડા નાના સમઘનનું કાપી છે. અમે ઝીંગાને ઉકળતા પાણીમાં નાખી દઈએ, પ્રવાહી ઉકળવા દો, આશરે 1 મિનિટ માટે ઉકાળો અને ઓસામણિયું થવું. જ્યારે ઠંડી, ઉડી અદલાબદલી એક છીણી પર ચીઝ ત્રણ, અમે ઊગવું વિનિમય. અમે ચીમળો, ઇંડા, ચીઝ, અડધા ગ્રીન્સ, લીંબુના રસ, મેયોનેઝ અને મિશ્રણને જોડીએ છીએ. અમે સલાડ વાટકીમાં કચુંબર ફેલાવીએ છીએ અને ટોચ પરના બાકીના ગ્રીન્સ છંટકાવ કરીએ છીએ.
ઝીંગા, પનીર અને મકાઈ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
- સ્ક્વિડ તૈયાર - 1 કરી શકે છે;
- હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- પેકીંગ - 250 જી;
- કેનમાં મકાઈ - 240 જી;
- ચેરી ટમેટાં - 10 પીસી.;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બાફેલી કઠણ ઇંડાને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, 2 અથવા 4 ભાગોમાં ચેરી ટમેટાં કાપી. સ્ક્વિડ અને પનીર નાના સમઘનનું, અને ઓલિવ્સમાં કાપીને - અર્ધા ભાગમાં પાઈન કોબી પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી છે. બધા ઘટકો જોડવામાં આવે છે, મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ. અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે કચુંબર સજાવટ