ટમેટાં અને ફુલમો સાથે ઇંડા ભાંગી

કદાચ, ઇંડા વાનગી છે જે લગભગ દરેક રસોઇ કરી શકે છે તે સરળ, ઝડપી, પરંતુ હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ છે. અને જો તમે scrambled ઇંડા કેટલાક વધુ ઘટકો ઉમેરવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, ફુલમો, ટામેટાં, ડુંગળી, પછી તે સામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ ભોજન હશે.

ટમેટાં, સોસેજ અને પનીર સાથે ઇંડા સાથે ઇંડા

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ફુલમો અર્ધ-પીવામાં - 120 ગ્રામ;
• મોટા ટમેટા - 1 પીસી.;
• સુવાદાણાના ગ્રીન્સ - 20 જી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ - 20 જી;
• પનીર - 60 ગ્રામ;
• મરી;
• મીઠું

તૈયારી

અમે વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં સોસેજ અને ટમેટાં મૂકીએ છીએ. એ જ ફુલમો પર સ્ટ્રો, અને ટમેટાં સાથે સારી કટ છે - અડધા રિંગ્સ. પછી ઇંડા, કાપલી કાપલી જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, થોડું મરી ઉમેરો. અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ઊંઘી ઇંડા પડો અને બંધ કવર હેઠળ અમે સરેરાશ આગ પર 4 મિનિટ તૈયાર.

ટમેટાં, ડુંગળી અને ફુલમો સાથે ઇંડા ભરેલા

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ડૉક્ટરની સોસેજ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 10 મી.
• મીઠું

તૈયારી

કાતરી લીંબુ સોસેજ, ડુંગળી કાપલી સેમિસીકલ્સ ટામેટાં સાથે, છાલ અને નાના સમઘનનું માં માંસ કાપી. અમે ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમ કરીએ છીએ, ડુંગળી મૂકે છે, તે થોડું ફ્રાય કરો, ફુલમો ઉમેરો અને, ક્યારેક ક્યારેક stirring, લગભગ 5 મિનિટ માટે ઉત્પાદનો ફ્રાય. પછી તૈયાર ટમેટા ઉમેરો, જગાડવો અને અન્ય 5 મિનિટ ફ્રાય. ભરણ કર્યા પછી, અમે સરખે ભાગે તે ફ્રાઈંગ પેનમાં વિતરણ કરીએ, ઇંડા, મીઠું ભાંગવું અને 3 મિનિટ સુધી રાંધવું.

કેવી રીતે ટમેટાં અને સોસેજ સાથે scrambled ઇંડા રસોઇ કરવા માટે?

ઘટકો:

• સોસેજ - 150 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• કઠોળ ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• માખણ - 15 જી;
• બલ્ગેરિયન મરી - અર્ધ;
• મીઠું;
• મસાલા

તૈયારી

ડુંગળી નાના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, તેને ફેલાતા પાન પર ઓગાળવામાં માખણ અને ફ્રાયમાં સહેજ સોનેરી સુધી ફેલાય છે. પછી ફુલમો ઉમેરો, સમઘન કાપો, અને મધ્યમ ગરમી પર અન્ય 5 મિનિટ માટે રસોઇ .5. ફોર્મ માં ઘટકો ફ્રાય. ઉપરોક્ત સ્થાનથી ટમેટાં અને મરી, પાસાદાર ભાત. મીઠું અને મસાલા સાથે ઝટકવું ઇંડા. પરિણામી મિશ્રણ સ્વરૂપમાં કાચા માં રેડવામાં આવે છે. આશરે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર, લગભગ 20 મિનિટ માટે ટામેટાં અને સોસેજ સાથે ગરમીથી પકવવું ઇંડા.

ટમેટાં, બ્રેડ અને સોસેજ સાથે ભાંગી ઇંડા

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટામેટાં - 1 પીસી.;
• કાળો બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
• ફુલમો "Krakovskaya" - 200 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મરી;
• માખણ

તૈયારી

ટોમેટો અને ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી. કાળી બ્રેડનો ટુકડો કાપીને કાપીને કાગળમાં કાપી નાંખે છે. એ જ રીતે, અમે ફુલમો કાપી. અમે છીણી પર ચીઝ ઘસવું ફ્રાયિંગ પાનમાં, માખણને ગરમ કરો, ડુંગળીના બ્લશ સુધી ડુંગળી, ટામેટાં, બ્રેડ અને ફ્રાય મૂકો. ફુલમો ઉમેરો, થોડું ફ્રાય કરો અને ઇંડા ચલાવો, મીઠું ઉમેરો અને ઢાંકણની નીચે તૈયારીમાં લાવો. ફ્રાય ઇંડા તૈયાર કરવા માટે તૈયાર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, દો 2 મિનિટ માટે ઊભા સુધી તે પીગળી જાય છે, અને પછી ટેબલ સેવા આપી હતી.

કેવી રીતે ટામેટાં, મરી અને સોસેજ સાથે ઇંડા ફ્રાય માટે?

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• ફુલમો - 70 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• મધ્યમ કદના ડુંગળી - 1 ટુકડો;
• ગ્રીન્સ;
• મીઠું;
• મરી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, મીઠી મરી - સ્ટ્રો, ટમેટાં - સ્લાઇસેસ કાપી. અમે વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરીએ છીએ, પારદર્શક સુધી ફ્રાય ડુંગળી, તેને બલ્ગેરિયન મરી અને ટામેટાંમાં ઉમેરો. જમીનમાં કાળા મરી, મીઠું સાથે ટોચ પર ટીઅર, ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરે છે અને નાના આગ પર 10 મિનિટ માટે સણસણવું. આ પછી, શાકભાજીની ફુલમો, ક્યુબ્સમાં કાપો, અને અન્ય 3 મિનિટ માટે ફ્રાય ઉમેરો. હવે ઘટકો થોડો દૂર ખસેડવામાં આવે છે અને પોલાણમાં આપણે ઇંડામાં જઇએ છીએ. સહેજ તેઓ મીઠું ચડાવેલું હોય છે, ઢાંકણથી ઢંકાય છે અને તત્પરતામાં લાવવામાં આવે છે.