ટર્કીથી ગ્લેશ - ગ્રેવી સાથે સ્વાદિષ્ટ હોટની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

મૂળમાં, તેને જાડા હંગેરિયન સૂપ કહેવામાં આવે છે. પરંતુ હવે આ વાનગીમાં ઘણા ફેરફારો થયા છે. હવે વધુ વખત આ સામગ્રીને બીજા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે એકલા અથવા સાઇડ ડીશ સાથે સેવા કરી શકાય છે. નીચે તમને ટર્કીથી શ્રેષ્ઠ ગ્લેશ મળશે.

ટર્કી માંથી Goulash - રેસીપી

આ કિસ્સામાં, કમળનો ઉપયોગ થાય છે. અને તે ખૂબ સૂકી ન આવે તે પહેલાં, તે વધુ સારી રીતે તેને પહેરાવવાનો છે. તે ખૂબ સમય લેતો નથી, પરંતુ અંતે ખોરાક વધુ તીવ્ર અને વધુ ટેન્ડર મળશે. તૈયાર વાનગીની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 70 કે.સી. છે. ઉત્પાદનોની નિર્દિષ્ટ જથ્થામાં, 2 ભાગો પ્રાપ્ત થશે. ટર્કીથી ગૌશૅશ કેવી રીતે રાંધવું, નીચે વાંચો.

ઘટકો:

• મૃદુતાના કમર - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી-સલગમ - 1 ટુકડો;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• સરકો વાઇન - 20 મી;
• ખાંડ - ચપટી;
• લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
• સૂપ - 100 એમએલ;
• પૅપ્રિકા, કરી, ઍઝીઝિકા - 1 ટીસ્પર દરેક;
• સોસ ટેરિયાકી, તેલ - દરેક 20 એમએલ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ

તૈયારી

1. ટર્કી ટર્કી કાપો ચટણી રેડવાની છે, લસણ, મીઠું, ખાંડના ચપટી મૂકો. જગાડવો અને અડધા કલાક માટે કાદવ કરવો.
2. ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ ઘટકોને વાટવું.
3. ટમેટા પેસ્ટ ફેલાવો, મિશ્રણ.
4. અલગ ટર્કી સ્વીકાર્યું
5. ઉત્પાદનો મિક્સ કરો, સૂપ રેડવાની, એક બોઇલ લાવવા અને મસાલા મૂકી.
6. ઢાંકણ હેઠળ, ટર્કી ગાલશને આશરે અડધો કલાક માટે બાફવામાં આવે છે.

તુર્કી અને ગ્રેવી સાથે Goulash - રેસીપી

ગ્રેવી સાથે ટર્કીનું ગૌશિપ, જેની વાનગી નીચે પ્રસ્તુત થાય છે - એક અદ્ભુત બીજા કોર્સ, જે કોઈ પણ બાજુની વાનગીમાં શ્રેષ્ઠ ઉમેરો તરીકે સેવા આપશે, ભલે તે છૂંદેલા કે છૂંદેલા બટાકાની હોય. કુલ રસોઈ સમય ધ્યાનમાં લેતા ઉત્પાદનોની પ્રાથમિક તૈયારી એક કલાક કરતાં વધુ સમય લે છે. અને પરિણામે, તમે ભોજન લો છો, જે 4 લોકોના પરિવારને ખવડાવવા માટે પૂરતા છે.

ઘટકો:

• પલ્પ - 1 કિલો;
• અદિઝિકા - 1 ચમચી;
• મરી - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ.

તૈયારી

1. પલ્પ ટુકડાઓમાં અને ફ્રાયમાં કાપીને.
2. અઝિઝિકા, મીઠું સાથેના સિઝન, એક કલાકના ચોથા કણ માટે થોડું પાણી અને સ્ટયૂ રેડવું.
3. મરી ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે.
4. ઉડી શેકેલા શાકભાજી અને પાસરૂયુટ
5. પાણી, ટમેટા પેસ્ટ, એક બોઇલ આપો ઉમેરો.
6. ખોરાક મિક્સ કરો અને તૈયાર થાવ.

ટર્કીના સ્તનથી ગ્લેશ

શાકભાજી સાથે સ્ટયૂ હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક હોય છે, અને ટર્કીના મોહકથી ગાલેશ કેવી રીતે બનાવવી, હવે શોધવા. આ કિસ્સામાં તૈયાર વાનગીની ઘનતા તેના પોતાના મુનસફીથી એડજસ્ટ કરી શકાય છે. વધુ પાણી રેડવું, તમે લગભગ સૂપ મેળવી શકો છો. જો તમે લગભગ 50-100 એમએલ પ્રવાહી ઉમેરો છો, તો તે માત્ર એક રસદાર બીજું હશે. તેથી પસંદગી તમારું છે

ઘટકો:

• સ્તન - 600 જી;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી-સલગમ - 1 ટુકડો;
• લસણ લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
• તેલ - 50 મી;
• સુવાદાણા - 30 ગ્રામ;
• પૅપ્રિકા
• કાળા ભૂમિ મરી;
• મીઠું

તૈયારી

1. ટર્કી સ્લેબ સાથે કાપી અને ગામઠી પોપડાને મંજૂરી આપી.
2. અન્ય ફ્રાઈંગ પાનમાં, વનસ્પતિ ઘટકોને વાટવું.
3. મસાલા અને લસણ સાથે ટમેટા, મોસમ મૂકો અને થોડી વધુ ચાલો.
4. તળેલી સ્તન ફેલાવો, ઢાંકણની નીચે પાણી, મીઠું, અડધા કલાક માટે જગાડવો અને સ્ટયૂ રેડવું.
5. જ્યારે સુવાદાણા સાથે ટર્કી ટારમાંથી ગોલાશ સેવા આપવી.

ટર્કીની જાંઘથી ગલાશ

ટર્કી માઉન્ટેનનું ગૌલશ, જેની વાનગી નીચે આપવામાં આવી છે - એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી કે જે રસદાર અને સોફ્ટ બનાવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે બલ્ગેરિયન મરી અને ટમેટાં ઉમેરી શકો છો, જે આ ખોરાક માટે રુવાંટીમાં દર્શાવેલ ઘટકો માટે પ્રચલિત છે. ટર્કીથી રસોઈ ગલશ માટે જરૂરી કુલ સમય 55-60 મિનિટ છે. આઉટપુટ પર, તમારી પાસે 3 વયસ્કોને ખવડાવવા માટે પૂરતા ખોરાક હશે.

ઘટકો:

• હિપમાંથી માંસ - 700 ગ્રામ;
• બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
• વનસ્પતિ સૂપ - 100 એમએલ;
• મીઠું

તૈયારી

1. જાંઘનું માંસ સ્ટ્રિપ્સ, મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર અને પ્રીપુસ્કાયટથી કાપી છે.
2. વનસ્પતિ સૂપ, કવર અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે આવરે છે.
3. ડુંગળી-લસણનું મિશ્રણ પસાર કરો
4. ટમેટા ફેલાવો, વનસ્પતિ સૂપ સાથે ભળે છે, અને બોઇલ પર લાવવા
5. પરિણામી મિશ્રણ માંસના દડાઓ રેડવામાં આવે છે, જગાડવો અને તત્પરતામાં લાવવામાં આવે છે.

ખાટા ક્રીમ સાથે તુર્કી ઓફ Goulash

ટર્કી પેલેટમાંથી ગ્લેશ કરવા માટે સૂકી ન થઈ જાય, તો તમે તેને ખાટા ક્રીમમાં મૂકી શકો છો. આ કિસ્સામાં, જ્યારે બળી, સોયા સોસનો ઉપયોગ કરો. જો આ ઘટક શંકા ઉઠાવે તો તે સુરક્ષિત રીતે દૂર કરી શકાય છે, અને વધારાના પ્રવાહી તરીકે, સૂપ અથવા તો પાણીનો ઉપયોગ કરો. પરંતુ આ કિસ્સામાં, તમે સ્વાદ માટે અમુક ખોરાક ઉમેરવા ભૂલશો નહીં. તે તમામ 40 મિનિટમાં તમે સ્વાદિષ્ટ ભોજન મેળવી શકો છો.

ઘટકો:

• fillets - 1 કિલો;
• ખાટા ક્રીમ 10% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• સોયા સોસ - 50 મિલી;
• મરીનું મિશ્રણ

તૈયારી

1. આ પટલને ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને એક કલાકની એક ક્વાર્ટર માટે તળેલી હોય છે.
2. ડુંગળીને કાપીને, શેકીને પેન પર મોકલો.
3. કચડી લસણને એક જ સ્થાન પર ઉમેરો.
4. પ્રવાહી ઘટકો, મરી રેડો.
5. જગાડવો, થોડો પાણી રેડવું અને એક કલાકના ક્વાર્ટર માટે ખાટા ક્રીમમાં ટર્કીમાંથી ગ્લેશ તૈયાર કરો.

મશરૂમ્સ સાથે તુર્કી ટર્કી

ટર્કીથી ગૌશૅશને રાંધવા માટે કેટલો સ્વાદિષ્ટ છે, હવે જાણો અને આ સંસ્કરણમાં પરંપરાગત ઘટકોને બદલે મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરો. થોડા સમય અને પ્રયત્ન, અને 4 પિરસવાનું માટે પૂરતી છે કે એક વાનગી, તૈયાર થઈ જશે. તે જ સમયે તે એટલું સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે કે રાંધણ કલાથી દૂર રહેનાર કોઈ પણ વ્યક્તિ સહેલાઈથી સામનો કરી શકે છે અને માને છે કે તેને ખબર નથી કે તે કેવી રીતે રાંધવું.

ઘટકો:

• પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મસાલા

તૈયારી

1. આ માંસ કાપી અને તળેલું છે.
2. ડુંગળી પસાર થતા લોકોને મોહિત સાથે કાપલી મશરૂમ્સ
3. તૈયાર ઘટકો મિક્સ કરો, આશરે 100 મિલિગ્રામ પાણી અથવા સૂપ રેડવું અને 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કોગળા.

ટર્કીથી ગ્રીક ગ્લેશ

આ કામગીરીમાં અતિશય સુગંધી અને સ્વાદિષ્ટ છે. બધા પછી, મસાલા ઘણો અહીં ઉપયોગ થાય છે, જે એકબીજા સાથે સંયોજન સ્વાદ એક અનન્ય વિચિત્ર વર્તન બનાવો. બકરી પનીર અહીં તમે બધાનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી અથવા તમે ચીઝ અથવા મોઝારેલા સાથે તેને બદલી શકો છો.

ઘટકો:

• પલ્પ - 500 ગ્રામ;
• પાણી 400 એમએલ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
• બકરી પનીર - 50 ગ્રામ;
• સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
• તેલ - 50 મી;
• લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
• પત્તા - 1 ભાગ;
• જાયફળ જમીન, તજ, કારાના બીજ - એક ચપટી;
• માંસ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 ટીસ્પૂન.

તૈયારી

1. પલ્પ ટુકડાઓમાં અને ફ્રાયમાં કાપીને.
2. બાકીના ગ્રાઉન્ડ ઘટકો, મસાલા અને 1 મિનિટ માટે ગરમ ઉમેરો.
3. તેઓ ટમેટા મૂકી, પકવવાની પ્રક્રિયા, સરકો અને પાણી રેડવાની
4. બોઇલ પર લઈ આવો, ગરમી ઓછો કરો અને ટર્કી માંસમાંથી અડધા કલાક સુધી રાંધવા.
5. તૈયાર વાનગી ચીઝના ટુકડાથી શણગારવામાં આવે છે.

મલ્ટીવાર્કમાં ટર્કીના ગુલાયશ

ચમત્કાર સ્ટોવ - રસોઈ stews શ્રેષ્ઠ સહાયક. તેઓ હંમેશા તેની સાથે ખૂબ નમ્ર અને સૌમ્ય ચાલુ કરે છે. મલ્ટીવાર્કમાં ગ્રેવી સાથે ટર્કીથી ગૌશૅશ કેવી રીતે રાંધવા, હવે તમે જાણો છો. કુલ રાંધવાના સમય આશરે દોઢ કલાક હશે. આ સ્ટોવ કરતાં કંઈક વધારે છે, પરંતુ તે વર્થ છે! તે જ સમયે જ્યારે ખોરાક બાફવામાં આવે છે, તમે તમારા પોતાના વ્યવસાય કરી શકો છો.

ઘટકો:

• સ્તન - 400 જી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• ટમેટા - 50 ગ્રામ;
• લોટ - 20 ગ્રામ;
• પત્તા - 1 ભાગ;
• પાણી 50 એમએલ;
• મીઠું;
• મરી;
• ઊગવું - 50 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઉપકરણના વાટકીમાં તેલ રેડવું, કાર્યક્રમ "પકવવા" મૂકો અને ડુંગળી પસાર.
2. પછી 10 મિનિટ માટે અદલાબદલી ટર્કી અને ફ્રાય ફેલાય છે.
3. લોટ માં રેડો અને બ્લશ લાવવા.
4. પ્રવાહી ઘટકો કનેક્ટ કરો.
5. એક કન્ટેનર માં મિશ્રણ રેડવાની, આ મસાલા મૂકી, 1 કલાક માટે "Quenching" ચાલુ.
6. ટર્કીમાંથી તૈયાર ગાલેશ ઔષધો સાથે છાંટવામાં અને કોષ્ટકમાં સેવા આપી.