વનસ્પતિ વાનગીઓ માટે horseradish ઉમેરવાનું, અમે તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર બનાવે છે. ટામેટાં અને લસણ સાથે horseradish ની વાનગીઓ હવે તમે કહી રહ્યા છે.
Horseradish, લસણ અને ટમેટા ના મસાલેદાર નાસ્તા
ઘટકો:
- પાકેલા ટમેટાં - 3 કિલો;
- લસણની લવિંગ - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 80 જી;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 20 મી.
- horseradish રુટ - 350 ગ્રામ;
- ટેબલ મીઠું - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- ઢીલું ટમેટાંમાં આપણે દાંડા દૂર કરીએ છીએ. લસણ સાફ થાય છે, ખાણ, સુકાઈ જાય છે. ઘોડાની મૂળાની રુટ પણ ખાણ છે અને કાપી છે.
- બધા ઘટકો એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા જમીન છે આ કિસ્સામાં, હૉસ્પર્શિશ સાથેના લસણને નાના છિદ્રો સાથેની ગ્રીલ દ્વારા ભૂકો કરવામાં આવે છે. અને બાકીના ઘટકો - મોટા દ્વારા
- ખાંડ, મીઠું, લીંબુનું રસ ઉમેરો. અમે બધું સારી રીતે ભળીને અને યોજવા માટે 20 મિનિટ આપીએ છીએ.
- તૈયાર કરેલા નાસ્તો તૈયાર રાખવામાં રેડવામાં આવે છે અને સીલ કરવામાં આવે છે.
- અમે ઠંડીમાં સ્ટોરેજ માટે નાસ્તા દૂર કરીએ છીએ.
લીલો ટામેટાં, હૉરર્ડીશ અને લસણના એપાટિસર
ઘટકો:
- લીલા ટામેટાં - 5 કિલો;
- હૉર્ડાડિશ - 100 ગ્રામ;
- પીવાના પાણી - 2 લિટર;
- મરી બલ્ગેરિયન લાલ - 2 પીસી.;
- ખાંડ - 60 ગ્રામ;
- સરકો 9% - 140 મી;
- મરીના મસાલેદાર - 2 પીસી.;
- મીઠું - 45 ગ્રામ;
- લસણની લવિંગ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- પ્રથમ, એક ઘાસ પર ઘોડો મૂળો ત્રણ.
- છાલવાળી લસણને અંગત કરો, બન્ને પ્રકારના મરીને અંગત કરો અને તેને horseradish સાથે મિશ્ર કરો.
- લીલા મારા ટામેટાં અને કટ મધ્યમાં પરિણામી ચીરો માં, થોડું ભરણ મૂકી. અમે કટ સાથે ઉકાળેલા જાર ઉપર ટમેટાં મૂકીએ છીએ.
- આ marinade માટે, અમે પાણીમાં મીઠું અને ખાંડ વિસર્જન. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ખાડીના પાન મૂકી શકો છો અને ઉકળતા સરકો ઉમેરી શકો છો.
- બેન્કોમાં ટોમેટોઝ માર્નીડ અને ક્લોઝથી ભરપૂર છે.
Horseradish અને ટમેટા માંથી ઝડપી નાસ્તા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માંસલ ટામેટાં - 1 કિલો;
- ખાટા ક્રીમ;
- લવિંગ લસણ - 300 ગ્રામ;
- હૉર્ડીડિશ - 300 જી;
- મીઠું;
- મરીની કાળા કાળા
તૈયારી
- અમે ટમેટાં કાટખૂણે કાપી નાંખો. અમે ઉકળતા પાણીમાં તેમને છીનવી દઈએ છીએ, તેમને ઠંડા પાણીથી ઢાંકીએ છીએ અને ત્વચાને કાળજીપૂર્વક કાઢી નાખો.
- લસણ અને હર્બરડિશ માંસના ગ્રાઇન્ડરનો માં અદલાબદલી.
- બધા ઘટકો મિશ્ર છે, મરી, મીઠું.
- પ્રાપ્ત વજન માટે અમે સ્વાદ ખાટા ક્રીમ પર ઉમેરો અને સાથે સાથે અમે ભળવું
ટમેટા અને લસણ સાથે તીખી horseradish
ઘટકો:
- ગરમ મરી - 1 કિલો;
- પાકેલા ટામેટાં - 1 કિલો;
- સફરજન સીડર સરકો - 180 મી;
- હૉર્ડીડિશ રુટ - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 400 જી;
- મીઠું
તૈયારી
- મારા બધા ઉત્પાદનો સાફ અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં સમારેલી છે.
- અમે સરકોમાં રેડવું અને તે 12 કલાક માટે છોડી દો.
- અમે સ્વચ્છ કન્ટેનર અને કૉર્ક પર નાસ્તો ફેલાવો.
- અમે ઠંડામાં રાંધેલા નાસ્તાને સંગ્રહિત કરીએ છીએ.
બોન એપાટિટ!