રોયલ પનીર કેક એ બલ્ક રેતી કેક છે જે અનોખી સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ છે, જે સૌથી વધુ માગણી અને અભૂતપૂર્વ દારૂગોળાની જરૂરિયાતને સંતોષી શકે છે. મીઠાઈ એક પરંપરાગત રીતે અને જામ, meringue, ફળ અથવા ચોકલેટ સાથે ભિન્નતા માં સુશોભિત કરી શકાય છે.
રોયલ Cheesecake - રેસીપી
જો તમને હજી પણ ખબર નથી કે કોટીજ પનીર સાથે અધિકૃત રીતે શાહી પનીર કેવી રીતે બનાવવી, તો ભલામણ કરેલી ભલામણો તમને વાનગીઓ બનાવવાની પ્રચલિતતાઓ સમજવામાં મદદ કરશે. એક આદર્શ પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે પ્રમાણનું પાલન કરવું એ મુખ્ય શરત છે. ઘટકોના ચોક્કસ જથ્થામાંથી 1 કલાક માટે 12-14 વ્યક્તિઓ માટે ડેઝર્ટ વાનગી તૈયાર કરવી શક્ય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 3 કપ;
- માર્જરિન - 300 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 અને 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5-6 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 900 ગ્રામ;
- વેનીલાન
તૈયારી
- છૂટક ઘટકોને માર્જરિન લાકડાંનો છંટકાવ સાથે ટ્રીટ્યુરેટેડ કરવામાં આવે છે, તો ઓલ્ડ વેલ્ડમાં અડધા રેડવાની છે.
- બાકીના ઉત્પાદનો બ્લેન્ડર સાથે તૂટી ગયા છે અને ઉપરથી વિતરિત કરવામાં આવ્યા છે.
- બાકીની ટુકડાઓ સાથે બધું આવરી લે અને શાહી ચીઝને 200 ડીગ્રી સીઝનમાં ઉજ્જવળ ચહેરા પર ગરમાવો.
જામ સાથે રોયલ cheesecake
શાહી cheesecake, ઉપર વર્ણન કરવામાં આવ્યું હતું જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ સાથે રેસીપી, તમે ગમ્યું, ત્યાં રોકવા નથી. જામ સાથે આગળના વર્ઝનને અજમાવી જુઓ - જામ સાથે. મધ્યમ ઘનતા કોઈપણ સુગંધિત billet કરશે. પરિણામી મીઠાઈ કોઈપણ કેક કરતાં વધુ ખરાબ પીવાના ચાને પૂરક કરશે. 12 પિરસવાનું માટે રેસીપી અમલમાં તે 80 મિનિટ લે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દહીં ચીઝ - 700 ગ્રામ;
- જામ - 200 ગ્રામ;
- કોર્ન સ્ટાર્ચ - 10 ગ્રામ.
તૈયારી
- પહેલી ત્રણ ઘટકોને 1/2 ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે અને 2/3 ના સમૂહને ઘાટમાં ફેલાવો.
- ઉપરથી મધુર દહીં-ઇંડા મિશ્રણ વિતરિત કરો.
- ટોચ પર, જામ અને સ્ટાર્ચ સાથે મિશ્રિત બાકીના બાકીના મૂકે છે.
- 200 મિનિટમાં પકવવાના 40 મિનિટ બાદ, રોયલ પનીર કેક તૈયાર થઈ જશે.
મીરાન્ડે સાથે રોયલ પનીર કેક
એક ટેન્ડર મિરિન્ડે હેઠળ શાહી પનીર કેકને કેવી રીતે સાલે બ્રે. બનાવવા તે વિશેની નીચેની ભલામણો. ઘટકોનો મૂળ પ્રભાવ અને નિર્દોષ સંયોજન અદ્વિતીય સ્વાદ આપે છે, પરિણામે ઉચ્ચ વખાણ માટે લાયક. મોટાભાગે એક ખાદ્યપદાર્થો ફળો અથવા બેરીઓના સ્તર સાથે પડાય છે, જે નાનાં સ્તરના ટુકડા પર નાખવામાં આવે છે. એક કલાકમાં 12 લોકો માટે વાનગી શેકવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 480 જી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- ખાટા દૂધ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- વેનીલાન
તૈયારી
- માર્જરિન લોટના આધાર અને ત્રણ યાર્ક્સ સાથે અડધા ભાગમાં, એક કન્ટેનરમાં અડધા મૂકવામાં આવે છે.
- એક ઇંડાનો ભાગ 1/2 ગ્લાસ મીઠી સ્ફટિકોથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં, દહીં-વેનીલા આધાર સાથે જોડાયેલો, આગળ ફેલાયો.
- બાકીના આધાર સાથે ઘટકોને કવર કરો અને અડધો કલાક માટે 200 ° સે પર સાલે બ્રે. કરો.
- મધુર પ્રોટીન શિખરોને કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને હોટ પ્રોડક્ટની સપાટી પર ફેલાયેલી છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વયંચાલિત બંદૂક પહેલાં શાહી cheesecake સામનો.
ચોકલેટ શાહી cheesecake
જેઓ ચોકલેટ મીઠાઈ વિના તેમના ડેઝર્ટ મેનૂનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા નથી, ખાસ કરીને કોકો સાથે શાહી પનીર કેકને પસંદ કરશે. આવી મીઠાઈની તૈયારી અગાઉની ભિન્નતાઓ કરતા વધુ જટિલ નથી, પરંતુ સ્વાદ ઉત્તમ છે. આ રેસીપી એક ચોકલેટ-સ્વાદવાળી શૉર્ટકેક ભરવા સૂચવે છે, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય, તો કોકો ભરવા માટે ઉમેરી શકાય છે. 8 ભાગ એક કલાકમાં જારી કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોકો - 60 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- દહીં ચીઝ - 350 ગ્રામ;
- વેનીલા અર્ક
તૈયારી
- માર્કોરીન ચીપો સાથે કોકો સાથે લોટ મિશ્રણને જગાડવો, દાણાદાર ખાંડના 1/2 ભાગ ઉમેરીને, અને બોડીમાં નાનો ટુકડાઓ 2/3 રેડવાની.
- ભરવાના પીટાયેલા ઘટકો ઉપરથી નાખવામાં આવે છે.
- નાનો ટુકડો બાકીની સાથે ઉત્પાદન છંટકાવ.
- 180 ડિગ્રી પકવવાના 40 મિનિટ પછી, રોયલ પનીર કેક તૈયાર થઈ જશે.
લીંબુ સાથે રોયલ cheesecake
કોટેજ પનીર સાથે શાહી પનીર કેક, ઝાટકોની સાથેની વાનગી નીચે વર્ણવવામાં આવી છે, અન્ય એક સુંદર તાજા સાઇટ્રસ સુગંધથી અલગ છે. મુખ્ય વસ્તુ - સફેદ સ્તરને સ્પર્શ વિના લીંબુ ઝાટકાને યોગ્ય રીતે દૂર કરવા, જેથી ભરવાથી અનિચ્છનીય કડવી સ્વાદ ન મળે. 10-12 લોકો માટે એક ગુલાબી સુગંધિત કેક સાલે બ્રે કરવા માટે, તમારે એક કલાકથી વધુ સમયની જરૂર પડશે નહીં.
ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- હાઇડ્રેટેડ સોડા - 5 ગ્રામ;
- તેલ - 240 જી;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- મોટા લીંબુનું છાલ
તૈયારી
- આ છૂટક ઘટકો તેલ લાકડાંનો છોલવાળો અને મીઠી સ્ફટિકના 50 ગ્રામ સાથે પીળાં હોય છે.
- અડધાથી વધુ ભાગને વહાણમાં વહેંચવામાં આવે છે.
- બાકીના ઉત્પાદનો ચાબુક મારવા અને આગળ મૂકવામાં આવે છે.
- તેઓ કાપીને ભરીને બધું ભરો અને માધ્યમ ગરમી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં "રોયલ Cheesecake" કેક રાંધવા.
ઇંડા વિના રોયલ cheesecake
જો તમને કોઈ કારણસર અથવા બીજું ઇંડા ખાવા માટે ભલામણ કરાયેલી નથી, અથવા ફક્ત રેફ્રિજરેટરમાં નથી, તો સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ ખાવાનો આનંદ નકારશો નહીં. આગળ, તમે શીખો કે કેવી રીતે તેમની સહભાગીતા વગર શાહી પનીર બનાવવો. તમામ બાબતોમાં ઉત્તમ 8 ભાગો રાંધવામાં આવે છે 40 મિનિટ.
ઘટકો:
- લોટ - 300 અને 60 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ સોડા સાથે slaked - 5 જી;
- તેલ - 240 જી;
- દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 60 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 80 ગ્રામ
તૈયારી
- માખણને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓગળે, 1/4 કપ મીઠી સ્ફટિકો, સોડા.
- પ્લેટમાંથી કન્ટેનર દૂર કરો, sifted લોટ આધાર દાખલ કરો અને ચમચી અથવા સ્પેટુલા સાથે છીણી કરો.
- માળના 2/3 ભાગને એક મોલ્ડમાં રેડવામાં આવે છે, જેનો સ્ટાર્ચ અને કિસમિસ સાથેની પનીરનું મીઠું મિશ્રણ છે.
- બાકીના શુષ્ક આધારને લોટના અવશેષ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ઉપરથી વિતરિત કરવામાં આવે છે.
- આ ઉત્પાદન 190 ° સીમાં પકવવાના અડધા કલાક પછી તૈયાર થશે.
સફરજન સાથે રોયલ cheesecake
રાજવી પનીર બનાવવી, જેનો સરળ રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે, તેને સફરજન અને જમીન તજની ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ પગલું મીઠાઈના સ્વાદ માટે તાજા પાનખર નોંધો લાવે છે, અને તમને તમારા મનપસંદ વાનગીને સંપૂર્ણપણે નવી રીતમાં જોવાની મંજૂરી આપે છે. આઠ ખાનારાઓ માટે ડેઝર્ટ ટેબલ માટે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તે 50 મિનિટનો સમય લેશે.
ઘટકો:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- તજ - 1 ચમચી;
- તેલ - 200 ગ્રામ;
- કણકમાં ખાંડ અને ભરવા - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- દહીં ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- સફરજન - 500 ગ્રામ
તૈયારી
- શાહી પનીરની તૈયારી મલાઈ જેવું ચરબી સાથે છૂટક ઘટકોના ગ્રાઇન્ડીંગથી શરૂ થાય છે.
- અર્ધ ફોર્મમાં મૂકે છે, દહીં-ઇંડા મીઠા પદાર્થ સાથે આવરી લે છે.
- ટોચની સફરજન કાપી નાંખવામાં આવે છે, બાકીના કણકથી આવરી લેવામાં આવે છે અને મધ્યમ ગરમીમાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.
મલ્ટીવર્કમાં રોયલ પનીરકેક
પણ સ્વાદિષ્ટ, વધુ ભવ્ય અને સ્વાદિષ્ટ દહીં ચીઝ "ક્રાઉન" મલ્ટિવેરિયેટમાં મેળવવામાં આવે છે. તમે સ્તરોમાં એક પાઇ બનાવી શકો છો, દહીંવાળા પદાર્થો સાથે શુષ્ક ઢીલા કણક સાથે ઘણી વખત વારાફરતી. પૂર્ણ થવા પર, પ્રોડક્ટને સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની છૂટ આપવી જોઈએ અને તે પછી ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરીને વાનગીમાં તેને બહાર કાઢવી જોઈએ. થર્મલ સારવાર સાથે, 8 વ્યક્તિઓ માટે ભોજન બનાવવાની પ્રક્રિયા 1.5 કલાક લેશે.
ઘટકો:
- લોટ અને તેલ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
- ખાંડ - 100 અને 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- વેનીલા
તૈયારી
- શુષ્ક ઘટકો સાથે મલાઈ જેવું ચરબી ઘસવું.
- એક બ્લેન્ડર સાથે દહીં-ઇંડા મધુર બ્લેન્ડર ચાબુક
- સ્તરોમાં ઘટકો મૂકે છે, શરૂ કરો અને શુષ્ક પરીક્ષણ સાથે અંત, અને 80 મિનિટ માટે યોગ્ય સ્થિતિમાં રસોઇ.