સરકો સાથે ડમ્પીંગ્સ

કેવી રીતે અધિકૃત છે સરકો સાથે રેવિઓલીનો ફાઇલ કરવાનો રસ્તો હવે કોઈ કહી શકતું નથી, અને હકીકતમાં શું તફાવત છે, જો પૅલેમેન એક એસિટિક ધોરણે ફરીથી ઇંધણ પૂરું પાડે છે આશ્ચર્યકારક રીતે સ્વાદિષ્ટ છે અમે આ સામગ્રી માં બાદમાં ઘણા વાનગીઓમાં શેર કરશે.

સરકો સાથે Dumplings - રેસીપી

ચાલો આધાર સાથે શરૂ કરીએ, જેમાં કોઈ પણ પ્રિસ્ક્રિપ્શન નથી, જ્યારે તે તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યારે તે માત્ર પ્રમાણ અને પોતાના સ્વાદ સંવેદનાથી શરૂ થાય છે. તેથી, શાસ્ત્રીય સરકો ડ્રેસિંગ માટે, સાર એ પાણી સાથે ભળેલું હોવું જોઈએ, જેમાં ડુપ્લિંગ્સ 1: 3 ના ગુણોત્તરમાં રાંધવામાં આવે છે. તૈયાર રિફ્યુઅલિંગને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી અને માખણાનો ટુકડો ઉદાર ચપટી સાથે ઉમેરવામાં આવે છે. ગરમ સૂપના પ્રભાવ હેઠળ તેલ ઓગાળ્યું પછી, સરકો સાથે ડમ્પલિંગ માટે ડમ્પલિંગ ચટણીને વાનગીમાં રેડવામાં આવે છે અથવા દરેક પેલ'મેનકાને ડન્ક કરવા માટે અલગથી પીરસવામાં આવે છે.

સફરજન સીડર સરકો સાથે ડમ્પીંગ્સ

ઘટકો:

• મસ્ટર્ડ બીજ - 1/4;
• સફરજન સીડર સરકો - 115 મિલી;
• મધ - 15 મી.

તૈયારી

સ્તૂપમાં, મસ્ટર્ડના બીજને પાવડરમાં ઘસવું અને તેને સરકો અને સૂપના સમાન ભાગો સાથે ભરો, રસોઈ રેવિયોલી પછી બાકી મિશ્રણમાં થોડું મધ પાતળું અને મીઠું ચપટી. સરકો અને મસ્ટર્ડ સાથે ડમ્પીંગ્સ ભાગ્યે જ મીઠી હોય છે, પરંતુ તેજસ્વી સ્વાદ ખાટા-તીક્ષ્ણ સાથે.

સરકો અને કેચઅપ સાથે Pelmeni

પ્રમાણભૂત સરકોના મિશ્રણને તેના માળખામાં ડમ્પિંગ માટે સરકોને કેવી રીતે ભળી શકાય તે આધુનિક માર્ગો છે, કેચઅપ ઉમેરવામાં આવે છે. સમાપ્ત ચટણી મીઠી, ટમેટા અને તેજસ્વી બહાર આવે છે અને તે તમામ મસાલાઓના સ્વાદને પણ અપનાવે છે જે પેલ્મેનની સૂપમાં ઉમેરાયેલા છે.

તમારા પ્રિય મસાલાઓ સાથે પાણીમાં ઉકાળવાથી ડુપ્લિંગ્સ, પેલ્મેનની રિફ્યુલિંગ માટે થોડા પિલઆમ સ્ટિક્સ છોડો. 1: 2 ના ગુણોત્તરમાં, સૂપમાં સરકો રેડો, અને પછી સ્વાદ માટે કેચઅપ અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો. વધુ તીવ્રતાવાળા લોકો માટે, ચટણીમાં તમે જમીન લાલ મરી ઉમેરી શકો છો અથવા કેચઅપને આધાર તરીકે પસંદ કરી શકો છો.

સરકો અને ખાટા ક્રીમ સાથે Pelmeni

ખાટા ક્રીમમાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, તે પહેલેથી જ તદ્દન તેજાબી છે, પરંતુ જો તમે સૂપ સાથે pelmeni ચટણી પાતળું, એસિડ દૂર જાય છે અને તમે તેને થોડો એસિટિક સાર સાથે ફરી ભરવું કરી શકો છો.

ઘટકો:

• પેલમેન સૂપ - 115 મિલી;
• સરકો - 10 મી;
• ખાટા ક્રીમ - 35 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• સુવાદાણા ઊગવું

તૈયારી

મીઠું ચપટી સાથે લસણને પેસ્ટ કરો. ગરમ સૂપ માં, સરકો પાતળું અને તે ખાટા ક્રીમ માં રેડવાની છે, stirring કે જેથી તે ગઠ્ઠો ન લો નથી. લસણ પેસ્ટ અને સૂકા ડિલ ઉમેરો.