મિશ્ર વનસ્પતિમાંથી મધ વિવિધ છોડના ફૂલોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આ વિવિધતાને સૌથી વધુ મૂલ્યવાન ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઘણા છોડની જાતોના ઉપયોગી ગુણધર્મોને શોષી લે છે. આવા મધ સુગંધિત સુવાસ અને સુખદ સ્વાદ અલગ પડે છે. મધમાખી ઉછેરનું આ ઉત્પાદન માત્ર ડેઝર્ટ જ નથી, પણ વિશ્વસનીય દવા છે, સાબિત સમય.
ઘાસ પંચરંગી ઘાસમાંથી મધના ઉપયોગી ગુણધર્મો
એક પ્રદેશમાં ઉગાડતા વિવિધ ઘાસના ઘાસમાંથી મેળવેલી હનીને ખૂબ જ પૌષ્ટિક માનવામાં આવે છે અને તેમાં પોષક તત્વોની વધતી જતી માત્રાનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોનો સમાવેશ કરે છે.
હૂંડી ઘાસમાંથી હની ખૂબ ઉપયોગી છે:
- શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યો વધે છે;
- બધા મહત્વપૂર્ણ અંગો કામ ઉત્તેજિત;
- તીવ્ર અને લાંબી બીમારીઓ પછી શરીર ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે;
- સર્જરી રોકવા અને સારવાર માટે વપરાય છે;
- કોસ્મેટિક્યમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
મિશ્ર ઔષધોમાંથી મધના હીલિંગ ગુણધર્મો વિશાળ છે. તેની પાસે એન્ટીમોકરોબાયલ, બળતરા વિરોધી અને એનાલિજેક અસર છે. આ ગુણધર્મો માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી મૂલ્યવાન છે.
ઉપયોગી ઔષધિઓ અને મિશ્ર ઔષધોમાંથી મધના ઉપયોગી ગુણધર્મો
મધમાખી ઉછેરનું આ ઉત્પાદન કુદરત માટે અનિવાર્ય અને કુદરતી ઉપાય છે. ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ શરીરને મજબૂત બનાવશે, તે આરોગ્ય અને તાકાત આપશે. આ પ્રકારની મધ અનેક બિમારીઓનો સામનો કરવા મદદ કરી શકે છેઃ ડિપ્રેશન અને નર્વસ ડિસઓર્ડર્સ, હાર્ટ અને પાચન ડિસઓર્ડર્સના તમામ પ્રકારના. જીવાણુનાશક ગુણધર્મો ત્વચાની રોગોની સારવારમાં મધનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
ઘણા લાભો હોવા છતાં, મધ દરેકને ઉપયોગમાં લઈ શકાતો નથી. ડાયાબિટીસ , મેદસ્વીતા, ક્ષય રોગ, અને કાર્ડિયાક અસ્થમાથી પીડિત લોકોમાં તે બિનસલાહભર્યું છે.
પણ તે લોકો પેટ સમસ્યાઓ છે માટે સાવધાની સાથે ઉપયોગ કરવો જોઇએ. આવી પરિસ્થિતિમાં ઉત્પાદનનો દુરુપયોગથી પરિસ્થિતિ વધુ તીવ્ર થઈ શકે છે.