આહાર મેનૂ કોષ્ટક નંબર 9 ને હળવા અને મધ્યમ તીવ્રતાના ડાયાબિટીસ મેલીટસ માટે સૂચવવામાં આવે છે. તેનો મુખ્ય હેતુ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું સામાન્ય સ્વરૂપ છે, પરંતુ આ કાર્બોહાઇડ્રેટ ઇનટેકમાં ઘટાડાને કારણે છે. આવા આહારને અનુસરીને, તમે રક્ત ખાંડને સામાન્ય કરી શકો છો, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકો છો, દબાણ કરો અને પોફીઝને છુટકારો મેળવી શકો છો.
અઠવાડિયા માટે મેનુ આહાર ટેબલ નંબર 9
નિષ્ણાતો પોતાના આહારને સ્વતંત્ર રીતે વિકસાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, સૌથી અગત્યનું, આ તકનીકના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો અને નિયમોને ધ્યાનમાં લે છે:
- ડાયેટ № 9 સાધારણ ઓછા કેલરી છે અને દરરોજ તે 1900 થી 2300 કેસીએલ સુધી ખાવાની મંજૂરી છે. આ મૂલ્ય સાદા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને પશુ ચરબીના ત્યાગ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. એક દિવસ માટે બીજેયુ આ પ્રકારનું દેખાય છે: પ્રોટીન - 100 ગ્રામ, ચરબી - 80 ગ્રામ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ - 300 ગ્રામ. અન્યમાં વપરાતા મીઠાની માત્રાને મર્યાદિત કરવી જોઈએ. એક દિવસ લગભગ 1.5 લિટર પાણી પીવું જોઈએ.
- મીઠાઈઓ, પેસ્ટ્રીઝ, ફેટી ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો અને બ્રોથ, ચોખા, પાસ્તા, સોસેજ, તેમજ અથાણું, મીઠું ચડાવેલું, તીક્ષ્ણ અને ધૂમ્રપાન કરેલા ખોરાક: ખોરાક મેનૂમાં, ટેબલ નંબર 9 માં નીચેના ખોરાકનો સમાવેશ થતો નથી. મીઠા ફળો, મદ્યપાન અને કાર્બોનેટેડ પીણાંથી, તેમજ મીઠું ચડાવેલું અને ફેટી માછલી, ચટણીઓ, કેનમાં ખોરાક અને કેવિઆરમાંથી કચરો જરૂરી છે.
- ભોજનને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું મહત્વનું છે, પકવવાની પસંદગી, બાફવું અને બાફવું. ફ્રાયિંગ સખત પ્રતિબંધિત છે.
- મીઠાઈઓની મંજૂરી છે, પરંતુ તે તંદુરસ્ત ખોરાકમાંથી રાંધવામાં આવે છે, અને મીઠાશ તરીકે થોડી મધ અથવા ખાંડના વિકલ્પનો ઉપયોગ કરે છે .
- આહાર કોષ્ટક નંબર 9 ના અઠવાડિયા માટે મેનુ બનાવવું, કૃપા કરીને નોંધો કે મૂળભૂત ભોજન ઉપરાંત, તમારે વધુ બે નાસ્તાનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તે મહત્વનું છે કે ભાગો નાના છે.
- તે ઉત્પાદનો માટે પસંદગી આપવી શ્રેષ્ઠ છે કે જેમાં ઘણા વિટામિન્સ, ડાયેટરી ફાઇબર અને લિપોટ્રોપિક પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.
ખોરાક મેનૂ 9 મી કોષ્ટકના ઉદાહરણો
વિકલ્પ નંબર 1:
- સવારે : દહીંની એક જાતનો ટુકડો ટુકડો;
- નાસ્તા : સફરજનના એક દંપતી;
- રાત્રિભોજન : માછલીના સૂપનો એક ભાગ, બિયાં સાથેનો દાણોનો બિયાં સાથેનો દાણો અને ગૌશિયાનો જ જથ્થો;
- નાસ્તા : હાર્ડ બાફેલા ઇંડા;
- રાત્રિભોજન : શાકભાજીનો એક કચુંબર અને ઉકાળવા cutlets એક દંપતિ.
વિકલ્પ નંબર 2:
- સવારે : કુટીર ચીઝનો એક ભાગ, ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર અને કૉફી;
- નાસ્તા : દૂધનું ગ્લાસ;
- બપોરના : વનસ્પતિ સૂપની સેવા, દૂધની ચટણી અને ફળો જેલી સાથે ઉકાળેલા માંસનો ટુકડો;
- અંડરસ્ટેલ : સફરજન;
- રાત્રિભોજન : દૂધની ચટણી, કોબી સ્નિંટેઝલ અને ચા સાથે પકડેલી માછલી બેડ જતાં પહેલાં, તમે કેફિર પી શકો છો.
