દાવોમાં કેટલી કેલરી?

શું તમને ખબર છે બાળપણથી શું શબ્દ "કિસમિસ" નો અર્થ છે? ટર્કિશમાંથી અનુવાદમાં "દ્રાક્ષ" નો અર્થ થાય છે

પૂર્વથી અમને જે કિસમિસ આવ્યા છે તે અમારી રાંધણ પરંપરાઓનો ભાગ છે. તેમણે લાંબા અને વિશ્વસનીય સલાડ, બીજા અભ્યાસક્રમો, પીણાં અને મીઠાઈઓ માં સ્થાયી થયા છે. ટેસ્ટી અને લોકપ્રિય કિસમિસ પણ પોતાના પર છે.

પાંદડાવાળા દ્રાક્ષના રંગને આધારે, જેમાંથી કિસમિસ બનાવવામાં આવે છે, તેને પ્રકાશ, લાલ, કાળા જાતોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે.

કાળા કિસમિસની કૅલરીઝ

સૌથી ઉપયોગી બ્લેક કિસમિસ છે. તેમાં વિટામિન બી 4, સી અને ઇની સૌથી વધુ સામગ્રી છે.

પણ કેલરી સામગ્રી પર પણ તે અન્ય રંગોની કિસમિસ બહાર નીકળે છે. કાળા દ્રાક્ષના પ્રકાર, જેમાંથી કિસમિસ મેળવવામાં આવે છે, તે મધુર છે. ગ્લુકોઝ, ફ્રોટોઝ અને સુક્રોઝની ઊંચી સામગ્રી, તાજા અને સુકા ફળ બંનેની કેલરી સામગ્રીમાં વધારો કરે છે.

ડોકટરો અને પોષણવિજ્ઞાનીને સલાહ આપવામાં આવે છે કે રોજિંદા આહારમાં લગભગ દરેક વ્યક્તિને કિસમિસનો સમાવેશ થાય છે. તે ખૂબ જ થોડા કોન્ટ્રાંડ્ડ.

દિવસમાં થોડાક કિસમિસ શરીર માટે વાસ્તવિક ચમત્કાર બનાવી શકે છે. આ રકમ કિસમિસ પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ , વિટામીન બી 1 અને બી 2 માટે દૈનિક જરૂરિયાતને સંતોષવા માટે પૂરતી છે. મગજની કામગીરી માટે ફળની શર્કરા જરૂરી છે અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે. વધુમાં, કાળો પોશાકમાં વિશિષ્ટ પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે - પોલિફીનોલ્સ, મજબૂત કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોના.

વધુમાં, કાળા કિસમિસ, સફેદ વિપરીત, અન્ય સમાન અસાધારણ ઘટક ધરાવે છે - રેઝેટરાટ્રોલ. તેમાં ગુણધર્મો છે કે જે એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે.

કાળી કિસમિસના હાડકામાં પદાર્થો છે જે આપણી રુધિરાભિસરણ તંત્રની રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવા માટે ફાળો આપે છે.

કિસમિસ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, અને તેથી, તમારા દૈનિક ખોરાકમાં તે સહિત, યાદ રાખો કે કેટલું કેલરી આ દાવામાં નથી, પણ તમારા શરીરને મળતા પ્રચંડ લાભો વિશે.