ડેરી-ફ્રી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર અગાઉ ઉપચારાત્મક ખોરાક તરીકે જ ઈરાદો હતો, અને આજે તેઓ વજન ઘટાડવા માટે વપરાય છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એ કુદરતી પ્રોટીન છે જે અનાજનો એક ભાગ છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઘઉં, ઓટ, જવ, વગેરે. વધુમાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય બેકરી ઉત્પાદનો, ચટણીઓના, દહીં અને આઈસ્ક્રીમમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આવી પ્રોટીન નાના આંતરડાના માં villi નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જે ખોરાક પ્રગતિ અને એસિમિલેશન માટે જરૂરી છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઉત્પાદનો
પર પ્રતિબંધિત ખોરાકની મોટી સૂચિ હોવા છતાં, આહાર અપૂરતી રહેશે નહીં. તમે તમારા દૈનિક મેનૂમાં આવા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરી શકો છો:
- શાકભાજી, બેરી અને ફળો;
- ગુણવત્તાવાળી ચા, કોફી અને અન્ય પીણાં;
- માંસ, માછલી અને સીફૂડ;
- માખણ અને વનસ્પતિ તેલ;
- બીન ઉત્પાદનો;
- ડેરી ઉત્પાદનો, દહીં અને ઉમેરણો સાથે આથો દૂધ સિવાય;
- બદામ અને બીજ;
- અનાજ કે જેમાં કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નથી: મકાઈ, બિયાં સાથેનો દાણો , બાજરી, સોયા, ચોખા, વગેરે.
- બટાટા સ્ટાર્ચ;
- મધ;
- ઇંડા
વધુમાં, આજે તમે લોટ, પાસ્તા, નાસ્તાની અનાજ વગર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ વગરનું વેચાણ પણ મેળવી શકો છો.
વજન ઘટાડવા માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક
આ તકનીકમાં અન્ય વિકલ્પો ઉપર ઘણા લાભો છે:
- જો તમે આ ખોરાક પ્રણાલીના તમામ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો એક અઠવાડીયામાં તમે 3 વધારાના પાઉન્ડ છુટકારો મેળવી શકો છો.
- ઝેર અને સડોના જૂના ઉત્પાદનોનું શરીર શુદ્ધ કરવું શક્ય છે.
- વૈવિધ્યસભર આહારના કારણે, શરૂઆતમાં ખોરાક છોડવાનું જોખમ ઘટી જાય છે.
- આવા પોષણથી પણ જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિને અનુકૂળ અસર થાય છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક માં માન્ય ખોરાક, તમે ઘણા વિવિધ વાનગીઓ રસોઇ કરી શકો છો. દૈનિકને ઓછામાં ઓછા 4 વખત ખાવાની જરૂર છે, અને, છેલ્લું ભોજન 6 વાગ્યા સુધીમાં ન હોવું જોઈએ. આ આહારમાં કોઈ વિશેષ આહાર નથી, તમે તમારા સત્તાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
શક્ય મેનૂ:
- નાસ્તા માટે, તમે બેરી, ફળો અને મધ સાથે કુટીર ચીઝથી વિવિધ મીઠાઈઓ તૈયાર કરી શકો છો. વધુમાં, તમે બિયાં સાથેનો દાણો લોટ, તેમજ ખાટી ક્રીમ અને ખાટા ક્રીમ પેનકેક તૈયાર કરી શકો છો.
- લંચ માટે, તમે માંસ અથવા મશરૂમ્સ સાથેના પૌલઆમ, વિવિધ માંસની વાનગી, કચુંબર, બટાટા, કઠોળના વાસણો વગેરે સાથે ખાઈ શકો છો.
- બપોરે, તમે ફળોનો કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો, બદામ , જેલી અથવા ગરમીમાં સફરજન ખાય છે.
- રાત્રિભોજન માટે, ઉદાહરણ તરીકે, તમે બેકડ બટાકા, શાકભાજીનો એક કચુંબર, એક કુટીર પનીર કાજરોલ વગેરે ખાઈ શકો છો.
તમારી પસંદગીઓના આધારે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક ભેગા થઈ શકે છે ઉદાહરણ તરીકે, તમે ટર્કીથી સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ બનાવી શકો છો.
ઘટકો:
- બળતરા - 450 ગ્રામ;
- ફ્રોઝન વટાણા - 170 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મકાઈ - 120 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ 25% - 320 મિલી;
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- ધાણા - 1 ટોળું;
- લીંબુનો રસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી:
ભરણમાં વટાણા, મકાઈ, અદલાબદલી ડુંગળી, ઇંડા, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. મધ્યમ ગરમી પર, 5 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય પેનકેક, નાજુકાઈના માંસમાંથી બનાવેલ છે. દરેક બાજુ પર અલગ તે ચટણી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આવું કરવા માટે, ખાટી ક્રીમ, કચડી કાકડી, ઊગવું અને લીંબુનો રસ ભેગા કરો.
કેટલાક ઘોંઘાટ
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકને વળગી રહેલા વજનને ગુમાવવા અંગેના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સના કેટલાક શંકા છે. સોયાબીન, ચોખા અને મકાઈ પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો માટેના વિકલ્પો છે, જે, જો વધારે પડતો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે વજનમાં વધારો કરશે. વધુમાં, સ્ટીકીનેસ માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યની જગ્યાએ કેટલાક ઉત્પાદનોમાં, સંપૂર્ણપણે નકામી ચરબીનો ઉપયોગ થાય છે.
વધુમાં, શરીરમાં ખોરાકમાંથી અનાજના સંપૂર્ણ બાકાત સાથે, ચોક્કસ વિટામિનોની તંગી હોઇ શકે છે, તેથી તેને વધારાની મલ્ટીવિટામીન તૈયારીઓ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પોષકતત્ત્વોશાસ્ત્રીઓ ખોરાકની અપૂરતી સંસ્કરણનો ઉપયોગ કરવા માટે વજન ઘટાડવા માટે સલાહ આપે છે, જેનો અર્થ થાય છે ચોક્કસ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સાથે.