પકવવા વગર જિંજરબ્રેડનું કેક સૌથી સસ્તું અને સરળ ઉત્પાદનોથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે પોતાને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ એકબીજા સાથે સંયોજનમાં તે એક સંપૂર્ણપણે નવી અને સુખદ સ્વાદ સાથે અસામાન્ય મિશ્રણ બનાવે છે. ચાલો આપણે એક જાતની જાતની સૂંઠવાળી કેકનો કેક કેવી રીતે બનાવવો તે વિશે વધુ શીખીએ.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને marshmallows ઓફ કેક
ઘટકો:
- એક જાતની સૂંઠવાળી કેક - 1 કિલો;
- કેળા - 6 ટુકડા;
- માર્શમોલો - 5 પીસી.
ક્રીમ માટે:
- ખાટી ક્રીમ - 500 મિલી;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 5 જી
તૈયારી
પકવવા વગર એક જાતની બ્રેડ કેક બનાવવા માટે, કેળા લો, તેને સાફ કરો અને નાના સમઘનનું અથવા વર્તુળોમાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને માર્શમોલો સાથે તેને કાપી દો. પછી આપણે સૉસપેનમાં બધું મૂકીએ, તેને ભળીને ક્રીમ સાથે રેડવું, જેના માટે અમે ખાટા ક્રીમ સાથે ખાંડ હરાવ્યું, અમે ક્રીમ, કોકો અને ખાંડ ઉમેરો અમે જિંજરબ્રેડ અને માર્શમેલોઝ સાથેના બનાના કેકને રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો સુધી સ્થિર કરવા માટે મૂકી, અને તે પછી ટેબલ પર સેવા આપી.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને ફળ કેક
ઘટકો:
- એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક - 500 ગ્રામ;
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- કિવિ - 1 ટુકડો;
- અખરોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- કેળા - 2 પીસી.
ક્રીમ માટે:
- ખાટી ક્રીમ - 500 મિલી;
- માખણ -150 જી;
- ખાંડ - 1 tbsp
ગ્લેઝ માટે:
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- દૂધ - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
અમે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, પ્રાધાન્ય અંડાકાર લો, અને સરસ રીતે 3 ભાગોમાં તેમને આડા કાપી. આગળ, અમે કેક માટે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: માખણને નરમ પાડવું, ખાંડ ઉમેરો અને સરળ સુધી ઘસવું. પછી આપણે સામૂહિક ક્રીમને ખાટી મૂકીએ અને તે એકરૂપ થતાં સુધી મિશ્રણ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હવે, દરેક ગાજર ક્રીમથી કોટેડ છે અને એક સુંદર ફ્લેટ ડીશ પર પ્રસારિત થાય છે. ગોટ્સ ટોચની ક્રીમ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને ગ્રીસના ટુકડાઓથી ભરપૂર હોય છે. પછી અમે કેળા સાફ કરીએ છીએ અને તેમને પાતળા વર્તુળોમાં કાપીએ છીએ - બીજા સ્તરને મૂકે છે. ફરીથી કાળજીપૂર્વક ક્રીમ સાથે આવરે છે અને તે જ ક્રમમાં પુનરાવર્તન, ફળો કેક વૈકલ્પિક સુધી કેક સમાપ્ત થાય છે.
જ્યારે સમગ્ર કેકને એકત્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે ગ્લેઝ તૈયાર કરીએ છીએ: પાનમાં દૂધ રેડવાની, ખાંડ, કોકો ઉમેરો, નબળા આગ પર મૂકી અને બોઇલમાં બધું લાવો. ઉકળતા માસમાં, થોડી માખણ અને મિશ્રણ મૂકો. અમે મિશ્રણને સ્ટોવ પર રાખો જ્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય નહીં અને ગ્લેઝ રંગની રંગીન બની જાય છે. પછી ધીમેધીમે અમારી કેક સાથે આ કેક ભરો, નારંગી, કિવિ સાથે સુશોભિત, સમારેલી અખરોટ સાથે છંટકાવ અને રેફ્રિજરેટરમાં 4 કલાક માટે ઠંડું માટે સારવાર દૂર.
ચોકલેટ જાતની સૂંઠવાળી કેક ઓફ કેક
ઘટકો:
- ચોકલેટ કેક - 500 ગ્રામ;
- ખાટી ક્રીમ - 500 મિલી;
- બનાના - 3 ટુકડા;
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
- કોકો પાઉડર - 4 tbsp. ચમચી;
- કડવી ચોકલેટ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક એક કેક રસોઇ કેવી રીતે? ચોકલેટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક લો, 3 ભાગો સાથે દરેક એક કાપી. હવે અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ: બાઉલમાં ખાટા ક્રીમ મૂકે, કોકોને ઉમેરો, ખાંડને મુકો અને મિક્સર સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી ખાંડને સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન ન થાય અને એક સમાન, જાડા સમૂહ પ્રાપ્ત થાય છે. બનાનાસને ખીલવામાં આવે છે અને વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે. હવે એક ફ્લેટ ડીશ લો, કેક લગાડો અને જિન્ગરબ્રેડ સાથેની જગ્યા ભરો. ક્રીમ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઊંજવું અને છરી સાથે સમાનરૂપે તેને ફેલાવો. પછી અમે કેળાના મગ મૂકીએ, ફરીથી અમે ક્રીમ સાથે સમીયર કરીએ છીએ. આ રીતે, આપણે બાકીની તમામ સ્તરો મૂકે છે
ઉત્સવની ટેબલ પર મૂકવા માટે આ પ્રકારની કુશળતા શરમજનક નથી એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને ખાટા ક્રીમ એક કેક બહાર વળે ખૂબ જ સુંદર, અસાધારણ ટેન્ડર અને માત્ર મોં માં ગલન.
ઝડપી કેકની વાનગીઓએ એક રખાતની પ્રતિષ્ઠાને બચાવી નથી. તેથી, જો તમે ડેઝર્ટ માટે સમયની આપત્તિજનક અભાવ અનુભવો છો, તો કેક "મીનીટ" અને પાનમાં ઝડપી કેક માટે અમારા વાનગીઓ વિશે ભૂલશો નહીં. બોન એપાટિટ!