પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટ્ફ્ડ ટમેટાં

કદાચ એવા થોડા લોકો છે જે ટામેટાંને પસંદ નથી કરતા. તેઓ તાજા, મીઠું ચડાવેલું અને અથાણું, કચુંબર અને અલગથી ખાવામાં આવે છે. વધુમાં, તેમની પાસેથી તમે ગરમ અને ઠંડા બન્ને નાસ્તો તૈયાર કરી શકો છો, જે માંસ અથવા માછલી માટે એક ઉત્તમ ઉમેરો અથવા અદ્ભુત અલગ વાનગી હશે.

નાસ્તાની સૌથી સામાન્ય પ્રકારોમાંથી એક ભરેલા ટામેટાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, જે શાકભાજીથી લઈને માંસ સુધી કાંઈથી ભરી શકે છે.

ટોમેટોઝ નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ

જો તમે રસોઈ કરવા માટે ઘણો સમય ગાળ્યા વિના સંપૂર્ણ મુખ્ય કોર્સ મેળવવા માંગો છો, અને માંસ સાથે ટામેટાંની જેમ, પછી નાજુકાઈના માંસ સાથે ભરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટમેટાં રાત્રિભોજન અથવા ડિનર માટે યોગ્ય છે

ઘટકો:

• ટમેટાં - 8 પીસી.;
• નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ;
• ચોખા - અડધો ગ્લાસ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• મરી કાળા, મીઠું

તૈયારી

પહેલાં તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ ટમેટાં રસોઇ કરો, આશરે 15 મિનિટ માટે ચોખા રસોઇ કરો. ડુંગળીના ડુંગળી કાપો, અને ફ્રાય જ્યાં સુધી તે સ્પષ્ટ બને નહીં, પછી તેને નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો ટમેટાં સાથે, ટોચને કાપીને, પલ્પ દૂર કરો, તેને કાપી અને ભરણમાં મોકલો. તૈયાર થતાં સુધી બધું ભેળવી દો.

હવે નાજુકાઈના માંસને ચોખા, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્રણ કરો અને તે ટામેટાં સાથે ભરો. તેમને પહેલેથી 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.

ટોમેટોઝ મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે સ્ટફ્ડ

જેઓ માંસને પસંદ નથી, પરંતુ હજુ પણ ટામેટાં સાથે મોહક નાસ્તા સાથે પોતાને અને તેમના પ્રેમભર્યા રાશિઓ લાડ લડાવવા માંગો છો, મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથે ટમેટા રેસીપી આદર્શ છે. આ મિશ્રણ ઉત્પાદનોના અદ્ભુત સંયોજનને કારણે ખૂબ લોકપ્રિય છે.

ઘટકો:

• મોટા ટામેટાં - 4-5 પીસી.;
• વિજેતા - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી;
• મેયોનેઝ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ટામેટોની ટોચ કાપો અને મધ્ય, મીઠું અને મરી તેમને દૂર. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી કાપી, અને પછી તમારા પોતાના રસમાં ફ્રાય, અથવા થોડી માખણ ઉમેરી રહ્યા છે. જ્યારે શાકભાજી તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેમને થોડું મેયોનેઝ રેડવું. એગ બોઇલ, ઉડીથી વિનિમય કરો અને મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને ટમેટાના પલ્પ સાથે મિશ્રણ કરો, તે બધા મેયોનેઝ સાથે ભરીને.

હવે તૈયાર મિશ્રણ સાથે ટામેટાં ભરો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ અને 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. જ્યારે ટામેટાં તૈયાર હોય, ત્યારે તેને ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ અને તમારા મિત્રોની સારવાર કરો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્ટફ્ડ ટોમેટોઝ

જો તમારી મલ્ટીવર્કર તરીકે તમારી રસોડામાં આવા અદ્ભુત સહાયક હોય, તો તમે મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ ટામેટાં રસોઇ કરી શકો છો, જે સ્વાસ્થ્ય અને વજન માટે જોઈતા લોકો માટે ઉત્તમ આહાર વાની હશે.

ઘટકો:

• ટમેટાં - 4 પીસી.;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
• અથાણાંના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• મરી, મીઠું, લસણ;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ટામેટાં ધૂઓ, સૂકી અને મધ્યમ સાફ કરો. ટામેટાના માંસને અને માંસની છાલથી કાપી કાઢીને છંટકાવ કરવો. પછી બાઉલ ડુંગળી, ટમેટા પલ્પ અને નાજુકાઈના ચિકન પૅલેટ, મીઠું અને મરી સાથે સિઝન કરો.

ગ્રીન્સ અને મશરૂમ્સનો વિનિમય કરવો અને તેને એક અલગ બાઉલમાં ભળી દો. છીણી પર ચીઝ છીણવું. હવે ટમેટાંને ટમેટાં સ્તરોમાં મુકો: ટોમેટો પેસ્ટ સાથે પ્રથમ ચિકન ગ્રાઉન્ડ માંસ, પછી ટોચ પર ગ્રીન્સ અને પનીર સાથે મશરૂમ્સ. મલ્ટિવર્કની ક્ષમતામાં સ્ટફ્ડ ટામેટાં મૂકો અને, "બેકિંગ" મોડને સેટ કરો, 40 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.

આ સમયે, પાતળું સ્ટ્રો સાથે, મીઠું ચડાવેલું કાકડી વિનિમય, તે અદલાબદલી લસણ, મેયોનેઝ અને સુવાદાણા સાથે મિશ્રણ કરો. તૈયાર ચટણી મલ્ટિવારાક્વેટમાં તૈયાર કરેલાં ટમેટાંને રેડતા હોય છે અને તમે પ્રાપ્ત કરેલ વાનગીનો આનંદ માણો છો.