આજે આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાલે બ્રે we કરશે. વાનગીઓમાં ઓફર કરેલા ચલો શાકભાજી અને પનીર સાથે શેકવામાં ચિકન માંસનો સ્વાદ આનંદ કરવા માટે, વરાળમાં રાંધેલા એક પક્ષીના રસદાર સ્વાદનો અંદાજ કાઢવા માટે, એક સ્વાદિષ્ટ ચીકણા પોપડાની સાથે પક્ષી મેળવવાની પરવાનગી આપશે.
એક પોપડો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાલે બ્રે How કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ - રેસીપી
ઘટકો:
- બ્રોઇલર ચિકનની સમગ્ર કર્કશ - 1,5-2 કિલો;
- વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 15-20 એમએલ;
- ખાટા ક્રીમ જાડા છે - 60 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ ક્લાસિક - 60 ગ્રામ;
- લસણની લવિંગ - 3-4 પીસી.;
- પાંચ મરી તાજી જમીન મિશ્રણ - 1-2 ચપટી;
- મરઘાં માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું મોટી છે - 15 જી અથવા સ્વાદ.
તૈયારી
આ રાંધવાની વાનગી બંને સંપૂર્ણ કચરાના પકવવા અને ચિકન પગ અને જાંઘોના પોપડાની સાથે પકાવવાની પથારીમાં રસોઈ માટે યોગ્ય છે. અમે એક સંપૂર્ણ શબ સાથે વિકલ્પ વિચારણા કરશે. અમે પક્ષી પહેરાવો, તેને સૂકવીએ છીએ અને તેને તીવ્ર છરી અથવા પીઠ સાથેના ખાસ કાતર સાથે કાપી નાખીએ છીએ.
હવે અમે ચિકન માટે કોટિંગ તૈયાર કરીશું. અમે લસણના લવિંગને સાફ કરીએ છીએ, તેમને દબાવો દ્વારા સ્વીઝ કરો અને તેમને બાઉલમાં મુકો, જેમાં અમે ખાટા ક્રીમ, ક્લાસિક મેયોનેઝ, મીઠું, મરીના મરી મિશ્રણ અને મરઘાં માટે પકવવાનો ઉમેરો કરીએ છીએ. પરિણામી મિશ્રણ, ચામડી સાથેના વિસ્તારોમાં વિશેષ ધ્યાન આપવાથી, બધી બાજુથી પક્ષીને ઘસવું. રૂમની પરિસ્થિતિઓમાં થોડા કલાકો સુધી ચિકનને છોડો, પછી તેને પુસ્તક તરીકે ઉઘાડો અને તે પકવવા અથવા પકવવા ટ્રે પર વિશાળ ફોર્મમાં મૂકો. આ પધ્ધતિ તમને વિસ્તાર પર મહત્તમ પડ મેળવવાની પરવાનગી આપશે, અને શબ ઝડપથી અને વધુ સારી રીતે બનાવશે.
અમે એક ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પક્ષી મૂકો 200 ડિગ્રી તાપમાનના પકવવાના લગભગ એક કલાક પછી ચિકન તૈયાર થશે.
શાકભાજી અને પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં ચિકન માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પગ અથવા સુધી પહોંચે છે - 980 ગ્રામ;
- બટાટા ફળો - 980 ગ્રામ;
- ગાજર - 180 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી લાલ મરી - 320 જી;
- ડુંગળી બલ્બ - 250 ગ્રામ;
- સંપૂર્ણ દૂધ - 280 મી;
- મેયોનેઝ ક્લાસિક - 130 ગ્રામ;
- નક્કર જાતોની તીવ્ર ચીઝ - 230 ગ્રામ;
- પાંચ મરી તાજી જમીન મિશ્રણ - 1-2 ચપટી;
- સૂકાં ઓરગન અથવા તુલસીનો છોડ - 1 ચમચી;
- મીઠું મોટી છે - સ્વાદ.
તૈયારી
યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, એટલે કે ધોવાઇ અને સુકા ચિકન મોટા બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. તેમાં અડધા રિંગ્સ અથવા ક્વાર્ટર રિંગ્સ, નાના બટાકાની કંદ, નાના સમઘન, બલ્ગેરિયન મીઠી મરી અને ગાજર મગ્સમાં છાલવાળી બલ્બનો ઉમેરો પણ ઉમેરે છે.
શાકભાજીના શેકેલા ઓરઝેનો અથવા તુલસીનો છોડ સાથેનો ઋતુ, પાંચ મરી અને મિશ્રણનો તાજી ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ ઉમેરો. અમે ઓક્યું કરેલા કન્ટેનરમાં બિસ્કિટ માટે બધું મૂકીએ છીએ અને દૂધ, મેયોનેઝ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીરનું મિશ્રણ રેડવું છે, આ મીઠું સ્વાદ અને મરી પહેલાં તેને પકવવા.
આવી વાની માટે, તે ગરમ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ચાલીસ મિનિટ માટે 215 ડિગ્રી જેટલી પર્યાપ્ત હશે, પછી તમે તેને ટેબલ પર, તાજી વનસ્પતિઓ સાથે સુશોભિત કરી શકો છો.
વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ચિકન માંસ -850 ગ્રામ;
- બટેટા ફળો (વૈકલ્પિક) - 550 જી;
- આદુ રુટ - સ્વાદ માટે;
- માર્જોરમ સૂકા - સ્વાદ માટે;
- એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 45 મિલી;
- પાંચ મરી તાજી જમીન મિશ્રણ - 1-2 ચપટી;
- મીઠું મોટી છે - સ્વાદ.
તૈયારી
ચિકન, વરખમાં રાંધવામાં આવે છે, ખૂબ જ રસાળ અને નાજુક બહાર વળે છે. વધુમાં, ચિકન માંસને બટાટા સાથે પડાય શકાય છે, જે તમને એક જ સમયે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મેળવવા માટે પરવાનગી આપશે.
આ રેસીપી અમલમાં મૂકવા માટે, ચિકન માંસ મીઠું સાથે ઘસવામાં, પાંચ મરી મિશ્રણ સાથે જમીન, લોખંડની જાળીવાળું
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે બટેટા ફ્લશ સાથે માંસ આપી શકો છો, પકવવાની પ્રક્રિયાના અંત પહેલા વીસ મિનિટ પહેલાં વરખને ખોલી શકો છો.