પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂકી કણક

હોમમેઇડ કૂકીઝ બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે પરંતુ વધુ વખત નહીં કરતાં, અમે આળસુ હોઈએ છીએ અને વિશાળ શ્રેણીમાં વેચવામાં આવેલા સ્ટોરમાં તૈયાર ઉત્પાદનો ખરીદીએ છીએ. ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ માટે કણક બનાવવા માટે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ માટે કેફિર માટે કણક

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• સરકો;
• ખોરાક સોડા - 1 ચમચી

તૈયારી

કેફિર એક વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, એક મિક્સર સાથે ખાંડ અને ઝટકવું રેડવાની છે. પછી અમે વનસ્પતિ તેલનો પરિચય આપીએ છીએ, અમે ખોરાક બિસ્કિટિંગ સોડા ફેંકીએ છીએ, અગાઉ કોષ્ટક સરકો સાથે સૂકાયા હતા, અને ફરીથી અમે બધું મિશ્રણ કરીએ છીએ. પછી નાના ભાગોમાં, લોટમાં રેડવું અને તમારા હાથથી એકીડ કણક લો. તે પછી, અમે બોલ બનાવીએ છીએ, તેને સ્વચ્છ ચટ્ટાવાળી ઉતારવાંની બેગ સાથે આવરે છે અને તે રેફ્રિજરેટરમાં 15 મિનિટ સુધી દૂર કરે છે. હવે તે માત્ર એક સ્તરમાં સમાપ્ત કણકને બહાર કાઢવા માટે છે અને મૉડ્સ સાથે કૂકીઝને સચોટ રીતે કાપી છે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ માટે કચુંબર કણક

ઘટકો:

• લોટ - 2,5 વસ્તુઓ;
• મીઠું;
• માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વેનીલીન, જમીન તજ, લીંબુ - સ્વાદ માટે;
• સોડા

તૈયારી

સરળ સુસંગતતા સુધી ખાંડ સાથે સારી ઓગાળવામાં માખણ ફ્રાય. આગળ, ઇંડા ચલાવો અને સલ્કા સોડા ફેંકી દો. સ્વાદને લીંબુ, વેનીલાન અથવા જમીન તજની સ્લાઇસ સાથે ભાર મૂકવામાં આવે છે. પ્રાપ્ત સામૂહિક અમે લોટમાં રેડવું અને અમે એક સરળ કણક મિશ્રણ. હવે તે ફક્ત તેને એક સ્તરમાં રોલ કરવા માટે જ રહે છે અને કૂકીઝ સાથે ચોક્કસપણે કાપી કાઢે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ માટે ખાટા ક્રીમ માટે કણક

ઘટકો:

• ખાટા ક્રીમ ઘર - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

પ્લેટ પર ખાટા ક્રીમ ફેલાવો, ખાંડ રેડવાની અને સારી રીતે ભળી. પછી અમે પકવવા પાવડર, લોટ રેડવું અને મીઠું એક ચપટી ફેંકો. હવે અમે બિન-પૂરેપૂરું નમવું, પરંતુ નરમ અને પ્લાસ્ટિકના કણક ખાય છે. તે પછી, તેને એક ફિલ્મમાં લપેટી અને તેને અડધી કલાક માટે ઠંડામાં મુકી દો. પછી એક સ્તર માં કણક પત્રક અને તેમાંથી આધાર કાપી.

ઇંડા વિના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂકી કણક

ઘટકો:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• માખણ -130 જી;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• વેનીલીન;
• સોડા ખોરાક - ચૂંટવું

તૈયારી

અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને તે મરચી માખણ સાથે ભેગા, સમઘનનું કાપી. નાનો ટુકડો બટકું માં બધા હાથ Razirayem, વેનીલાન રેડવાની, કુટીર ચીઝ મૂકી, એક ચાળવું અને ખાવાનો સોડા દ્વારા કચડી. અમે કણક ભેળવી, તેને એક સ્તરમાં રોલ કરી અને એક ગ્લાસ સાથે સળિયા કાપી.