ક્યારેક તમે અસામાન્ય, મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક સાથે તમારા બાળકો આશ્ચર્ય કરવા માંગો છો અમે તમારા ધ્યાન પર સર્પાકાર કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ લાવવા. તેઓ ફક્ત તમારા બાળકને બહારથી જ ન ગમશે, પરંતુ તેઓ ચોક્કસપણે તેમની રુચિ પણ હશે.
શૉર્ટકેક કૂકીઝ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- વેનીલા - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ચપટી
તૈયારી
માર્જરિન થોડી હૂંફાળું છે અને સારી રીતે બે પ્રકારની ખાંડ સાથે ઘસવામાં. પછી ઇંડા ઉમેરો અને મિશ્રણ. બેકિંગ પાવડરને લોટથી મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને માર્જરિન અને ઇંડામાં રેડવામાં આવે છે. અમે કણક ભેળવી અને ફ્રીઝરમાં તેને 15 મિનિટ માટે મુકો. તે પછી, કણક કાઢો, 5 એમએમની જાડાઈ સાથે પેનકેકમાં તેને રોલ કરો અને પૂતળાં કાપીને વિવિધ આકારોનો ઉપયોગ કરો. અમે પકવવાના ટ્રેને પકવવાના કાગળ સાથે આવરી લઈએ છીએ અથવા તેને તેલ સાથે ઊંજવું. અમે એક રેતીના કણકમાંથી પેચેન્યુકીઝને ફેલાવીએ છીએ અને અમે તેમને 10-15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં રાખીએ છીએ.
દહીં છાલ કૂકીઝ
ઘટકો:
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- સોડા
તૈયારી
રેફ્રિજરેટરમાંથી અગાઉથી કાઢવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને થોડા સમય માટે છોડી જાય છે, જેથી તે નરમ બને. ઇંડા ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, અને પછી માર્જરિન સાથે મિશ્ર. સોફ્ટ દહીં ઉમેરો, sifted લોટ રેડવાની, slaked સોડા મૂકી અને સોફ્ટ કણક ભેળવી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી તાપમાન માટે ગરમ થાય છે. કણકથી આપણે એક નાનો ટુકડો અલગ પાડીએ, તેને પાતળા સ્તરમાં લોટ-રેડવામાં કોષ્ટક પર નાંખવો અને મોલ્ડ સાથે બિસ્કિટ કાપી નાખો. અમે ગૅરેઝ્ડ પકવવાના ટ્રે પરના આંકડાઓ ટ્રાન્સફર કરીએ છીએ અને ગરમ પકાવવાની પથારીમાં મૂકીએ છીએ. ઇચ્છિત પરિણામ અને તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શક્તિ પર આધાર રાખીને, સ્વાદિષ્ટ સર્પાકાર કૂકીઝ પકવવા માટે સમય સ્વતંત્ર રીતે નક્કી થયેલ છે.
એક મલ્ટીવર્ક માં કુકીઝ figured
ઘટકો:
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 0,5 tsp;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
અમે એકરૂપતા સુધી કોટેજ પનીર સાથે માખણ ઘસવું. લોટ સાથે મિશ્રણ, વેનીલીન અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. અમે કણક ભેળવી, તેને એક સ્તરમાં પત્રક કરો, અને પછી પૂતળાંઓ સાથે આકારને કાપી નાખો. કૂકીઝને ખાંડમાં ડૂબવું અને મલ્ટિવર્કના ગ્રેસ્ડ કપમાં મૂકો. અમે પકવવાનો મોડ પસંદ કરીએ છીએ અને સમય 25 મિનિટ છે.
ફિક્સ્ડ પફ પેસ્ટ્રી કૂકીઝ
ઘટકો:
- પફ આથો કણક - 250 ગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી જામ - 8 tbsp. ચમચી;
- લોટ - સ્વાદ
તૈયારી
તેથી, ઓવન ચાલુ કરો અને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમી કરો. લોટ-રેડવામાં કોષ્ટક પર આપણે પફ પેસ્ટ્રીને બહાર કાઢીએ છીએ અને મોલ્ડમાંથી વિવિધ આકારોને કાપીએ છીએ. પછી તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો, કાળજીપૂર્વક મધ્યમાં કણક દબાવો, નાના ખાંચો મેળવવા માટે, અને સ્ટ્રોબેરી જામના થોડુંકમાં મૂકો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂકીઝ મૂકી અને 10 મિનિટ માટે સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
ક્રિસમસ કૂકી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- સોડા - 0,5 tsp.
- સરકો;
- મીઠું - એક ચપટી;
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
- સફેદ ચોકલેટ - શણગાર માટે;
- લોટ - 3 tbsp.
તૈયારી
ઇંડા ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવે છે, નરમ માખણ ઉમેરો, સોડા મૂકી, સરકો, મીઠું અને કોકો slaked. પછી લોટના જરૂરી જથ્થો બહાર રેડવું અને એક સખત સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી પછી તેને 5 મીમી જાડા સ્તરમાં રોલ કરો, પૂતળાંને કાપી દો. અમે પાનમાં તેલ ઉમેરીએ અથવા લોટને છાંટવું અને તેના પર અમારી મૂર્તિઓ ફેલાવીએ. 10-15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું. અમે ઓગાળવામાં સફેદ ચોકલેટ સાથે સમાપ્ત સ્વાદિષ્ટ સુશોભિત છે અને ટેબલ પર સેવા આપી છે. તમે ક્રિસમસ કૂકીઝમાં નાના છિદ્રો પણ કરી શકો છો, હૂકને પસાર કરી શકો છો અને નાતાલનાં વૃક્ષ પર ખાવાનો અટકી શકો છો.