પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક - વાનગીઓ

ડુક્કર - ટેન્ડર અને રસાળ માંસ, જેમાંથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ મેળવવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ કેવી રીતે રાંધવા, અમે હવે તમને કહીશું

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માં પોર્ક

ઘટકો:

• પલ્પ માંસનો ટુકડો - 2 કિલો;
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું શુષ્ક - 1 tbsp ચમચી;
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ - 100 મિલી;
• લસણ કચડી - 1 ચમચી;
• સોયા સોસ - 70 એમએલ;
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
• ઓલિવ તેલ - 60 મી.

તૈયારી

Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. વાટકીમાં, સોયા સોસ, ઓલિવ ઓઇલ, નારંગીનો રસ, રોઝમેરી, લસણ અને ડુંગળી-અદલાબદલી ડુંગળી ભેગું કરો. મારા માંસ, સૂકવવામાં આવે છે અને પકવવા માટે સ્લીવમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે તેને એક ચટણી સાથે સ્લીવમાં સીધું રેડવું, તેને હલાવો, કિનારે જોડવું અને પકવવા ટ્રે પર મૂકો. લગભગ 2 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું, અને પછી લેવા, 15 મિનિટ યોજવું આપવા માટે, અને તે પછી જ અમે માંસ કાઢવા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે પોર્ક

ઘટકો:

• પોર્ક ટેન્ડરલાઇન - 500 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ તાજા - 500 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 20 મી;
• પરમેસન - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
• મરીનું મિશ્રણ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• મીઠું;
• તુલસીનો છોડ

તૈયારી

પોર્ક મારા માંસ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. મીઠું, મરી સાથે છંટકાવ, તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને તમારા હાથ સાથે માંસ જગાડવો. મશરૂમ્સ, સ્વચ્છ અને પાતળા પ્લેટ સાથે કાપી. ડુંગળી રિંગ્સ દ્વારા કાપવામાં આવે છે, અને પનીર છીછરા છીણી દ્વારા પસાર થાય છે. અમે તેલ સાથે ઘાટ મશાલો. અમે ડુક્કરના ટુકડાઓ, તળિયે મશરૂમ્સ મૂકો, ડુંગળી ઉમેરો, અને મેશ સાથે ટોચ પર મેયો લાગુ કરો. અમે આ બધી વસ્તુઓને ઊંઘી પડીએ છીએ અને લગભગ એક કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રેટ કરીએ છીએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે પોર્ક - રેસીપી

ઘટકો:

• બટેટા - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• પોર્ક ટેન્ડરલાઈન - 400 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મેયોનેઝ - 70 ગ્રામ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

અમે પોર્ક ટેન્ડરલાઈનને ભાગમાં કાપીએ છીએ. ડુંગળી ધોવાઇ અને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી છે. ડુક્કરને ડુક્કરના ડુંગળી, મીઠું, મસાલા, મેયોનેઝ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ભળવું. અમે આ બધી સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે, 3-4 ભાગોમાં કાપી. તેને માંસ સાથે ભળવું અને તે greased ફોર્મ મૂકવામાં. આશરે 1 કલાક માટે સાધારણ તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માં પોર્ક

ઘટકો:

• પોર્ક પલ્પ - 1 કિલો;
• મીઠું;
• ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
• હોપ્સ-સનલી

તૈયારી

માંસ મધ્યમ કદના ટુકડા દ્વારા કાપી છે, અને ડુંગળી સેમિરીંગ દ્વારા કાપલી છે. અમે પોટ્સ સ્તરોમાં ઘટકો મૂકી: માંસ, મીઠું, હોપ્સ- સનલી, ડુંગળી અને ફરીથી પુનરાવર્તન કરો. 1.5 કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર ઢાંકણ અને ગરમીથી પકવવું બંધ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં સ્વાદિષ્ટ ડુક્કર - રેસીપી

ઘટકો:

• પોર્કની ગરદન - 800 જી;
• ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 180 ગ્રામ;
• ગરમ મરી - 1 પીસી.
• મસાલા;
• મીઠું

તૈયારી

ટોમેટોઝ અને છાલવાળી ડુંગળી વર્તુળોમાં કાપી. લીંબુમાંથી રસ કાઢી નાંખો અમે રસ સાથે માંસ રેડવાની છે, તે મીઠું, મસાલા સાથે ઘસવું અને તેને 2 કલાક માટે છોડી દો. વરખ પર અમે ડુંગળી મૂકે છે, માંસ, તેના ઉપર આપણે ટમેટાંના વર્તુળો અને અડધા ભાગમાં મસાલેદાર મરી નાખીએ છીએ. ચુસ્ત રીતે આ બધા વરખમાં ભરેલા હોય છે અને આશરે 1.5 કલાક મધ્યમ તાપમાનમાં શેકવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ ડુક્કર - રેસીપી

ઘટકો:

• ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
• પોર્ક પલ્પ - 1 કિલો;
• મેયોનેઝ - 80 જી;
• જડીબુટ્ટીઓ સાથે ક્રીમ ચીઝ - 80 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ ઘન - 200 ગ્રામ;
• કેનમાં પીવાથી - 300 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 80 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મસાલા

તૈયારી

મધ્યમ કદના ટુકડા સાથે ધોવાઇ અને સૂકા માંસનો કટકો, તેમને સારી રીતે હરાવ્યો. મસાલા અને બિસ્કિટની શીટ પર બન્ને બાજુ પર ઘસવું. અલગ sour ક્રીમ, મેયોનેઝ અને ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ. જો જરૂરી હોય, podsalivaem અને સારી vymeshivayu. પરિણામી ચટણી સમૃદ્ધપણે માંસ સાથે lubricated છે. અમે તેને એક પકવવા શીટ પર મૂક્યું, ઓલ્યું, અમે ટોચ પર મશરૂમ્સ મૂકી, જે પણ ચટણી સાથે ઊંજણ છે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું એક પોપડાની રચના પહેલાં 40 મિનિટ.

દરેક વ્યક્તિને એક સુખદ ભૂખ છે!