લીવર સોસેજ સારું અને ખરાબ છે

લીવર સોસેજ એકદમ સસ્તું ઉત્પાદન છે. ઓછી કિંમત હોવા છતાં, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક છે. લીવર સોસેજની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 326 કેસીસી છે. તેથી, તે દૈનિક ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તે રકમ નિયંત્રિત કરવા માટે યોગ્ય છે. પુષ્કળ મસાલા સાથે ડુક્કર અને ગોમાંસ ઇંટ્ર્રેલ્સમાંથી લીવર ફુલમો તૈયાર કરો.

યકૃત સોસેજ લાભ

પ્રશ્ન ઊભો થાય છે કે લીવર ફુલમો ઉપયોગી છે, અને જો આમ હોય, તો લીવર ફુલમો માંથી લાભ માત્ર તેની તૈયારી માટે કુદરતી ઉત્પાદનો ઉપયોગ કિસ્સામાં હશે. કુદરતી યકૃત સોસેજ માનવ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે. લીવર ફુલમો ખરીદી, તમે તેના રંગ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, તે પ્રકાશ ન હોઈ શકે. યકૃત સોસેજ ના પેકેજ પર GOST ઊભા કરીશું

યકૃત ફુલમો નુકસાન

યકૃતમાંથી સોસેજ જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોથી પીડાતા લોકોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ સોસેજ માં ચરબી ઉચ્ચ સામગ્રી કારણે છે વ્યક્તિને આવા રોગ ધરાવતી વ્યક્તિ માટે લીવર ફુલમોનો એક ભાગ અતિશય ઉત્તેજનાથી ભરપૂર હોઈ શકે છે. આ બેકગ્રાઉન્ડ સામે યકૃત અને પિત્ત નળીનો રોગ હોઈ શકે છે, અને પછી માત્ર યકૃત સોસેજ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવશે નહીં, પરંતુ અન્ય કોઇ.

આજે, ઘણા અનૈતિક ઉત્પાદકો, ડુક્કર અથવા ગોમાંસની શક્તિની જગ્યાએ, સ્ટાર્ચ, સોયા, સૂકા દૂધ અને લોટને લીવર સોસેજમાં મૂકો. પરિણામી ઉત્પાદન પણ એક કૂતરો ખવડાવી શકાતી નથી.

લીવર સોસેજના લાભો અને હાનિ સીધા તે ઉત્પાદન પર આધારિત છે જેમાંથી તે બનાવવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તે માંસ અથવા ડુક્કરના યકૃતમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો તેમાં ઘણાં ઉપયોગી પદાર્થો, વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ્સ અને હાડકાંને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.

લીવર સોસેજને એક અલગ વાનગી તરીકે અને સેન્ડવીચ તરીકે, અને પૅનકૅક્સ માટે ભરીને પણ ખાઈ શકાય છે.