પાણી પર પાઈ

હંમેશાં, પાઈને ગરમ, હોમમેઇડ ડીશ ગણવામાં આવતા હતા અને તેથી બેકડ વાનગીઓને ખાસ ધ્યાન આપવામાં આવતું હતું આ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાના ઘણા બધા રસ્તા છે, પરંતુ પરંપરાગત - પાણી પર આથો કણકથી . પાણી પરની પાંદડીઓ નરમ, રસદાર અને સુગંધિત હોય છે, અને પરીક્ષણ માટેના આર્થિક ઘટકો વારંવાર તમારા પરિવારને બેકડ સામાનથી બગાડે છે.

પાણી અને ખમીર પર ફ્રાઇડ pies

કાચાના પ્રમાણ અને તાપમાનના સંદર્ભમાં કોઈ પણ પકવવાના આધારે યોગ્ય રીતે કણકને ભેળવવામાં આવે છે. પાઈ માટે પાણી પર કણક બનાવવા પહેલાં, બાફેલી પાણીને ચાળીસ ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, માટી કરો અને પકવવાની નરમાઈ માટે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ગરમ પાણીમાં નાની માત્રામાં ખમીર ભેગું કરો.
  2. એક કણકને ભેગું કરવા માટે, બાકીના પાણીને રેડવું અને ખાંડ ઉમેરો.
  3. ખમીરને સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન કર્યા બાદ, પ્રવાહીને ભળીને ધીમે ધીમે લોટમાં દાખલ કરો.
  4. કણક ભેળવી અને તે ગરમ જગ્યાએ એક કલાક પર મૂકી, આથો માટે.
  5. પછી તમે તે માટી અને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની
  6. કણક ફરીથી આવવા દો અને તેને સપાટ કેકમાં વિભાજીત કરો.
  7. કોબી સાથે કેક શરૂ કરો, બંને બાજુઓ પર ગરમ તળેલું પાન પર તેલ એક સમોસા જેવું અને ફ્રાય રચે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાણી પર patties માટે ઝડપી કણક

લીલા ડુંગળી સાથે બાફેલી ઈંડાની ઉપયોગી ભરવાથી બિન-પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક વાનગી તૈયાર કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં દુર્બળ પેટી માટે રેસીપી મદદ કરશે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ગરમ પાણીના ગ્લાસમાં ખમીર ભેગું કરો, ખાંડ અને મિશ્રણ સાથે ભેગા કરો.
  2. આ વાનગીઓ માં, sifted લોટ મૂકી, એક પ્રવાહી પૂરવાની લાંબી નળીવાળી ગળણી બનાવવા અને યીસ્ટના મિશ્રણ રેડવાની, પછી જગાડવો.
  3. હૂંફાળું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, બાકી ગરમ પાણી ઉમેરો અને કણક ભેળવી
  4. અડધા કલાક માટે ઝડપી આથો માટે 30 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કણક મૂકો.
  5. પછી મિશ્રણ કરો, સપાટ કેકમાં વિભાજીત કરો અને ભરેલા બાફેલી ઇંડા અને લીલા ડુંગળીમાંથી ભરીને મૂકો.
  6. પેટીઝ રચે છે અને તે એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે યોજવા દો.
  7. 185 ડિગ્રીના તાપમાને અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું.

ખનિજ જળ પર પાઈ માટે બેઝડોઝહઝેવોવો કણક

ઘટકો:

તૈયારી

  1. સોડા સાથે લોટ મિક્સ કરો, બટાટા સૂપ અને મિશ્રણ ઉમેરો
  2. વનસ્પતિ તેલ સાથે કણક ભેગું, ખનિજ સ્પાર્કલિંગ પાણી રેડવાની અને સારી રીતે ભેળવી. તે એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે યોજવું.
  3. કણક લોટ કરો, સ્લાઇસેસ કાપો અને બટાટા ભરણ ફેલાવો. ગરમ ફ્રાય પાનમાં બ્લાઇન્ડ ધાર, ફોર્મ અને ફ્રાય.