પિટા બ્રેડમાં સુલુગુની સેન્ડવીચની જેમ કોકેશિયન રાંધણકળાના મૂળ, પરંતુ સરળ નાસ્તા છે. ઘરે આ વાનગીને રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને તેને મજબૂત ચા અથવા તાજી ઉકાળવામાં આવતી કોફી માટે ઝડપી નાસ્તા તરીકે આપો.
સગર્ભા બ્રેડ ઓન ગ્રીટમાં સુલુગીની
ઘટકો:
- સુલુગુની - 100 ગ્રામ;
- પાતળા પાતળા - 2 પીસી.;
- તાજા ઔષધો - 1 ટોળું.
તૈયારી
સુલુગુની એ જ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી છે. ગ્રીન્સ કોગળા, શેક અને ઉડી એક છરી સાથે કાપી. Lavash એ એક જ નાના ચોરસમાં કાપીને, ચીઝ સ્લાઇસ પરના દરેક ફેલાવો માટે, જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરવો અને પરબિડીયું ગણો. તે પછી, અમે કળીઓ પર સુગંધી પનીર સાથે છીણી અને ગરમીથી પકવવું પાટા બ્રેડ પર વર્કસ્પેસ મૂકે છે. આ ઍજેટિઝર ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેથી પ્રક્રિયાને અનુસરવાની ખાતરી કરો જેથી વાનગી બળી ન જાય.
સુલુગુની અને ટમેટાં સાથે લવાશ
ઘટકો:
- આર્મેનિયન લાવાશ - 3 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- સુલુગુની પનીર - 200 ગ્રામ;
- કોરિયન ગાજર - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ દુર્બળ - 100 એમએલ;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- મસાલા
તૈયારી
શરૂઆતમાં, ટેબલ પર પાતળા લૅશને મુકો, તેને 2 ભાગોમાં કાપી અને મેયોનેઝના પાતળા સ્તર સાથે કવર કરો. ટોચ પર ઉડી અદલાબદલી સુલુગુની પનીર, અદલાબદલી તાજા ટમેટાં અને થોડી કોરિયન ગાજર મૂકો. કચડી તાજી વનસ્પતિઓ, સ્વાદ માટે મીઠું અને નરમાશથી એક પરબિડીયું સાથે ગણો છંટકાવ. અમે ઓગાળવામાં માખણ સાથે billets smeared કર્યા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં suluguni સાથે પિતા બ્રેડ સાલે બ્રે..
સલૂગુની અને ગ્રીન્સ સાથે લવાશ
ઘટકો:
- પાતળા આર્મેનિયન લાવાશ - 2 પીસી.;
- સુલુગુની પનીર - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા જરદી અથવા માખણ;
- તાજા ધાણા - 1 ટોળું;
- ટમેટા પાકેલા - 1 પીસી
તૈયારી
તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે ચીઝ લઈએ છીએ અને તેને સૌથી મોટી છીણી પર નાખીએ છીએ. લીલા ધાણા કોગળા, શેક અને વિનિમય