સીફૂડ સાથે ચીઝ સૂપ

બધા સીફૂડ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ઝીંક, સલ્ફર અને આયોડિનનો ઘણો જથ્થો છે. સીફૂડ સાથેનો ચીઝ સૂપ ખૂબ પોષક અને ઉચ્ચ-કૅલરી વાનગી છે. આવા ગરમ તૈયાર કરવા માટે, તમે વિવિધ જાતોના ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો: બંને ઘન, અને ઓગાળવામાં અને ઘાટ સાથે. વારંવાર જ્યારે તમે ટેબલ પર આ સૂપ સેવા આપે છે, તે બ્રેડક્રમ્સમાં અથવા ટોસ્ટ સાથે પીરસવામાં આવે છે

ચાલો સીફૂડ અને પનીર સાથે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત સૂપ કેવી રીતે બનાવવી તે અંગે એક નજર નાખો.

સીફૂડ સાથે પનીર સૂપ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બાફેલી પાણી - 1 એલ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 4 પીસી.;
• સીફૂડ કોકટેલ - 400 ગ્રામ;
• બટાટા -2 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• હળદર - સ્વાદ માટે;
• કેસર - ચપટી;
• મીઠું, સફેદ જમીન મરી - સ્વાદ માટે;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ, સુવાદાણા માટે સુવાદાણા;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.

તૈયારી

કેવી રીતે સીફૂડ કોકટેલ માંથી સૂપ બનાવવા માટે? સૌ પ્રથમ આપણે સીફૂડને રદ્દ કરવું, તેને એક ફ્રિંનિંગ પેનમાં ફેરવો, 5 મિનિટ માટે કેટલાક પાણી અને સણસણવું ઉમેરો. પછી વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને અન્ય ત્રણ મિનિટ માટે મિશ્રણ ફ્રાય, ક્યારેક ક્યારેક stirring. તે પછી, કાળજીપૂર્વક સમાપ્ત સીફૂડ એક પ્લેટ પર પાળી.

હવે ડુંગળી, ચોખ્ખું, વિનિમય અને વનસ્પતિ તેલ પર વાવેલા થાંભલાદાર સોનારી બદામી સુધી લઈ લો.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી એક લિટર રેડવાની છે, તે આગ પર મૂકી, તે બોઇલ લાવવા અને ચીઝ કેક મોટી છીણી પર ઘસવામાં મૂકી. ઓછી ગરમી પર કુક, સતત stirring, ત્યાં સુધી આ curds સંપૂર્ણપણે વિસર્જન. પછી ઉડી અદલાબદલી બટાટા ઉમેરો અને બટાટા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. આગળ આપણે તળેલું ડુંગળી, મીઠું અને મસાલાઓને સ્વાદમાં મૂકીએ. લગભગ 5 મિનિટ માટે બધું અને ઉકાળો. ખૂબ જ ઓવરને અંતે અમે સીફૂડ મૂકી, આગ બંધ, ઢાંકણ સાથે પણ આવરી અને 15 મિનિટ માટે સૂપ યોજવું દો. પ્લેટો પર, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ અને સેવા આપવા! બોન એપાટિટ!