અમારા પૂર્વજો સતત દાળો ખાતા હતા - તે પૌષ્ટિક, સસ્તું અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. કદાચ, રશિયામાં આવા ખોરાકને કારણે તે મજબૂત, સ્નાયુબદ્ધ નાયકો રહેતા હતા જે કોઈ પણ ભૌતિક કાર્યથી ભયભીત ન હતા. જો કે, આજે બાજરીનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે ખોરાકમાં પણ થાય છે.
વજન ઘટાડવા માટે બાજરીનો લાભ
સૌથી સુખદ વસ્તુ છે કે બાજરી porridge માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉત્સાહી ઉપયોગી છે. માત્ર વિટામિન્સ અને ખનિજો આરોગ્ય જાળવવા માટે એક ઉત્તમ જટિલ માટે પૂરતો રહેશે:
- બી 1 (આ વિટામિન થાકને દૂર કરે છે, ચીડિયાપણું, ડિપ્રેશનનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે અને મેમરીમાં ઘણો સુધારો કરે છે);
- બી 2 (ત્વચા, વાળ અને નખ સુધારે છે, અને ખોડો સામેની લડાઈમાં અનિવાર્ય છે);
- બી 5 (દબાણ સ્થિર, સ્નાયુબદ્ધ કાંચળીને મજબૂત બનાવે છે);
- પીપી (ચામડી અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સુંદરતા અને આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે);
- લોહ (રક્ત પરિભ્રમણ માટે જરૂરી, મહિલા આરોગ્ય અને રંગ સુધારે છે);
- ફ્લોરિન (દંત આરોગ્ય માટે જરૂરી);
- મેગ્નેશિયમ (સ્નાતક વિકસિત કરનાર એથ્લેટ્સ અને કોઈપણ માટે અનિવાર્ય);
- મેંગેનીઝ (મેટાબોલિઝમના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે);
- સિલિકોન (મજબૂત નખ, સુંદર વાળ અને સ્વચ્છ ત્વચા માટે જરૂરી છે);
- કોપર (પેશીઓને સ્થિતિસ્થાપકતા આપે છે અને સમગ્ર ત્વચા અને શરીરના બંનેને ઉત્સાહ વધારવા માટે પરવાનગી આપે છે)
આ અદ્ભુત ગુણધર્મો ઉપરાંત તમે વજન ઘટાડવા માટે નહીં, પણ ખૂબસૂરત વાળ, નખ અને ચામડી, પોર્રીજ અથવા વાછરડા સૂપ સાથે વાસ્તવિક સુંદરતા બનો છો, ભારે ધાતુઓના ક્ષારને દૂર કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલના વાસણોને સાફ કરે છે અને શરીરમાં ચરબીની જુબાની અટકાવે છે. તે આશ્ચર્યજનક છે કે આ બધા ગુણધર્મો સાથે બાજરી હજી પણ નિયમિત સ્ટોર્સમાં વેચાય છે, નહીં કે ફાર્મસીઓમાં!
બાજરીની કેરોરિક સામગ્રી
પાઈનમાં કેટલા કેલરી નાના મહત્વની બાબત છે. બધા અનાજની જેમ, બાજરીમાં ઊંચી ઊર્જા મૂલ્ય છે: શુદ્ધ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ 348 એકમો. આ બાજરી બાફેલું છે 3 વખત, જેનો અર્થ છે કે ખાંડ વગર 100 ગ્રામ પેરિજની કેલરી સામગ્રી લગભગ 116 એકમો હશે. તેથી, એવું ન થવું જોઈએ કે બાજરીને અમર્યાદિત ખાવા માટે પરવાનગી છે: આવા ઉપયોગી ઉત્પાદનના ઉપયોગમાં પણ માપ જરૂરી છે!
સ્નેહ પર આહાર
બાજરી અનાજ પર વજન ગુમાવવા માટે, તમારે તાજુ, તેજસ્વી પીળો ઢગલા ખરીદવાની જરૂર છે અને તેને મીઠું અને ખાંડના ઉમેરા વિના પાણીમાં ઉકાળો. આ અદ્ભુત પ્રોડક્ટ પરનું આહાર સાત દિવસ માટે રચાયેલ છે, જેના માટે તમે સરળતાથી 3 થી 4 કિલોગ્રામ વધુ વજન ગુમાવી શકો છો.
દરેક દિવસ માટે આશરે મેનુનો વિચાર કરો:
- બ્રેકફાસ્ટ : બાજરી અનાજનો એક ભાગ ફળ અથવા કોઈ ઉમેરણો સાથે, પરંતુ તમે વધુમાં દહીં ખાઈ શકો છો.
- લંચ : તાજા શાકભાજીઓ, કોઈપણ વનસ્પતિ સૂપ, બાજરીની છૂંદોનો ભાગ, કચુંબર.
- નાસ્તા : બનાના અને દ્રાક્ષ સિવાય કોઈપણ ફળ.
- ડિનર : અનાજના એક ભાગ, કેફિર અથવા ચરબી રહિત દહીં.
જો તમને ભૂખ્યા લાગે તે દિવસ દરમિયાન, તમારે ચાનો કપ પીવો જોઇએ - દાખલા તરીકે, લીલો, કરાક અથવા હર્બલ ખોરાક શરીર માટે હાનિકારક છે, અને જો ઇચ્છિત હોય, તો તે દર મહિને પુનરાવર્તન કરી શકાય છે.
વજન ગુમાવવાના કેટલાક પરિણામો તમારી સાથે અને વધુ વૈવિધ્યસભર ખોરાક સાથે હશે. આ રીતે તમે ઓછામાં ઓછા આખું જીવન ખાઈ શકો છો - વજનમાં ઘટાડો ધીમી હશે, પણ સાચું છે:
- બ્રેકફાસ્ટ - અનાજની સેવા
- બીજા નાસ્તો કોઈપણ ફળ છે
- બપોરના કોઈપણ સૂપની એક પ્લેટ છે, બ્રેડનું એક નાનો સ્લાઇસ છે.
- બપોરે નાસ્તો - બાજરીની porridge અને કિસમિસ ના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગળપણ માં ચા અને શેકવામાં (માત્ર એક પકવવા ટ્રે પર મિશ્રણ મૂકે છે અને પોપડો 30-40 મિનિટ છે, એક સેવા માટે - મિશ્રણ 2 ચમચી).
- ડિનર - માંસ / માછલી / મરઘા અને શાકભાજીના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી (કાકડી, ટમેટા, મરી, કોબી અથવા સાર્વક્રાઉટ - ખાસ કરીને ભલામણ કરવામાં આવે છે).
આ રીતે ખાવું, તમે તંદુરસ્ત આહારના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરો છો અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સહેજ વગર વજન ગુમાવે છે, અને તેનાથી વધુ લાભ શું છે?