પેનકેક સલાડ

સલાડ એક અનન્ય વાનગી છે જે કોઈ પણ પ્રકારના ખોરાકમાંથી બનાવવામાં આવે છે. સરળ, પરંતુ અસામાન્ય અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તે જ સમયે - હવે અમે કેવી રીતે પેનકેક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને જણાવશે

પેનકેક બેગમાં સલાડ

ઘટકો:

• લોટ - 2 કપ;
• માખણનું ક્રીમી 72.5% ચરબીનું પ્રમાણ - 50 ગ્રામ;
• દૂધ - 3 ચશ્મા;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• ચિકન પૅલેટ - 550 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 50 મી;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• ચીઝ સુલુગુની પિગી - 50 જી;
• મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

પ્રથમ અમે પૅનકૅક્સ રસોઇ શરૂ આવું કરવા માટે, ઇંડા તોડવા, દૂધમાં ઉમેરો, તે જ ઓગાળવામાં માખણ, રેડવાની મીઠું, ખાંડ અને ધીમે ધીમે લોટ રેડવું, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. બે બાજુઓમાંથી પૅનકૅક્સ ફ્રાય હોટ ફ્રાઈંગ પાનમાં. વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય, ડુંગળીના બારીક નાજુકાઈના ટુકડા, તેમાં ચટણી ચુની પૅલેટ, મીઠું સ્વાદ અને ફ્રાય સુધી માંસ સફેદ હોય છે. પછી ફ્રાઈંગ પાનમાં ક્રીમ રેડવું અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર સણસણવું. અંતે, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે અદલાબદલી સુવાદાણા ઉમેરી શકો છો. દરેક પેનકેકના કેન્દ્રમાં, થોડો ભરણ ભરીને, કિનારીઓ ઉઠાવી લેવામાં આવે છે અને ચીઝ થ્રેડ સાથે જોડાય છે. ચીઝ પિગેટની જગ્યાએ પેનકેકના બેગમાં કચુંબર તૈયાર કરવા માટે લીલી ડુંગળીના પીછાઓ પણ વાપરી શકાય છે.

પીવામાં ચિકન સાથે પેનકેક કચુંબર

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 1 પીસી.;
• પેનકેક - 3 ટુકડાઓ;
• તાજા કાકડી - 1 પીસી.;
• અથાણું કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• અખરોટ - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

ચિકનના પગથી અમે માંસને કાપીને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખ્યા. કાકડીઓ અને પૅનકૅક્સ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને એક છરી સાથે બદામના ચૉપસ્ટિક્સ. બધા ઘટકો કરો, અને પીરસતાં પહેલાં, મેયોનેઝ સાથે સીઝન.

ચિકન સાથે પેનકેક કચુંબર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
• સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
• ઘઉંનો લોટ - 5 tbsp ચમચી;
• દૂધ - 100 મિલી;
• મેયોનેઝ, મીઠું

તૈયારી

રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણી ચિકન સ્તન રસોઈયા. અને આ સમયે અમે પૅનકૅક્સ માટે કણક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ - લોટ, સ્ટાર્ચ અને ઇંડા એકસાથે મિક્સર સાથે ઝટકવું. પ્રાપ્ત ટેસ્ટ ફ્રાય પેનકેક પ્રતિ. તે આશરે 8 પીસી હોવી જોઈએ. તૈયાર ચિકન માંસ રેસા દ્વારા સૉર્ટ થાય છે. હવે અમે કચુંબર બનાવીએ છીએ: 3 પૅનકૅક્સ પ્રોમૅઝવાયવાયમે મેયોનેઝ, જે ચિકન અને ફોલ્ડ ટ્યૂબલ્સમાંથી આશરે અડધા ફેલાયેલો છે. અમે 1 સે.મી.ના વર્તુળોમાં મેળવેલા રોલ્સને કાપી અને તેમને ખાદ્ય ફિલ્ડમાં જતી એક ઊંડા કચુંબરના તળિયે મૂકો. બાકીના પૅનકૅક્સ સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, જે ચિકન, મેયોનેઝ અને મિક્સ સાથે મિશ્રિત છે. અમે પૅનકૅક્સના "વ્હીલ્સ" પર એક કચુંબર વાટકીમાં સામૂહિક મુકી. એક ફ્લેટ વાનગી પર કચુંબર વાટકી વળો, ફિલ્મ દૂર કરો - ચિકન તૈયાર સાથે પેનકેક કચુંબર!

પનીર સાથે પેનકેક કચુંબર - રેસીપી

ઘટકો:

• પેનકેક - 5 પીસી.;
• બાફેલી ફુલમો - 100 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 1 પીસી.;
• રાંધેલા જરદી - 1 ભાગ;
• લીલા ડુંગળીના પીછા - 60 ગ્રામ;
• સોયા સોસ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

પેનકેક સગવડ માટે રોલ્સ માં બંધ, અને પછી સ્ટ્રિપ્સ કાપી. મોટી છીણી સાથે હાર્ડ ચીઝ ત્રણ, કાકડી સ્ટ્રો સાથે કાપી. જો તે હાર્ડ છાલ હોય, તો પછી તે વધુ સારું છે તેને સાફ. રાંધેલ ફુલમો, પણ, સ્ટ્રો કાપી. બધા ઘટકોને ભરો અને કચુંબર ડ્રેસિંગ ડ્રેસિંગ કરો, જેના માટે આપણે કચડી બાફેલી ઇંડા જરદી અને સોયા સોસ સાથે મેયોનેઝ મિશ્રિત કરો.

સોસેજ સાથે પેનકેક કચુંબર

ઘટકો:

• સોસેજ પીવામાં - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

ઇંડા પેનકેક માટે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 10 મી.

તૈયારી

તૈયાર ઇંડા પેનકેક ઇંડા અને મીઠું ભેળવે છે, લોટ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. બંને બાજુઓ પર તેમને ફ્રાય ઉત્પાદનોની આ સંખ્યાથી 3-4 પેનકેક હશે. અમે તેમને પાતળા સ્ટ્રો સાથે કાપીએ છીએ. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી, અને પીણું જેવી પીવામાં ફુલમો, - સ્ટ્રો. આ ઉત્પાદનોને મિક્સ કરો અને પૅનકૅકના સલાડને પીવામાં ફુલમો મેયોનેઝ સાથે ભરો.